外国人评估中国菜系的目的：外国人觉得中国菜好吃吗
cysgjj时间2024-02-13 22:05:05分类外国菜系浏览57
本文目录一览：
外国人是怎么看中国菜的?
第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。
据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。
西方人有个特点，尤其是在吃的方面他们极少数会翻花样的，这一点和我们国人是大不相同的。我的亲戚在美国的一个城市里的机场里开了一家中式快餐店，机场里的很多员工都是他的老顾客。
烧鸡：中国烧鸡肉味鲜美，入口香甜，口感滑嫩，外表金黄，是中国烹饪中的一道佳肴。在西方国家也非常受欢迎。卤肉：卤肉非常难忘，因其色泽红亮，汁水美味，口感鲜嫩，外表非常诱人，是中国传统美食之一。
宫保鸡丁是我们的家常菜，主要是用滑嫩的鸡肉丁与花生仁一起炒，在炒的时候还要加上辛辣的干辣椒，口感清脆，味道鲜辣，十分美味。而 外 国 友人平时也比较喜欢吃鸡肉，所以宫保鸡丁很符合口味，深受他们的喜爱。
可能很多人看到这里会感到比较夸张，其实这就是不少外国人眼里的中国菜。
请客观分析一下为何有些韩国人说中国菜很难吃?
首先，饮食习惯的差异。由于历史和文化背景的不同，韩国料理通常注重健康和食材的原味，而中国菜则以丰富的调味和烹饪技法著称。韩国人可能由于不习惯中国菜中的重口味和复杂的调味，因此觉得不合口味。其次，物质***的考量。
总的来说，韩国人喜欢吃中国菜，尤其是肉类，但大多数人无法接受中国菜的香料。韩国国土面积较小，牧业不发达，但这并不应成为某些人感到优越的理由，毕竟，中国的牲畜与他们关系不大。
所以韩国人说中国菜很难吃，我觉得也存在着很多原因。最重要的原因有可能就是韩国对于中国文化理解的不通透。
在西方人眼里“真正中国菜”是什么样子?
我个人在中国吃了很多，食物的颜色、气味和味道都与我们国家的印度菜和美国的美式中餐大不相同。这是相当温和的，不喜欢的味道，因为眼睛。原料是正宗的，没有我们喜欢的香料。
这道菜传到国外备受外国人欢迎，集麻、辣、甜、酸、咸五种口味为一身，有鸡肉的鲜嫩、又有花生米的香甜、黄瓜的清爽，实在让老外们味蕾大开、大呼好吃！是国外中餐馆必须要有的一道菜，也是外国人最常吃的一道中餐菜品。
如果让外国人列举几道中国菜，宫保鸡丁一定包含在内。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，颇受中外食客青睐。相传这道菜以晚清名臣丁宝桢命名。
在西方人的眼中，中国的美食首先是种类丰富的，其次就是非常健康的，而且色香味俱全，让人忍不住怀念，总能给自己的味蕾留下深刻的味道。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/2606.html
