胖胖家常菜做法:胖胖家常菜做法***
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鲜平菇的做法大全家常菜
1、【平菇肉片炒豆腐】材料:里脊肉50克、豆腐1块、淀粉1小勺、料酒1勺、油适量、盐适量。 辅料:平菇150克、黑木耳1小把、生抽1勺、小葱1根。
2、平菇青椒炒蛋 材料:鸡蛋2个,平菇200克,青椒1个,小香葱1根,盐1/4小勺,油2小勺。做法:平菇洗净用手撕成小朵;青椒切丝;鸡蛋打散备用。锅中水煮沸,将平菇放入锅中焯1分钟后捞出沥水。
3、.平菇手撕成小块,清洗干净。2.准备葱姜,肉切薄片。3.平底锅倒入适量食用油,放入肉片煸炒。4.肉片变色后放入葱姜爆香。5.加少许十三香、半勺糖、少许老抽。6.放入蘑菇翻炒约3分钟。
白萝卜怎么煲汤才好吃?
1、白萝卜切丝,胡萝卜切丝,芹菜切丝,欧芹切丝,细香葱切丝,猪肉切丝。倒入食用油、葱花、瘦肉,翻炒至变色。倒入萝卜条翻炒均匀。加入500毫升水。火沸腾了。加入盐、鸡粉和白胡椒,用大火煮沸。
2、白萝卜700克、排骨500克、小葱20克、枸杞20克、生姜20克、油50克、盐2勺。 白萝卜排骨汤的做法: 把排骨剁成块。 把排骨块用清水浸泡2小时。 把白萝卜洗净。 把白萝卜切滚刀块。 把生姜切片。
3、步骤step 1 备好原材料:白萝卜,猪瘦肉。白萝卜削掉外皮,猪瘦肉洗净。步骤step 2 白萝卜切块,猪瘦肉切薄片。步骤step 3 猪肉用适量、盐、淀粉抓匀;老姜拍扁切末。步骤step 4 锅里倒入清水,放入姜末烧开。
哪道家常菜,色香味俱全,又能在朋友聚餐时撑场面,值得一试呢?
山药家常菜食物:淮山药、青椒红椒、黑木耳盐、味精油葱 作法 黑木耳提早泡开除根清洗,青红辣椒去筋清洗切片。山药去皮清洗斜切片放入水里避免掉色。锅热倒进油加葱段炒出香味。添加黑木耳 淮山药煸炒两下。
脆香梁筋原材料:牛板筋、葱、生姜片、炖肉料、大葱、香莱、生抽酱油、油辣子、盐、鸡精、米酒作法:牛板筋清洗放到冷水锅里,添加葱、生姜片、米酒、炖肉料烧沸,用小火慢熬30min,煮至拿筷子能够扎透就可以。
爆香姜、蒜闻到香味之后牛羊肉油爆一分钟。大概5完善,捞出备用。辣椒干去水备用。出锅进行爆香刚刚捞出辣椒干。
取碗一只放卷心菜丝、盐、糖翻拌预留;锅里做少量油,5分熟时放进朝天椒、京葱、姜片和麻椒炸成香气;熄火,将滚油立即浇在拌好一点的卷心菜上(能用一个小骰子把油过滤,别的料不必),放香莱拌匀就可以吃了。
兑个碗芡,生抽酱油、老抽王、水、盐、糖、木薯淀粉拌在一起,喜欢你的话再加上白胡椒粉。豆腐烧透以后,将料汁淋入,拌匀熄火就可以。
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