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外国人不能吃什么菜系,外国人不能吃什么菜系的菜

cysgjjcysgjj时间2024-02-13 16:47:41分类外国菜系浏览54
导读:有什么食物是外国人吃,中国人却不吃的?有什么食物是外国人吃,中国人却不吃的?在美国法式餐厅餐厅的菜单上,可能会看到一道叫做“sweetbread”的菜。如果望文生义,可能以为是“甜面包”,听起来很普通对吧?端上来一看,却发现是这样的:嗯。。。这个“甜面包”怎么看上去像是一块肉?小心翼翼唱了一口,试试味道--按照蔡澜先生在吃到这道菜时的……...
  1. 有什么食物是外国人吃,中国人却不吃的?

什么食物外国人吃,中国人却不吃的?

美国法式餐厅餐厅的菜单上,可能会看到一道叫做“sweetbread”的菜。

如果望文生义,可能以为是“甜面包”,听起来很普通对吧?

端上来一看,却发现是这样的:

外国人不能吃什么菜系,外国人不能吃什么菜系的菜
图片来源网络,侵删)

嗯。。。这个“甜面包”怎么看上去像是一块肉?

小心翼翼唱了一口,试试味道--按照蔡澜先生在吃到这道菜时的形容,就是“像吃到次等的鹅肝酱一样”,口感“像骨髓和脂肪的混合”。

自己没有蔡澜先生这么老道的口味,连鹅肝酱也没吃过。我当时吃到这个sweetbread的感觉,就像是吃了一口略带腥气的脑花。

外国人不能吃什么菜系,外国人不能吃什么菜系的菜
(图片来源网络,侵删)

不管它是什么,都不可能是面包。实际上,“sweetbread”就是小牛的胸腺,生的时候长这样:

饶是我吃了这么多碗卤煮火烧,也没吃到过牛的胸腺,在国内菜市场也没见到有专门卖这个的,更别提专门做成一道菜了。

现在国外都在说中国人能吃,好像在中国人眼里是没有什么不能吃的,但是其实中国人很多东西都不吃,或者吃的人非常少吧。

外国人不能吃什么菜系,外国人不能吃什么菜系的菜
(图片来源网络,侵删)

蝙蝠:在中国几乎是看不到有人吃蝙蝠的,到目前为止好像没有看到哪个地方有吃蝙蝠的,但是蝙蝠在东南亚,还有一些太平洋岛国上面确实一到非常美味的菜,蝙蝠汤据说大补,而且在当地很多地方只有尊贵的客人去了才能吃得到。比如说在马来西亚,帕劳等等国家很多人就吃蝙蝠。

狼蛛:吃蜘蛛的我想在中国好像还没有或者是很少吧,反正我是没有听过中国哪里吃蜘蛛的,但是在国外也是有人吃的,还是在东南亚一些国家,越南,柬埔寨等国都有人吃蜘蛛的,是不是觉得重口味呢?一盘油炸蜘蛛摆在面前有多少人能够吃的下去呢?

还有很多的食物在国外一些地方都是比较流行的,比如题主图中的乌米,也就是长在玉米棒子上面的黑色的菌类,这个据说在美洲一些国家比如说墨西哥就非常的流行,现在在中国好像也在开发这个美食了,好像有人在专门研究种植了。还有一些非洲国家吃那些野生动物的,比如说蜥蜴,在中国野生动物确实很受人欢迎,但是蜥蜴好像还没有吃。

不过最奇葩的还是日本人***,据说日本人喜欢吃少女shi,而且还非常的贵。真的是重口味,吃别的动物昆虫还能理解,但是***的话,说实话世界上除了日本人还有狗喜欢***也没有别的能够做到了。太恶心了图片都不敢放啊!

