家常菜做法动漫,家常菜做法动漫图片
cysgjj时间2024-12-09 23:23:31分类家常菜做法浏览51
红烧鸡块怎么做适合孕妇吃？
你好，我是柚家美食，作为一名爱好烹饪的宝妈，希望我的回答对你有所帮助！
我在孕期一直是自己做饭，随说孕妇不能吃太油腻的食物，但是充足的营养还是必需的！只需在食材做法上下功夫即可，孕妇一样可以享用到美餐。
鸡肉营养丰富，容易消化，与蔬菜或菌类搭配，口味稍微清淡点，很适合孕妇吃。
做法:
2.鸡块浸泡15分钟左右，去除血水，冷水下锅焯水，捞出洗净。
3.热锅倒适量油，油热后加入葱姜蒜和少许香料，倒入鸡块翻炒出香味。
我用的是干香菇，泡发的水也很香，用来炖鸡，香味加倍！
4.锅中加入香菇，一勺料酒，一勺酱油，少许盐，再加适量水，也可加几块冰糖，在此省去了炒糖色的步骤，盖上盖子焖煮20分钟即可出锅。
有些孕妇糖高，就要注意平时糖的摄入量了。
这样一道香菇烧鸡块既不油腻，也让孕妇增进食欲，同时能加强孕妇的营养，谢谢！
你好，我是美食胡先生，一个专业的厨师，很高兴回答你的问题，适合孕妇吃的红烧鸡块怎么做？首先我们要明白一个问题，孕妇吃的东西跟平常我们吃的可不一样，一点也不能马虎，必须要吃好的、吃放心的、吃营养健康的，这样才能让肚子里面的小宝宝健康成长！
首先是选择鸡，一般的饲料鸡就建议不考虑了，有条件的话可以选择放养的土鸡，其肉质鲜美，绿色食品，营养丰富，现杀现做，保证食材的新鲜营养！
将杀好的鸡洗干净，砍大小均匀的块，适量的码味，放料酒，盐，胡椒粉即可！
第一步：开始准备食材，生姜大蒜，个人建议可以放一点新鲜香菇，增加鲜味，青红辣椒选不辣的，增香的同时还增色，有色才有食欲，荤素搭配，干香菇的话不考虑，干香菇更适合炖汤！
第二步：香菇，青红辣椒洗干净。洗干净之后改刀切块，生姜大蒜切片或者剁细都可以！
第三步：开始制作，起锅烧水，冷水下鸡肉焯水，煮开之后打去浮沫，这步是为了去掉血水、腥味，两分钟左右捞出冲洗干净！
第四步：开始烧制，起锅烧油，下姜蒜炒香之后再下鸡肉继续翻炒，炒香之后加入适量清水，放入香菇，煮开之后调味，放适量盐，胡椒粉，蚝油，生抽。待鸡肉和香菇煮好之后放入青红椒块，开大火收汁即可。因为是孕妇吃，所以不建议放鸡精味精，虽然味道是差了那么一点点，但是比较为了营养健康。
以上就是我的个人做法，希望能帮到你！
非常感谢大家的阅读，欢迎大家关注我，共同探讨更多美食、相互交流厨艺技巧！我是美食胡先生！
制法：锅下油，下姜片，大葱段煸香，下鸡块煸炒，加盐，加生抽，加老抽调色，可加点蚝油提鲜，下料酒煸香加水适量，（水淹至鸡块即可，）大火烧开，小火加焖至二三分钟，汤汁浓绸时收茨起锅即可。
孕妇吃红烧鸡块可以适量放料酒，因为红烧鸡块中料酒放入的量比较少，里面包含的酒精含量也较低，食用这样的食品对孕妇及胎儿健康没有危害的，且孕妇吃红烧鸡块营养丰富，里面包含有大量的营养成分，对孕妇及胎儿健康有好处
红烧鸡块是一道家常菜，通常的做法是，把鸡块腌制，上浆，过油，然后再红烧。但是今天我们要做一道适合孕妇吃的红烧鸡块！
第一步，准备三黄***腿500克，把鸡腿剁成块，放入清水浸泡两个小时，然后捞出沥干水分。
第二步，鸡块放入盆中，加入生抽蚝油，白胡椒粉，白糖，料酒，抓拌均匀，再放入玉米淀粉少许，抓拌均匀。
