煨菜家常菜做法
cysgjj时间2024-11-26 07:15:23分类家常菜做法浏览23
导读：煨的菜有哪些？怎么做好吃？煨的菜有哪些？怎么做好吃？瓦罐，将食材加适量水，少量盐，文火煨制，期间不再加水，不再开盖。最大程度的保留了食材的原汁原味。煨汤具有养颜、美容、暖胃等功效。瓦罐鸡汤散养土鸡清理干净，切块，浸水去除血水，放入瓦罐，放适量盐(比红烧的要少点），料酒，生姜大蒜切片加入，加水没过食，先用大火烧开，再改用小火慢煨，过程三……...
煨的菜有哪些？怎么做好吃？
瓦罐，将食材加适量水，少量盐，文火煨制，期间不再加水，不再开盖。最大程度的保留了食材的原汁原味。煨汤具有养颜、美容、暖胃等功效。
瓦罐鸡汤
散养土鸡清理干净，切块，浸水去除血水，放入瓦罐，放适量盐(比红烧的要少点），料酒，生姜大蒜切片加入，加水没过食，先用大火烧开，再改用小火慢煨，过程三小时左右。可以根据个人喜好添加红枣，香菇，海鲜菇，口蘑等。
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