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木子家常菜做法,木子家常菜做法大全

cysgjjcysgjj时间2024-12-13 21:30:00分类家常菜做法浏览54
导读:有哪些比较好吃的瓜菜?这些菜都是怎么做的?分享做瓜菜的经验?有哪些比较好吃的瓜菜?这些菜都是怎么做的?分享做瓜菜的经验?一说到瓜菜,首先想到的就是我们这边大棚里大量种植的西葫芦,我们也称之为小瓜。小瓜皮薄脆嫩,得轻拿轻放,一不小心指甲就会剐掉一层皮。小瓜吃法很多,我最钟意的就是用我们的苍山大蒜拍扁切碎,放到油锅里烹出蒜香,马上投入切成……...
  1. 有哪些比较好吃的瓜菜?这些菜都是怎么做的?分享做瓜菜的经验?

有哪些比较好吃的瓜菜?这些菜都是怎么做的?分享做瓜菜的经验?

一说到瓜菜,首先想到的就是我们这边大棚里大量种植西葫芦,我们也称之为小瓜。小瓜皮薄脆嫩,得轻拿轻放,一不小心指甲就会剐掉一层皮。小瓜吃法很多,我最钟意的就是用我们的苍山大蒜拍扁切碎,放到油锅里烹出蒜香,马上投入切成薄片的小瓜,简单翻炒放入适量的盐,就可出锅装盘食用口感清甜脆嫩,吃得非常有满足感,还不用担心减肥问题

大家好我是一条美食,有哪些比较好吃瓜菜?我想到是黄瓜。黄瓜一年四季都有不同的吃法,今天给大家分享一下凉拌黄瓜。别看它简单爽口、减肥。


1、把黄瓜放进塑料袋用擀面杖拍碎,切成小段。

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2、花生米用擀面杖擀碎去皮

3、剥蒜去皮切碎,用少量油炒香。

4、准备一个保鲜盒,把炒好的蒜放进去再来一勺老干妈

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5、一大勺酱油

6、一勺陈醋

平时店里的凉菜我做的最多的是凉拌莴苣丝,做法很简单,首先莴苣去皮,切成丝,放少量的食盐腌出水份,然后用水冲洗,凉干水份,放在盆里,加麻油,葱油少许白糖,少许味精,蒜泥,拌匀即可,味道清纯香甜

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感谢您的邀请!我是头条号美食创作者,波波小厨房。一说起蔬菜,我的脑中立马浮现的颜色首先是绿色,我喜欢绿色,象征着生命、活力、环保、健康,它给我一种清新、眼前立马一亮的感觉。下面来说说,我比较喜欢的其中一款瓜类蔬菜---板栗炒西葫芦,具体步骤如下:

1.先把去壳的板栗肉熟煮熟下(七成熟左右差不多了)

2.把切好的西葫芦,在油温五成左右时冲炸一下,捞出控下油

3.接着放入板栗肉,炸成金***,捞起

4.锅里倒出油,放入板栗,香菇,翻炒一会,接着放入适量盐、些许白糖,炒匀

5.倒入鲜汤(我用的是排骨汤),放入西葫芦,翻炒下

6.水淀粉勾芡,拌匀

7.撒点鸡精,拌匀,菜就做好了

以上步骤,有可能我说的不够到位或不够详细的,你也可以看下视频,里面有烹制的详细过程

说到瓜,第一时间想到是南瓜,今天给大家分享一下一款适合老少皆宜奶油南瓜汤,营养美味!大家可能想到会很复杂,其实做起来很简单,在家做出来与家人一起分享吧!

操作步骤如下:

1,器具部分,厨刀一把,砧板一块,汤锅一个,锅铲一把,过滤网一个,冰沙机一个

2,食材部分,日本南瓜,白洋葱胡萝卜,生姜,淡奶油。

3南瓜去皮去籽,切成3cm左右的块,1200克洋葱去皮洗净,同样切成3cm的块,200克胡萝卜,胡萝卜去皮洗净切片1cm左右,200克,生姜切丝5克

4,锅加热放入黄油,油温不要太高,黄油容易焦,放入洋葱炒香,放入姜丝炒香,在放入胡萝卜炒香,最后放入南瓜炒香,放入2000克的水烧开,小火煮45钟左右,稍冷却放入冰沙机打碎过滤。

5,在回锅加热调味,放入适量的盐,奶油按自己口味来调,千万不要在煮开。

很简单吧!一款美味的南瓜汤就完成了。

有想做的朋友可以动手做做看,有不明确的地方欢迎随时提问哦。


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放入切成去皮
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