肥肉菜家常菜做法,肥肉菜家常菜做法大全
东北菜里蒸肥肉怎么做?
你好,那叫东北扣肉,原料:五花肉或肘子肉刮洗干净,放葱姜煮成六成熟,待凉后切成0•5厘米厚,2•5寸长的片码在碗底,放大料粉少许,花椒面少许,葱花,姜片适量,撒上一品鲜酱油,老抽一点点,料酒上火蒸至少30分钟,翻在盘子里即可,要是配上荷叶饼的话,就刚刚的好吃。希望我的回答对你有帮助!
那叫东北扣肉,原料:五花肉或肘子肉刮洗干净,放葱姜煮成六成熟,待凉后切成0•5厘米厚,2•5寸长的片码在碗底,放大料粉少许,花椒面少许,葱花,姜片适量,撒上一品鲜酱油,老抽一点点,料酒上火蒸至少30分钟,翻在盘子里即可,要是配上荷叶饼的话,就刚刚的好吃。
希望我的回答可以帮助到你,如果满意给个好评,谢谢,原料:五花肉或肘子肉刮洗干净,放葱姜煮成六成熟,待凉后切成0•5厘米厚,2•5寸长的片码在碗底,放大料粉少许,花椒面少许,葱花,姜片适量,撒上一品鲜酱油,老抽一点点,料酒上火蒸至少30分钟,翻在盘子里即可
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