第三步，把铁锅用清洁球刷干净，再用抹布把锅里的水抹干净，锅上火烧一大勺油，把油烧热，倒出来，加入凉油，烧至五成热，下入，葱段姜片蒜片，花椒，再放入鸡块煸炒一会，放入少许郫县豆瓣酱，[_a***_]酱，老抽，煸炒一会儿，加入料酒，加入开水，盖上盖子，小火炖上15分钟。
第四步，将鸡块收汁，把洋葱块，青椒块，红椒块，木耳放入锅中，翻炒一分钟，加入味精，即可出锅装盘。
总结，这道菜的鸡块没有过油，也不辣，适合孕妇吃！炒鸡块的时候一定要把锅烧热滑油，这样炒鸡块不容易粘锅！
如何给婴儿做辅食虾丸？
鲜虾去头、去壳（放冰箱冻下好剥皮）、去虾线留虾仁洗净后剁成泥状，加蛋清、淀粉、少量盐搅拌成虾泥。锅中放油烧热后放葱段、蒜末、豆瓣酱炒出红油后加入开始烧开，用勺子挖出虾泥放入汤中定型后轻轻翻搅之煮熟捞出即可，宝宝吃不要放辣椒、料酒等调味品。
做法
- 虾6只 淀粉我大概总结了一下 你做几只虾就放几克淀粉 我做了六只 放了6g淀粉 虾去皮去虾线后切成小块 放上柠檬片祛腥 腌制15分钟
- 因为我同时做了虾丸和龙利鱼丸 就用龙利鱼的图片代替 将腌制好的虾仁放入料理机打成虾泥
- 把淀粉倒入虾泥里 顺时针咔咔的搅拌 一直搅拌 慢慢就会上劲 越搅拌的时间久做出来的虾丸弹力越好
- 搅拌好后如图 然后两把小勺子 一把挖出适量的虾肉 两只小勺一起团啊团的 就团成了小团子 根据自己宝宝的咀嚼程度来定丸子大小
- 冷水上锅 烧开后转小火 直到水面没有一点波浪 再放入虾丸
- 火调到最小 避免把虾丸冲散
- 煮至虾丸漂浮起来 出锅
- 煮好啦
- 煮熟的小虾丸弹力十足
- 早上给我闺女煮的粥 加了十个虾丸 全吃了 这个虾丸只要宝宝吃过虾不过敏了都可以吃 基本七个月以上都可以 宝宝太小可以用料理机打的碎一点点再给吃就行
再跟你分享一下我家宝宝的识字经验，我家孩子3岁开始我就和他一起看书，但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢，后来我开始寻找动画类的教育材料，前后使用过多款早教类的应用，普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费，直到我发现了【猫小帅识字】应用可积累识字量，养成阅读好习惯，快速适应幼小衔接。
步骤1
买好的虾去壳去头
步骤2
水冲一下沥干，准备剁碎，剁的差不多了把葱放里面一起剁碎，葱是提味的，根据宝宝口味添加
步骤3
剁的很细，，
步骤4
加葱一起剁碎后放入小碗里准备
步骤5
吃火锅有人吃虾滑就是上一步骤，为了让虾丸更嫩更松软，我加了一个鸡蛋，太稀就加了一点点淀粉搅匀，就是图片里的样子
原材料：鲜活的虾几只（死了的虾尽量不用），玉米粉少量，虾皮粉少量，小葱一段
制作过程：
第一步：先将鲜虾洗干净，去掉皮和筋，注意抽掉背部的虾线（虾线在虾的背部，从虾头开始数到第三个关节，可以拿一根牙签横着插入，轻轻一挑就可以将虾线挑出来了。另外不用牙签也可以轻松的将虾线***，方法是一手握住下虾身，一手握住虾头，将虾头一扯便可将下线拔出。这两种方法都比较便捷实用，吃的时候不影响口感。）
第二步：把打理好的虾肉和葱切细，然后合在一起剁成泥， 剁成泥后加入玉米粉搅拌均匀，搅拌均匀后加入虾皮粉捏成小圆球丸子。
第三步：锅中加水煮开，放入切碎的蔬菜，比如胡萝卜、冬瓜、西红柿之类的，随便你想加什么就加什么。
第四步：然后放入丸子煮五分钟，盛出后再加两滴核桃油。这样儿童辅食虾丸就做好了。
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