家常菜淮扬菜做法大全
cysgjj时间2024-12-10 01:16:23分类家常菜做法浏览51
所有的乡愁都是因为馋吗？晒晒你家乡的美食吖？
家乡是你这辈子最后的避风港，是我们最后的依靠。
家乡是你不论贫富贵贱都永远笑颜相迎的地方，是我们心灵港湾。
家乡的菜，不需要多有代表性，多么的与众不同，普普通通的几道家常菜，便是家的感觉。
哈哈哈，这是五一回家吃的团圆饭，无视我家人的小肚子，如果真的要给家乡菜一个标签，对我来说就是团圆
我的家乡在湖北宜昌长阳的一个土家山寨，这儿民风纯朴，风景优美，山上有好多时令山珍，比如木姜子，也叫山胡椒！它有着独特的风味，而且有着非常多的功效，能健脾胃，消食，消肿。可以凉拌，还可以做鱼，非常美味！是不可多得的特产！
乡愁是什么？余光中的散文诠释了这一切，他的一首意蕴深刻，家喻户晓的《乡愁》更是写出了游子的思归之情和对故乡的思念。中国是个美食的国度，大江南北，长城内外，每个地区都有自己独特的饮食文化。而这种关于家乡食物的印记，从小就被刻进每个人的灵魂的深处，成为了无法磨灭的故乡味道，随之便成了乡愁。过桥米线，牛肉米线，5角一点的小豆腐，松茸，菌子，蜂蛹等。
乡愁不是馋，是一种牵挂。离开成都已经十几年了，时时刻刻牵挂着成都的亲戚和朋友。
从小时候吃到现在，红油抄手（云吞）麻麻辣辣，崇州怀远叶耳粑软糯清香，还没上桌，口水就忍不住流了。
还有大邑肥肠血旺肥肠软糯血旺鲜嫩。双流老妈兔头香辣醇鲜，只要一啃上，嘴巴休想停下来。
还有成都二姐兔丁，夫妻肺片，火爆全城的重庆火锅等等。不用废话，哪一款不是经典之中的经典？生在美食之都，太幸福了。
不只是我，就是所有奔波在外的老乡，哪个不是想起家乡的美食都会控制不住流口水？
不要再写了，否则，真有一种立马打飞的回成都的冲动！
我是安徽亳州的 老家的太和板面真的很好吃 徐州河南也 但是我们老家的是羊肉 和 菠菜 他们的都是牛肉和上海青 特别是喝羊肉一起卤的豆干 辣椒🌶️ 鸡蛋 鸡爪 都超级好吃😋 每次回去必须吃一大碗
手机相册里最近吃过的美食是什么，发出来哦？
我没有特别钟情的美食，我是嫁到异地的内蒙女子。
前阵回老家，发现最喜欢的菜还是妈妈的味道。什么菜都喜欢，年纪越大，越怀念老味道，比如猪肉炖粉条，红烧鱼
小的时候家里比较穷，基本上都是买的简单而又廉价的菜，这些菜在妈妈的手里都会神奇的变成美味佳肴。
曾经能够天天闻到，吃到的味道，现在却成了奢侈品，现在有条件了，大家却不在一起了。
有的时候感觉挺苦涩的，不知道你是否也有过这样的感受。
今天中午吃了一道我特别爱吃的美食风味土豆肠。里面有土豆，洋葱，红椒和肠，土豆和肠是炸过后炒的，里面的调料加了孜然，特别的好吃。这一盘就剩下了几个肠，是不是超有战斗力呢。
自己在家做烧烤非常的干净卫生也好吃。虽然有些麻烦，但能体会到自己动手的乐趣呀。
具体制作过程：猪肉羊肉切小块，放入碗中加入料酒，一个鸡蛋清，搅拌均匀，然后加入烧烤料腌制半小时，鸡翅改刀后放入料酒，味极鲜，洋葱，再加入奥尔良调料，放入冰箱冷藏一小时备用。鸡珍鸡心改刀去掉多余的脂肪，然后其它的食材，豆腐皮等弄成自己想要的形状，全部腌制好后串成串。
金针姑洗净掰开放入烧烤盘中，加入蒜蓉，小米辣，味极鲜，料酒，耗油，盐，糖，搅拌均匀备用。
牡蛎去掉一半的壳，然后调制一个汁，放入蒜蓉，味极鲜，耗油，蒸鱼豉油，盐，把调好的汁一个个浇在牡蛎上。
全部准备好后，就可以开烤了呀。
也可以准备烤饼，馒头片等，刷上辣酱，哇噻，这么美味的家庭自制烧烧真的太棒了。
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