搜罗家常菜做法大全
cysgjj时间2024-11-29 07:58:44分类家常菜做法浏览30
如果可以选一道菜学习，你会选择哪道？
你好，偶然看到你这个问题，感觉蛮有意思的，就进来回答一下。 选择一道菜的话，我感觉我会做红烧肉，哈哈哈~~ 从小就喜欢吃肉肉~ 但不喜欢吃肥的。因为红烧肉是五花的，所以我经常咬一半瘦肉，那一半肥的就不吃了！ 因此，经常受到我妈妈的嫌弃~~~
最近毕业后，没事做，就开始搞起了美食自媒体。做了一期红烧肉视频！买肉的时候，突发奇想，直接买了一大块里脊肉。吼吼~~ 网友的眼睛是雪亮的！
于是..................
好吧！我没考虑那么多好吧...我只是想吃一次瘦的红烧肉而已~~~没想到网友的眼光那么厉害，居然看穿了我！
你有较为满意的原创散文分享给大家吗？怎么样？
我较为满意的原创散文有《棠梨花开》，下面我把它分享给文朋好友们，希望你们能喜欢！
《棠梨花开》
冬去春又来，草绿花盛开！每年农历二月，公历三月初，家乡四周的棠梨花便断断续续地绽开了。她不仅给春天增添了无边的美景，还给人们增添了无穷的美味。
家乡就像一个个婴儿，被抱在四面环山的大摇篮里。
站在村子中央，四面环顾群山，便可发现一树树点缀在群山衣裙上的棠梨花。这儿一树，那儿一片，稀密相间，蔚为壮观！
要吃辣子撒辣秧，要尝棠梨上山岗。棠梨花好吃，但棠梨花却不好摘。攀山而上，迎着一路倒挂刺的撕扯，好不容易才气喘吁吁地爬到半山，还好，棠梨花已近在眼前，让人为之精神振作！仔细端详，还未绽开的花蕾是粉红色的，像微型荷包，小得可爱可怜，密密麻麻，令人馋涎欲滴;已盛开的棠梨花洁白如雪，像挂满了一树雪花，但却芳香扑鼻，沁人心脾，让人心旷神怡！
鲜鱼好吃网难抬，棠梨好吃花难摘！摘棠梨花了，看着满树花蕾，丰收在望令人欣喜。但一细瞧满树的刺钉，却又让人惧怕，不知从何处下手？不用着急！带上手套，先慢慢从枝空、刺空中小心翼翼地伸进手去，再拧着花柄耐心地摘吧！一朵，两朵！一把，两把！眼望花了，手摘酸了，身上挂破了，还得忍着！凭着认真与专注，靠着耐心与坚持，终于，你摘得了满满一袋，满载着丰收的喜悦，可以再次披荆折棘回家了！
棠梨花不仅花美，而且味美！刚摘回来的棠梨花还不能食用，必须挑拣一次，除去花技花蒂，用水漂洗干净，再用锅烧开水煮熟，最后再漂洗一两次，干净后，才可以当山珍菜使用。有的用来伴肉炒，有的用来炒后与米汤煮，有的煮熟后冷藏或晒干后收藏，来了贵客后当拿手好菜加工后摆出来品尝！尝着棠梨花做成的各种苦凉清香美味佳肴，你一定会完全忘记了满身刺伤与劳累的痛苦，只留下与回味着劳动带来的种种幸福快乐感！
我爱家乡！我爱家乡的棠梨花，既爱她的洁白如雪美色，更爱她的清甜苦凉美味！
敬请大家赏析、点赞与指导！谢谢！
大槐树
槐树在北方是一个常见的树种.它枝叶繁茂，每年的四五月份，一串串洁白的槐花缀满枝头，空气中弥漫着淡淡的清香，沁人心脾。中国本地的物种是国槐，早些年，在我居住的地方，道路两旁的绿化树木大都以它为主，随着城市的发展，城市绿化也多元化了，早先没有见过的树种在城市的各个角落繁植生长，给城市增添了色彩，艳丽花荟，多彩多姿植物给城市增添了新的景观，不要怪我，实在是我不知道它们是什么，也叫不上它们的名字，春天来了它们花枝招展，欣欣向荣，秋风里它们色彩斑澜，落叶似金。
槐树从我记事起，我就那么喜欢它，因为槐花那淡淡的清香和甜甜的味道，让我久久不能忘怀。它记录着我和小伙伴们纯真的童年。我的童年，就是伴随着一棵槐树，我亲手把它种下，它世陪我一起成长。
这棵槐树的由来是这样的，在七十年代，植树活动在工厂和学校都有展开，每年的春天都会组织植树造林活动。有一次父亲参加完植树活动后，带回来两棵树苗，当时我家住在四合院，，院子不大，但很幽静，院子里人家也不太多，大家相处的也很好。
这两棵树苗一棵柳树，一棵国槐。院里的大人就商量着把它分栽到了正房和西房窗前两处，因为这里阳光存足，适合小树成长，大人把树栽在了院子里，从此这个院子就多了两棵小小的树苗。
一晃许多年过去了，小树也长成了大树了，夏天的夜晚，人们坐在树荫下乘凉，喝着小茶、孩子们玩着游戏，大些的孩子逗着蛐蛐。那时的光景现在是怎么也找不回来的。这两颗小树也经历了一些故事。随着年龄的增大，院子里的人们每家居住都不算大.在当时想改变一下生活环境，只能自己盖房子，或大或小。这树在院里就显得多余了，它必尽占有空间。那个时候真的感谢当时人们觉悟，两家人商量了一下就解决了。没有把树砍倒，因为这时的树己经长得很高了。最后两家给树干余留间距。一颗大树下盖起了两间房子。树与人就共生共存了。
