鄂尔多斯人的家常菜做法-鄂尔多斯吃的

本文目录一览：

• 1、肉勾鸡的家常做法大全窍门
• 2、鄂尔多斯的羊肉烩菜怎么做
• 3、鄂尔多斯的特色美食鄂尔多斯的特色美食作文

肉勾鸡的家常做法大全窍门

步骤：准备食材。油鸡剁成块。五花肉切块。把五花肉焯一下，去除杂质。鸡块也一起焯一下，去除杂质，捞出。炒锅放冰糖，化成焦糖色，放入五花肉翻炒。放入鸡块翻炒。调入料酒、老抽。

第一步把猪骨肉和鸡块放入锅中焯水，捞出洗净。准备好调料，放一旁备用。锅内放油加热，放入猪骨肉和鸡块翻炒，发黄后放入调料和盐、老抽。然后加水，盖上盖，炖40分钟。

猪肉勾鸡的做法 将猪肉切小块。鸡按骨缝切开装盘。姜切片，葱切小段。备 茴香粒和花椒大料等等；锅底上油 满底。开小火，油热后，放入冰糖30颗。这个菜主要是糖要多，所以多放糖就是。糖转金黄后。

肉勾鸡有很多做法，下面来看看用排骨做的方法：如何用猪排骨做肉勾鸡 原料：猪排骨适量，整鸡一只，土豆、姜片、葱花、蒜末、尖椒、八角、花生油、醋、白糖、酱油、料酒各适量。准备：猪排骨剁成小块，入冷水锅焯水备用。

第一步：锅内放少量花生油，油热加入猪排骨先煸炒，加少量醋和白糖并放入姜片、葱花、蒜末、尖椒、八角继续煸炒。再加入鸡块，放适量酱油、料酒炒两分钟。加入土豆块，继续煸炒三分钟。

肉勾鸡是餐桌上的一道美味佳肴，咸香软烂，营养丰富，很受家人的喜欢。今天就给大家介绍猪肉勾嫩鸡的家常做法，希望能帮助到您。工具/材料 猪五花肉500克，嫩鸡500克，葱姜蒜，盐，老抽，花椒，大料，茴香，料酒等适量。

鄂尔多斯的羊肉烩菜怎么做

1、材料：羊肉、油豆泡、白菜、粉皮、香菜段、干辣椒。羊肉焯水。锅里放油，化冰糖五颗，倒入羊肉，煸炒，放入香料煸炒出香味。倒开水炖到羊肉软烂，放入盐，五香粉，鸡精。

2、干羊肉烩菜的做法 干羊肉入高压锅，加纯净水几乎没过肉，水开后将血沫捞出。请点击输入图片描述 加入葱姜盐，压紧锅盖，调整火力至三分之一大小，持续70分钟后自然冷却至无压力开盖。整个过程大约120分钟。

3、洋葱炒出香味，放入番茄酱，继续煸炒。放入炖羊肉的汤。放入羊肉，白糖，大火烩菜。直到将大量的汤汁收没，关火。END 注意事项 不用再放盐，炖肉的汤中口味已经很合适了 要放入少许的糖，调一下西红柿的酸度就可以了。

鄂尔多斯的特色美食鄂尔多斯的特色美食作文

六年级家乡的美食作文400字篇一 我的家乡在美丽的鄂尔多斯，那可是花的海洋，鸟的天堂，家乡的动物更是不胜枚举，单说有人喜欢小猪，有人喜欢小狗，而我喜欢的是羊。

除了文化遗产和自然风光，鄂尔多斯还有丰富的美食文化。这里有许多传统的蒙古族美食，比如烤全羊、牛肉面、奶酪等等。这些美食让人们品尝到了蒙古族人民的独特风味。我的家乡鄂尔多斯是一个充满活力和魅力的城市。

米凉粉作为一种地方特色小吃，在鄂尔多斯很有名气。这种原本是鄂尔多斯民间自给自足的日常生活食品，如今已经飞出“寻常百姓家”，成为一道流行广泛、老少皆宜、大众喜爱的“美味佳肴”。

我的家乡在鄂尔多斯的一个偏远的牧区，这里有当地百姓做的普通的美食，也是我们当地人招待远方朋友的必须品。一：奶茶 我们这的奶茶都是用砖茶水加鲜奶熬制成。

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