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有哪些关于美食的好书推荐?
《山海经》
又东四百里,曰亶 (chán)爰之山,多水,无草木,不可以上。有兽焉,其状如狸而有髦,其名曰类,自为牝 (pìn)牡,食者不妒,食之。
又东三百里,曰基山,其阳多玉,其阴多怪木,有鸟焉,其状如鸡而三首、六目、六足、三翼,其名曰鵸(qí)鵌(tú),食之无卧。
有鸟焉,其状如枭 ,人面而一足,曰橐( tuó),冬见夏蛰,服之不畏雷。
姑媱之山。帝女死焉,其名曰女尸,化为瑶草,其叶胥成,其华黄,其实如菟丘,服之媚于人。
承不承认山海经是美食录。
民以食为天,关于美食这一方面,我们华夏一直都很在意。由此,众多的美食书籍纷纷而生。有美食典故的,有美食见闻的,各种美食文化,百花齐放。作为华夏子孙,满感自豪。
《八方食尚》
作者:王子辉
作者在吃中吃出了自己的个性,作者吃的感悟已不是好吃或不好吃的新发现,而是有了认识吃的全新视角和思维。尤其使作者惊羡的是,中国不同地域和民族的吃,可谓东西迥异、南北殊同、千变万化、大异其趣……
《四十一炮》
作者:莫言
以九十年代初农村改革为背景,通过一个孩子的视角折射出了农村改革初期两种势力、两种观念的激烈冲突,以人性的裂变,人们在是非标准、***道德上的混沌和迷惘……
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