外国有什么奇怪的菜系名字：外国奇葩菜
cysgjj时间2024-02-14 05:55:06分类外国菜系浏览71
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到底是哪位奇葩想的这些沙雕菜名?
千奇百怪的沙雕菜名 “熊猫***”可是一道名菜品 ，网上还有很多教你怎么做这道菜的教程，属实把我看傻了。
这一类主要来源于民族特色的食材和方言，有的菜名第一次听都不知道是什么。 鬼火绿。 我们方言称呼这道菜的话，叫做鬼火绿（lu），是生气发火的意思。
“雪山飞狐”就是炸虾片（白色），上面有几个很小的炸虾皮！“走在乡间的小路上”，天啊，竟然是红烧猪蹄，然后边上点缀一些香菜！一个小饭馆有道菜叫作“波黑战争”，问了问才知道是菠菜炒黑木耳。
好吃的饭菜千篇一律，有趣的菜名万里挑一。关公战秦琼 听到这个名字很多人都会想到相声***侯宝林的相声。其实这个菜和相声没有一根毛的关系。
我听过校园一些离谱的食物比如：马可菠萝、蓝瘦香菇：不得不说，这两道菜名字起的还是很响亮，刚开始学生看到这两道菜名，还抱着很大的期待，但在见到他们的真面目后，才是真的想哭。
就是烤腰子。我看到菜单上还有一个特别别致的菜名，名字叫做会跳钢管舞的鸡，当即找来服务员问，这到底是一道什么样的菜，服务员说实际上就是烤鸡，但是被一根铁棍贯穿，能够让烤鸡的滋味变得更加入味。
你在桂林有没有吃过比较奇怪的菜?
桂林特色美食有：啤酒漓江鱼、十八酿、田螺、桂林米粉、荔浦芋扣肉。啤酒漓江鱼 啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。
第①份“桂林小吃指南”出炉，去过2家算你赢！ 第①份“桂林小吃指南”出炉，去过2家算你赢！ 卤味看着素白，但一块小小的猪肺，连四川人都被辣到生无可恋，而且越吃越有味儿。
头扣肉等。客家菜也有着深刻的影响，从桂林名菜十八酿中就可以看出。当然米粉也在桂林小吃中占了重要角色，很多桂林人早餐就是一碗米粉，加上一碗油茶之类。
想想鸭肝都没有多大，鸭胰脏那就更小了，要吃山一盘美人肝，得要多少只鸭子啊。据说汪精卫就喜欢吃这个。 好了，上面这些就是我能想到的有着奇怪名字的菜了，它们都是刚听到的时候让我觉得稀奇猜不透，现在倒没啥感觉了。
广西我也可谓脚印遍布各个城市了，我就来给你说说我吃过的广西特色菜吧！桂林阳朔啤酒鱼 桂林山水甲天下，当你泛舟漓江之后，必须就要来吃一碟阳朔啤酒鱼了。
阳朔啤酒鱼：阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。
哪些名菜外国人很难翻译的呢?
1、一道很吉祥的菜，四喜丸子，英文翻译过来就是“fourglad丸子”，猴奎茶翻译过来就是“Numberonemonkey-tea”。让人哭笑不得的是，“麻婆豆腐”变成了“雀斑女做的豆腐”.因为中华美食之名博大精深。
2、NO：1宫保鸡丁 如果让外国人列举几道中国菜，宫保鸡丁一定包含在内。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，颇受中外食客青睐。相传这道菜以晚清名臣丁宝桢命名。
3、这道菜被外国的朋友选出来是在情理之中的，从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。
4、是国外中餐馆必须要有的一道菜，也是外国人最常吃的一道中餐菜品。鱼香肉丝，川菜的经典名菜。是由猪肉丝、竹笋丝、木耳丝、胡萝卜丝用豆瓣酱、泡椒等爆炒而成，口感层次丰富、酸辣咸甜兼具的中国美食。
5、虽然小部分人不太爱吃臭豆腐，但是它被中国人喜爱是真的，不然大街小巷不会有那么多号称“长沙臭豆腐”的臭豆腐店。
6、中国菜式名目繁多，菜名也极其丰富多彩，往往***用典故、比喻、夸张、象征等各种方式来命名，以达到美其名的效果。如何使外国游客更多了解中国菜呢？菜名的翻译就显得尤为重要。
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