我结婚之后，我离开了从小长大的院孑，每当我回到老院，自觉不自觉地就会看到那两棵树。垂坠的柳枝好像在向我招手，高大的槐树站在那里向我傻傻的笑着。它那淡淡的花香使我永久难忘，甜蜜的槐花在我的心里永藏。
完成于2020.4.20.下午
我的时间都去哪儿了？
九小时是属于老板的。
八小时是属于床板的。
一日三餐约莫两小时，是属于饭碗的！
另外，一小时是在上下班路上的，上下班路上当旅行，虽苦虽累，日久也就适应。
每天还要抽出一小时，至少半小时，读读书，上上网，读渎写写，这是多年养成的习惯。
再忙也要上网浏览，玩微信，上QQ，刷微慱，登头条……时常忘了时间。
“若要日子甜，家无一人闲”，我对妻子言，她便放弃悠闲，也出门去挣钱。
于是，日常家务活，我们只能轮流突击干，侍候一个宝贝闺女，还要侍侯那些鸡们，狗们，鹅们。
还要打扫庭院，从前庭到后院，然后再整理房间。早有打算，心则不乱；环境整洁，心理才舒坦。
原创情感散文【云的心事，风不懂】
你说，远方有你不落寞。费了好大的劲儿才忍住不笑，那么深情款款的话，怎么听来都是戏谑的味道，明知那只是一个无解的承诺，却总是没来由地失重在那痞痞的笑容里。
凭什么认定有***在水一方，痴守谁也理不清的果报，是谁给你的底气。
有一种惆怅叫云淡风轻，在某个清朗的日子里，偶尔也会停下脚步，看看天边的云彩，不经意间串起某个记忆的片段，云中无锦书，这儿亦是青鸟不到的地方。
风不知云的痛，云的心事散落在风里，驿动的心绪里居然没有失望的痕迹，这份恬淡让自己都感到陌生，什么时候心境已是这般老成？
好多年已不与文字纠缠，是放逐，还是放纵，早已分不清楚。
一时兴起，跑去别人的空间胡闹，起起落落的感慨里，哪一个才是真实的自己？恍然记起那个千古情痴说过，等我化成一股轻烟，风一吹便散了的时候，你们也管不得我，我也顾不得你们了，任凭哪里去罢了。读来莫名的心痛，却释怀于刻骨铭心的决绝。
子若不来，念念不忘，是因为有念可想，倘有一天，云累了，风倦了呢？过眼烟云，乘风而去也许就是最好的结局了吧。
在母亲墓前
东方揭晓，我怀着无比痛切的心情爬上了清冷的山头，瞻仰与世长辞已近一年的母亲之墓。
坟墓上的周围已长出了青草，中间夹着各种盛开的野花，分外妖娆；两边的青松林立，翠绿葱葱。我既没献花圈，也没摆供品，一切哀悼仪式只是在再简单不过的情景下进行。
我站在母亲墓碑前，低头默哀，母亲的英容笑貌又历历在目，浮现眼前，泪水不由自主的在我的脸上淌流。
小鸟在哀鸣，松涛在呜咽，除此之外一切又是那么的宁静，一切又是那么的肃穆。我没言语，也不祈祷，整个心绪都倾注在悲痛欲绝之中，不能自己，以致青草上的露水打湿了我的裤腿，还有拂面而来的寒风，我全然不觉。
太阳已经升上了山头，映红了我的脸颊，直射到墓碑上，把坟墓装缀的更加庄严肃穆，这时我才从遥远痛苦的回忆之中惊醒过来，才知道自己站立在母亲墓碑前已经过去了整整上半午时间。因为自母亲去世的日子里，我的脑海中挥之不去的总是苏轼的那句诗句”千里孤坟，无处话凄凉”，今天我终于能够在母亲墓前，我要紧紧的抓住这难得的时刻，和我敬爱的慈母好好的诉诉衷肠！要知道，母亲，去年你突然离去让我心力交瘁悲痛的我，只能每夜走进梦里去扑捉你的颜容寻觅你的踪影啊。
今天，我才深切地意识到：母亲，她真的走了。她很平凡，很善良，很慈爱，很无私，很温柔，很体贴。我对她的感恩无以报答！在现在的我的心里只有对她那永远的无尽怀念！
正宗的、酱香味十足的、黑亮黑亮漂亮的、软烂的酱肘子酱肉酱猪蹄怎么做？
味道收藏家，美食大搜罗。
小编从小就是一个肉食主义者。喜欢大口吃肉。所以从小就没有瘦过。每次因为体重原因，想要减肥。当看到街边卖的大猪蹄子。又把减肥抛诸脑后了。在外面买的吃多了也想过自己做。所以常常一个人在家里面自己研究。也摸索出了一套家常版酱猪蹄的做法，味道还不赖，在此就分享给大家。
首先到市场上去买一些猪蹄。注意一定要选择猪的前蹄，因为前蹄的肉更加有嚼劲，而且不那么肥。把猪蹄切成两半。用橘皮浸泡两个小时。中途多换几次水。
猪蹄冷水下锅，水开后捞出用清水冲洗一下泡沫。
准备调料包。调料包里面主要有:八角，香叶，桂皮，花椒，草果。用纱布把所有调料包好。
猪蹄放凉之后在表面扎上一些小孔，均匀的抹上黄豆酱，把猪蹄放在一口大锅里面。倒入料酒和生抽，大葱切段，姜切片，大蒜直接用剥好的蒜瓣，全部码在锅里面。再放入之前包好的调料包。
一锅香气扑鼻的酱猪蹄就做好了。等它放凉之后就直接上手抓起来啃吧。
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