家常菜窝头做法
西葫芦和胡萝卜做的窝头可以用普通面粉吗?
我是大胖家常菜😊西葫芦胡萝卜窝头可以用普通面粉的,我说一个制作方法朋友们参考一下
西葫芦胡萝卜窝头
1西葫芦胡萝卜擦成丝,放入碗中加入一勺盐腌制十分钟,攥干水分
2加入一勺盐,少许味精,少许十三香,一勺耗油,一勺香油搅拌均匀
3加入一大勺玉米面,一大勺普通面粉,玉米面和白面1:1的量就行,搅拌均匀
4手上抹点油,抓起一把团成圆形,用大拇指在中间伸进去挖个洞在慢慢整理成圆锥形
5冷水上锅上汽蒸十五分钟闷两分钟就可以吃了
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