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家常菜小吃做法大全集窍门:80个家常小菜

cysgjjcysgjj时间2024-02-13 20:25:06分类家常菜做法浏览81
导读:本文目录一览: 1、家常菜的做法大全 2、38种家常菜的做法...

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家常菜的做法大全

1、下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养健康喜欢朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。

2、材料准备好:嫩豆腐鸡蛋清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。炒锅加油,倒适量油,油5成热时,将鸡蛋液倒入锅中,稍定型后用铲子划散,成均匀的鸡蛋块。

3、那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢? ——— 凉拌西葫芦丝 用料: 西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽5勺 ,青芥辣一管 做法: 西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。

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4、太香了,六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材: 准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤: 调好酱汁备用。 将金针菇塞入肥牛卷。

5、凉菜五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角糖醋红蒜和盐水鸭。

6、小炒家常菜做法:材料:肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

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38种家常菜的做法

1、道家常菜有:大盘鸡珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片西红柿炒蛋、红烧鲫鱼小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。

2、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

3、麻婆豆腐的做法:锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。

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4、以下是青椒炒肉的做法:主料:猪肉150g、青尖椒200g 辅料:油适量、盐适量、芹菜适量、生姜适量、料酒适量 猪肉切片。青尖椒切片,芹菜切段。锅里放少许油先放肥肉榨出油脂后放入瘦肉。放入辣椒翻炒一会。

5、“最常吃”这个说法见仁见智,一般的说法应该是比较常吃的家常菜。

6、种家常菜做法 香辣土豆片炒肉 食材:土豆2个、猪头肉1块、青椒2个、小葱1根、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、十三香少许、水淀粉适量。

家常菜的多种做法秘简单又美味

1、做法:(1)肉切小薄片,芸豆切斜[_a***_]片,蒜台切寸段,葱切段,姜蒜切米。(2)肉里点酱油,用油热勺,待勺热后,换入温油放肉片快速翻炒,待肉片稍变色时,放入葱姜蒜翻入勺底,再放入衬菜、酱油,翻勺炒透即可。

2、做法 腐竹泡发,切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水,捞出过凉水。烧热油葱花炝锅。放生抽炒香,放腐竹炒到入味。放芹菜,放盐味精。翻炒熟透即可。

3、今天整理了几个宴客比较常做的麻辣硬菜,食材容易,简单上手。 麻辣毛肚 食材 毛肚、鸭血、豆芽、葱姜蒜、花椒粒干红辣椒、火锅底料、豆瓣酱。

4、咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐5克,汾酒5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。

5、酸辣汤、黄豆排骨汤菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。主食绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条葱油饼、窝窝头、扬州炒饭

6、多种家常菜的做法 麻婆豆腐 豆腐切丁,锅里水烧开倒入豆腐焯水后捞出(大概煮2分钟)。

最下饭的10道家常菜,做法超简单一学就会

将巴沙鱼切成小块备用,用大蒜、生抽、老抽、蝇油、盐、白糖腌制10分钟。2,将腌制好的鱼肉码到金针菇上,盖上锅盖大火蒸12分钟即可,然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可。

辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。

制作:准备把五花肉切成片,香菇切成片,白玉菇切成小段。锅内烧水开后放入香菇和白玉菇一起煮,放一勺盐,煮熟后捞出沥水备用。

其实很多家常菜,不需要猪肉,也可以很下饭,比如下面这10道。每一道几分钟就能做好,简单快捷,但却很下饭;一盘成本不足5元,端上桌,老公直夸会过日子。

民以食为天,一日三餐中下饭菜是必不可少的,最常见的下饭菜,有荤有素,有酸有辣,有香有甜,今天小编就为大家推荐最下饭的十道家常菜,让大家平时餐餐都能吃到美味的下饭菜。

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