濮阳家常菜做法,濮阳家常菜大全
cysgjj时间2024-12-04 19:29:49分类家常菜做法浏览24
爬蚱猴7毛钱一个，买了200不知道怎么做会更好吃，求推荐？
你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题！
爬叉猴在我们濮阳我们叫他知了龟，一个很可爱的名字，现在正是知了龟往外出的时候，我记得小时候我跟我哥哥、姐姐，去摸知了龟，我哥拿手电筒照，我拿着竹竿向下不拉，我姐拿着罐子装，我们各有各的分工，一晚上下来我们能摸百十来个。
妈妈晚上给我们洗洗淹上，第二天炸着吃。那时候吃知了龟，光吃上半部分，后面的肚子不吃，想在想起来，觉得那时候真奢侈！现在野生的都不多了，买的大多数是人工养殖的！现在能吃上一顿知了龟，就觉得是一件很奢侈的事！
其实吃知了龟不需要多大技术含量，就用盐水腌一下，然后用油炸一下，喜欢吃原味炸好后就可以吃了。想吃辣味撒点辣椒面跟孜然和芝麻就行了！
这就是我对您提出的问题做出的回答，您要是喜欢的话就在家里自己试着做一下！关注@遗忘的天空yang 一个对美食有独特爱好的人！
爬蚱猴应该是你们那边的叫法，其实就是知了的幼虫，我们当地叫做结喽龟，是我小时候的回忆，记得小时候天一黑，匆匆吃完饭就拿上一个手电筒去外面的每棵树上去抓结喽龟，一晚上能抓上三五十个，特别是刚下过雨的话抓的会更多一些，如果抓得多回家后第二天妈妈就会用油给我炸了吃，如果抓的少就用盐水腌上，多了一起炸来吃，这个可以说是小时候的美味。
现在结了猴没有我小的时候那么多了，也开始有养殖的了，价格也是水涨船高，快1元钱一个了，不过自己做的味道还是和小的时候一样好，下面给大家分享一下结了猴的家常做法，喜欢吃的可以借鉴一下。
材料
制作过程
1、结了猴清洗干净，因为都是从土里钻出来的，所以一定要多洗几遍，洗干净，用厨房纸把水份吸干；
3、炸至颜色变深，捞出就可以了，一定要炸透；
4、撒盐和适量花椒粉，拌匀，就可以吃了，喜欢吃的一口一个，不喜欢吃的看着就下不了筷子。
以上是给大家分享的在家怎么做结了猴，其实就是油炸，原汁原味，喜欢吃的又能买上的可以试着在家做一下。
像这种可以把这个爬蚱猴，清洗干净果入一定的淀粉下油锅炸炸熟之后呢控油撒一些孜然辣面椒盐，白芝麻就可以，开吃了，还有的就是用开水煮熟，一分为二排入淀粉高油温下锅炸炸入金***捞出控油锅留底油下青红椒粒下爬蚱猴进行翻炒，加入鸡精味精，盐白烧去白糖辣椒面可以炒着吃
你好，很高兴回答你这个问题。
我们这里深处平原，知了的幼虫也叫“知了猴”，“爬爬”，自幼家人就捕捉***食，味道很不错。前几天母亲过生日，我弟弟特意买了一些让我做了一下，口感不错，儿时味道。下面我把自己的做法分享给大家。
1、首先要把“知了猴”提前用盐水（3—5克盐）浸泡一小时，然后流水下清洗干净，除去泥沙。
2、起锅烧油，油量以漠过“知了猴”为宜，说白了就是油炸状态，先将油温烧至八成热，然后转小火慢慢炸，炸大概八分钟左右，捞出控油。
4、捞出，根据口味撒上椒盐，上桌。
特点：外焦里嫩，表皮酥脆，下酒佳肴。
以上是我个人制作过程，感谢大家分享。
您好！很高兴回答这个问题。具体怎么吃这里和大家分享一下。炎热的夏季是知了泛滥的季节，喜欢吃的朋友都已经按捺不住享受美食的欲望。说到怎么吃😍😍从小到大我吃的最多的做法就是直接用油煎。煎到两面金黄，注意一下:千万不要用铲子压它，把他的肚子压迫了味道就不那么好了，口感也有所差距。煎好后撒上一点点食盐就可以食用了。
不过最近几年，老家有了新吃法！把知了猴洗净切碎用辣椒炒，和大家分享一下具体做法:
一，知了洗净稍微切开备用
三，葱姜蒜辣椒切碎备用
