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烘焙蛋糕房拍摄剪辑技巧,烘焙蛋糕房拍摄剪辑技巧和方法

cysgjjcysgjj时间2024-02-14 00:10:46分类烘焙技巧浏览54
导读:拍摄“团圆饭”,可以怎么拍?你有哪些好的思路?各位大神做自媒体,你们都用哪些剪辑软件啊,有什么好推荐的?拍摄“团圆饭”,可以怎么拍?你有哪些好的思路?拍摄团员饭,最好是连回家的镜头也怕上,然后回到家之后准备团圆饭的过程也拍上,然后就是最后菜都上齐的时候这个环节可以拍的时间长一点。比如说,开饭之前每个家人说几句祝福的话语,有才艺的也可以……...
  1. 拍摄“团圆饭”,可以怎么拍?你有哪些好的思路?
  2. 各位大神做自媒体,你们都用哪些剪辑软件啊,有什么好推荐的?

拍摄“团圆饭”,可以怎么拍?你有哪些好的思路?

拍摄团员饭,最好是连回家的镜头也怕上,然后回到家之后准备团圆饭的过程也拍上,然后就是最后菜都上齐的时候这个环节可以拍的时间长一点。

比如说,开饭之前每个家人说几句祝福的话语,有才艺的也可以表演个小节目,等等,总之要把那种氛围拍出来。


拍摄“团圆饭”先把前期做好,比如即将就坐的长辈,晚辈,单摄介绍厨房做菜特写,出菜特写,要多部摄影设备,拍摄多角度,以让画面生动,开吃前对着镜头集体举杯,说点什么,(新年,中秋,)快乐。主画面相机拍一张团圆照,剪辑来段应景的BGM完美。

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美食摄影摄影技法

串起浓情的团圆之味;

团圆饭拍摄,最重要的是四点:摆放与构图、虚化控制、光线控制和拍摄角度。

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对于中国菜来说,家里做饭往往不善于单个菜品摆盘,因此我们要把一桌菜作为一个整体进行拍摄,才能拍摄出比较好的效果。我们可以把一桌菜摆放整齐,从顶部俯拍,可以营造出一种丰盛喜庆的年夜饭氛围。

1、光线是美食拍摄最重要的部分,家里拍摄我们就不能强求多么复杂的布光了,但是基础的布光还是需要有的。在家里拍摄,首先要保证室内光线充足,把能够打开的灯光都打开。在屋内灯光使用上,尽量使用白炽灯或者节能灯,在拍摄美食时,讲究平面光,不需要使用阴影制造立体感。可以让我们的照片看上去更加有活力。另外拍摄时,我们不仅仅可以拍摄已经做好的美食,我们可以换一种思路,我们准备的食材,或者是制作年夜饭的过程,都是很好的拍摄选择

2、三角构图在美食摄影中极为常见,指画面中有主次之分的三个物体布置成三角形的关系,如此构图画面十分稳固饱满,视觉效果和谐舒适。右图中,鱼为主体,小灯笼和茶壶为次体,这三个物体在画面中形成了三角形,试想如果将小灯笼拿掉,那画面中就空缺了一块,显得很空。

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3、美食摄影中,最常用的角度就是高拍和低拍,也可以理解为俯拍和平拍、仰拍。我们总结出了一套基本规律,那就是“低菜高拍,高菜低拍”。

低菜,比如汤、披萨、鱼,这类造型比较单薄的菜品。高菜,比如蛋糕、酒类这种造型高厚的菜品。低菜高拍能够清晰主体的轮廓,突出造型的摆放,画面也更加开阔。高菜低拍使得主体的立体感更强,纵深效果好,主体突出。

4、光质可分为硬质光和软质光。硬质光属于强烈的直射光,效果硬朗,物体质感更强,阴影强烈。软质光属于漫反射性质的光,效果柔和,阴影柔和。我们可根据想要达成的效果来对光质进行选择。


年三十的团圆饭是中国人最重视的一顿饭。可在现实生活中因为种种原因,很多家庭都处于无法团圆的状态。我觉得手机普及和网络便捷的当下,可以把地处不同地方的同一时间拍的父母与子女的小家视频,做一个隔时空的剪辑,让话语的祝福为不能同桌共餐的遗憾化作温情的思念。

“团圆饭”的主题是“团圆”:一是构图要选全景,把吃饭的人都拍进去;二是要选好角度,最好能展现人的表情和菜品;三是要注意环境,烘托好“团圆”的氛围。如果可以组图,那就全面一点,做饭的、喝酒的、谈心的,多来几个特写。

各位大神做自媒体,你们都用哪些剪辑软件啊,有什么好推荐的?

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