家常波菜的做法
过大年,你知道,上海人称黄豆芽蚕豆芽的名字吗?
黄豆芽有个非常吉祥的名字叫做金线吊胡萝,这名字来历有个传说,当年其龙皇帝游江南到一农家吃饭,农妇做了几个家常菜其中有黄豆芽,吃饭时皇帝问菜的名字农妇灵计一动说豆芽叫金线吊胡萝,波菜叫红技绿杏菇,豆腐叫金箱白肉坎…
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