简易家常菜做法大全:简单易做家常菜
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15道家常菜,做法简单,吃了一次保你天天都想吃!
芹菜炒猪脆骨的做法:莴笋摘净青菜叶切条放水里绰水。木耳泡发。
红烧豆腐食物:豆腐1块,老抽王1勺,生抽酱油1勺,耗油1勺,糖少量,姜、蒜、辣椒干、葱各适当作法水豆腐一块,用温水泡浸一会,随后切成小块;葱姜葱剁碎、辣椒干切段儿。
如果是想做给老人小孩食用,建议炒时稍微炒久些,也可以加点水煮一下,这样吃起来比较软。 不管什么菜焯水,都记得放点盐和油,这样能最大限度保留蔬菜的原色彩,且更加鲜明。
做法: 把肉洗净放入锅中,倒入清水没过猪肉开大火煮15分钟出血沫捞出放凉,把放凉的猪肉切成小块。 炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒5分钟,把油炒出来盛出。
做法: 芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。 木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。 热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。 起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。
20道好吃又简单的道家常菜做法
1、加分的一步,锅里还有不少番茄汁吧,大火把他熬粘稠了,铲起淋在菜上完成 二葱油莴笋 食材:莴笋1根、香油半汤匙、盐适量、鸡精少许、植物油半汤匙、红甜椒丁少许 做法: 将莴笋去皮洗净,然后切成丝。
2、咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐5克,汾酒5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。
3、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
4、红烧肉 材料:五花肉、葱姜蒜、老抽、生抽、糖、酱油。做法:将五花肉切成小块,放入热水锅中焯水,捞出后沥干水分。
5、你最无法忘怀的是妈妈的哪道菜呢?下面一起来看看好吃的家常菜做法吧。
有哪些简单易学的美食做法?
土豆丝,食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块。锅中烧油,放入葱花炒出香味,加入肉丝炒熟。
香蕉牛奶鸡蛋羹,香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
糖葫芦 做法步骤:准备好爱吃的水果,把所有水果串起来。锅里放白糖,水,开火慢慢熬开(大概10分钟),糖熬成发***,可以拉丝时放入芝麻,再熬一会儿关火。
做法步骤 我们把鸡胸肉切条再切块。拌上黑[_a***_]和淀粉搅拌均匀。起油锅炒香蒜茸和切碎的小米辣。把炒香的蒜蓉和小米辣浇在鸡肉块上,加入生抽、料酒搅拌一下。
家常菜做法大全
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
青椒炒鸡胸肉丝 食材:青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法:鸡胸肉、青椒切丝,姜末蒜末,切碎。鸡肉+少许盐+1勺料酒+1勺淀粉+少许胡椒粉+1勺生抽,抓匀腌制10分钟备用。
小炒家常菜做法:材料:肉丝1把,***1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。
家常豆腐 食材:老豆腐一块,木耳,青红椒,葱蒜,生抽,盐,老抽,蚝油,淀粉。做法:首先把豆腐切块,木耳泡发,青红椒切段,葱姜切段备用。
加入包头菜迅速地炒软。加入料汁继续翻炒均匀即可。香辣炒藕丁 所需食材如下:藕一斤,小米辣一个,蒜三瓣,豆瓣酱一勺,生抽两勺,蚝油一勺,葱一根,芝麻少许。准备好所有的食材,藕去皮,切丁。
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