包含外国厨师最痛恨的菜系排名的词条
cysgjj时间2024-02-14 00:50:06分类外国菜系浏览78
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最让老外“崩溃”的中国菜,一做就会废,你知道哪些?
很多国家的厨师都尝试过，但是迄今为止还没有成功的，倒是做坏了好多锅。 宝塔肉 这道菜最有难度的一点就是刀工了。
松鼠桂鱼 松鼠桂鱼这道菜，非常的好看，也很好吃，但是想要把这道菜做好，却是非常难，你不仅仅需要高超的手艺，还需要5年以上的刀工，否则你做出来的桂鱼就不是这个样子，甚至是很丑。
长沙臭豆腐。臭豆腐从某种程度上也算是把豆腐放臭了，闻起来也和夏天放坏的菜没两样，恶心刺鼻，就像各种泔水混合在一起，在加上黑色的四四方方的外表活像一块块微型煤炭块儿，对外国人来说只是闻着看着就没有食欲。
让老外头疼的中国菜要讲的就是片烤鸭，对于烤鸭来说是北京最传统的一道美食。
就像我国很多厨师都会做牛排一样，很多国外厨师也都会做一些中国菜，不过中国菜可不是那么简单的。就像下面的4道中国菜，每一道都比较困难，别说老外了，就算是中国厨师也很难完成，来看看吧。
老外最讨厌的中国菜，还有一个就是宝塔肉，这道菜是非常考验厨师的刀工，因为它需要将肉一层层的切开，堆得跟投宝塔一样。很多的中国厨师都是从小开始练习刀工的，所以外国人非常讨厌这道菜，就是由于他们做不来。
错一步就全毁掉的四道中国菜,制作过程有多繁杂?
1、这道菜最有难度的一点就是刀工了。主要用到的食材是五花肉，需要将肉一层层的分开，而且每一层的厚度都是相等的，最主要的是不能将它们切断。只要这一步成功了，那么这道菜基本上就做成了。
2、川菜中的火锅：火锅是川菜中一个非常复杂而又困难的菜品，需要选用优质的食材，精准地控制火候和调料的搭配，才能做出美味的火锅。
3、第一道：宝塔肉 宝塔肉其实也就是梅菜扣肉的一种，主要烹饪手法就是蒸，虽然看起来简单，但是它却非常考验刀工。
世界上最恐怖的十大禁菜
残忍度：★★★☆☆ 第八名 龙须凤爪 龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
鲱鱼罐头 瑞典的鲱鱼罐头是世界上最恐怖的美食之一，散发着恶臭、味道偏酸的鲱鱼罐头令人作呕，甚至可以用作生化武器。瑞典***也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。
分别是：活叫驴、风干鸡、龙须凤爪、三吱儿、猴头、醉虾、脆鹅肠、碳烤乳羊、铁板甲鱼、烤鸭掌。这十道菜的做法都十分残忍、变态、恐怖，而且还是活着进肚！活叫驴做法：把驴绑好，再把客人想吃的那一部分用火烧熟割下来。
比如中国的10大禁菜，比彼此都残酷！龙凤爪没有人见过真正的龙凤。所谓“龙须”是活鲤鱼的鱼须，所谓“鸡爪”是一只活鸡手掌中间的一块细肉。做这道菜，一次用几百条鲤鱼，几十只鸡，普通家庭难以承受。
厨师都不敢吃也不让家人吃,饭馆“最脏”的5道菜是什么?
烤鸭我们会发现在外卖平台上有非常多烤鸭的外卖价格都低到让人不敢相信，这主要就是因为本身在鸭子的选购之上，他们就会使用非常便宜的速成鸭子，这种鸭子成熟速度极快，没有什么营养。
烤鸭掌，活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下鸭脚装盘上桌，鸭子做其它用。
这道菜会让您成为真正的男子汉，因为Crialldias是西班牙语里牛睾丸的意思。如果您能吃下这道菜，那么榜单中其他的菜肴对您来说都只是点心了。
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