一、虱子

在俺国,虱子曾经与风雅相关。文士高人一边摆龙门阵,一边捏虱子,既两边都不耽搁,还显得从容自在,此谓之“扪虱而谈”。但俺们活捉了虱子,一般都是手下不留情,处之以极刑,然后扔而弃之。可在南美某地,虱子是一道美味的休闲小餐,捉到一只,往往还没来得及赏其体态之美,就直接往嘴巴里塞。银牙暗咬,只听得隐约传来轻脆的一声“咔嚓”,虱子脑浆迸射,强烈***到舌尖上敏感的味蕾,顿觉鲜美之极……略加咀嚼,虱香四散,囫囵吞下,赶紧再来第二只,就像俺们吃油炸花生米似的。

生命是一袭华美的袍,上面爬满了虱子。吃就吃吧。

二、粪汁

不是那个那个人类的那个粪汁哈,那个太过重口味,估计没人顶得住。

在西非的尼日尔,地瘠民穷,食物短缺。正所谓粮食不够肉来补,于是胆小的老鼠及面包虫等都堂而皇之的走上了人们的餐桌。当然,他们也有羊肉

俺们吃羊肉,烤呀,烫呀,炖呀,泡馍呀,花样繁多。还有内蒙的手扒羊肉,最具豪爽之风,三两下杀了羊,剔剥出来,草地上一滴血都不沾,羊血和内脏喂狗,然后把带骨头的大块羊肉煮一大锅,用一只手攥着,一只手拿刀切割着吃,略微蘸点盐水也行。

可尼日尔吃羊肉,他们那个蘸料,一般人吼不住:羊肠内没有完全消化的粪汁。此汁略有些苦涩,据说有清热解毒之功。

三、***

由于饮食文化的差异,cnn曾把皮蛋评为中国千年之久的邪恶之蛋,是恶魔之眼,皮蛋在他们眼里尚且如此,更别说毛蛋、臭豆腐这类食物了。其实外国也有许多独特的食物在我们眼里看来是无法接受的,笔者就在此列举心中的前三甲。

鱼肉

吃鲸鱼肉是某些沿海民族独特的风俗,最出名的是日本和北欧,但北欧现在也只有爱斯基摩人保留了这类传统。想必大家都对日本的捕鲸节有所印象,前几年一部纪录片也使得日本的捕鲸文化遭到了国际谴责,值得注意的是,捕鲸并非只是捕杀我们传统认知的鲸鱼,其对象还包括海豚,对的,海豚也从属于鲸目。海豚在我们眼中一直是智慧、友善的物种,关于海豚救人的故事我们也听过不少,所以我们是不会吃海豚、鲸鱼类的肉的。

羊宝

羊宝,又名羊睾丸,是北欧的一种名贵食材,腥气重,较难处理,笔者还是不敢想象北欧人优雅地吃着羊宝的画面。

鲱鱼罐头

前两年网络盛传的“全球最臭食物”,是来自瑞典的传统食物,号称生化武器的它,臭味浓烈程度是纳豆的300倍,想来在鲱鱼罐头面前,臭豆腐也就变得不那么刺鼻了。

世界上最恶心的十大食物,你敢挑战一下你的胃,全部吃一遍吗?

一、蟑螂汤

中国人很多地方会把虫子当美食,但即使最有脑洞的人恐怕也不会想到把蟑螂当食物。但在日本,有的特色店中就有这么一道别具特色的菜品——蟑螂汤。这道菜很多日本人非常喜欢,顾客甚至要求自己亲自把活蟑螂投入汤中,享受一大群活蟑螂在汤中拼命游动的视觉冲击。

二、腌海雀

腌海雀是格陵兰一带因纽特人的传统美食,其做法也很简单就是把海豹肚子挖空,再把抓住的海雀塞进生海豹肚子,塞满后就把海豹肚子封起来并尽量压紧排除空气。最后再用油脂密封缝口,形成一种完全封闭空间发酵数月后再拿出来,直接用嘴从海雀排泄处吸食内脏浆液。

三、巫蛴螬

巫蛴螬其实就是一种飞蛾的幼虫,澳大利亚的一些土著居民把它当零食吃。可能你看起来没有什么,但当你把这种又大又肥的幼虫拿在手中时,你可能真的不敢放到嘴里。

四、活蛆奶酪

意大利活蛆奶酪,是用山羊奶制成的。在早期发酵阶段,会特别加入了奶酪苍蝇的幼虫。等到幼虫孵化后,幼虫开始以奶酪为食,并会产生了一种特殊风味。看着奶酪里有大量蠕动的白白胖胖的小蛆,不知道你是否还有心情继续享受这道美食。

五、蝙蝠汤

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