四，锅中放油加热加入葱姜蒜爆香加入知了猴爆炒放入辣椒翻炒均匀加入适量食盐即可出锅享用！
这样的做法我们是拿来配煎饼吃的，煎饼一包，香辣开胃。但是我感觉切开后破坏了知了猴的蛋白质，本身的香味就被辣椒盖掉了不少，所以还是建议直接油煎，这样更能激发它的香味。做下酒菜再合适不过了。想想都要流口水🤤🤤🤤喜欢知了猴的朋友一定要尝尝😍😍
你还记得你小时候在濮阳是怎么过年的吗？
人美，村新，乡热闹，在濮阳下面的乡里那就是在除夕夜看看舞狮舞龙，吃完饺子出去跟哥几个打打牌聊聊家常，跟叔叔大爷一个院里的亲朋好友聊聊一年的成果，过完年有什么***，最主要的是有红包拿哈哈哈哈
看到这个问题小时候的记忆顿时就浮上来了，过年过年，没有年味叫什么年呢，现在生活条件好了，什么都不缺了，偏偏把最重要的年味给忘了，正好趁此机会回顾一下以前的年是怎么过的，缅怀一下逝去的岁月。
我是豫北农村长大的，没错，就是题目中说的濮阳，虽然现在不在农村住了，但每年过年时必须要带着孩子回去的，所以，本文提到的过年特指濮阳农村，但我想北方冀鲁豫交界这一块也都差不多吧！
一、盼。
为什么小的时候过年这么难忘，就是因为一个字：盼。自腊月二十三祭灶开始，盼望过年的心情就一波高过一波，盼着买鞭炮，盼着穿新衣，盼着享口福，盼着盼着过年的气氛就被带出来了，“二十八，贴花花”，对联一贴，盼的心情就算达到了顶峰，街上开始噼里啪啦的响起了鞭炮声，过年炸丸子煮肉的香气也飘了出来，年，在殷切的期盼中也正式开始了。
二、玩。
小时的年，玩是占了最大的比重的。农村长大的孩子都知道，只有寒***才是真正的***期，小时候农村的孩子是没有暑***的，因为要跟着[_a***_]去地里干活。只有寒***，没有农活，可以放肆的玩，因为过年的缘故，家人也难得的愿意给买一些玩具。鞭炮是必不可少的，要是能有一把玩具枪，那是可以在整个村子扬眉吐气的，当然更多的还是自制的玩具，沙包、四角、耳（音译，大约10公分长，两头尖尖用棍子击打的玩具），那时候没有手机，没有电脑，大街上却有更多的人。
三、吃。
我土生土长的濮阳人，小的时候吧，一般就是从腊八节开始，喝腊八粥，小年的时候吃芝麻糖，然后就是年前买年货，比如春联，灯笼，蜡烛这些一般都是在劳动市场南门那边买，还有糖，瓜子，花生，还有点心。买新衣服都是去劳动市场那里买！小时候盼着过年也是因为过年可以穿新衣穿新鞋子。小时候感觉过的很简单，送礼什么的都是送点心，罐头什么的！然后就是妈妈会给我和哥哥买一些摔炮，滴滴劲儿，起火。有这些就感觉特别高兴！
然后就是过年的时候去戚城公园里买门票看灯展，各种各样的灯，买荧光棒，吃糖葫芦。三十儿下午就跟妈妈包饺子，包出来晚上的和初一早上的饺子，晚上围着电视一家人看春晚，然后跟爸妈哥哥一起打***牌，一般我输了都会哭鼻子，爸爸最后再把钱给我！初一早上早早起床放鞭炮吃饺子，吃到硬币的人一年都有好运气！一般都是爸爸吃到！然后就去村里给长辈磕头，领压岁钱。然后跟着大人去村里长辈家里磕头，挨家挨户的去，长辈都会给很多瓜子核桃糖果！原来的时候有核桃的长辈家里都算很有钱了！所以核桃当时很稀罕！然后下午会跟姐姐们一起去逛街，跑劳动市场转一圈儿，买点儿吃的就回家了！然后接连几天都会走亲戚！元宵节的话就是吃元宵看元宵晚会，用酒盒子做灯笼，点个蜡烛就打着跟小伙伴们一起玩儿了！还可以一起看烟花，当时的话中心广场更热闹！就跑那里，视线特别好！
现在长大了。劳动市场***了，戚城公园不要门票了也没有灯展了，中心广场也不再是那个中心广场了，爸妈也不会给我们买炮了，再也找不来当时过年的感觉了
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