炖小***做法家常菜图片-如何炖小***

本文目录一览：

• 1、清淡小白菜汤的做法窍门
• 2、小白菜的做法
• 3、小白菜的18种家常做法
• 4、小白菜的20种做法
• 5、五花肉小白菜炖土豆(一道暖心的家常菜)

清淡小白菜汤的做法窍门

1、小白菜洗净，切成段。点火烧油，油热放入葱、姜。倒入开水做汤。汤烧开后，加入***。加入盐。搅拌均匀，烧开即可。盛出。

2、小***洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块儿备用 锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮 放入豆腐，加水，煮开。

3、汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小***稍煮；再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

4、小***洗净，切成适当大小；西红柿洗净，切成块。锅中加水1000毫升，开中火，待水开后，将处理好的小***、西红柿放入，待再沸后，以盐调味即可。

5、***汤是日常生活中的常见汤品，根据配料和制作方法的不同，通常包括开水***、水煮***、***鸡蛋汤、***粉丝汤、***豆腐汤等多种制作方法。***汤是否好吃与***汤的制作方法无关，反而与***汤烹饪经验有密切联系。

6、清水***汤做法步骤：做法 食料：生蚝（300克）、***（150克）、姜（3片）、葱花（适量）、胡椒粉（1勺）、料酒（1勺）、白醋（1勺）、盐（1小勺）。第一步 准备好材料。

小***的做法

1、食材：小***3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克。首先大火热锅1-2分钟，放油，大火热锅1-2分钟。先放大蒜子，3-5秒后下***。平铺，翻滚，颠锅（必须要大火）整个过程大概2-3分钟。

2、大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末 2）炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和***，油稍微大一点把***煎一下，很香。

3、做法：把小***洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小***烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。将小***放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。

4、小***洗净，切段，攥出水份，红椒切丁，香肠切丁备用。在锅中放少许油加热，油热后加入小***和红椒，放入适量的盐。另准备一个炒锅，加上油，将香肠丁放进去，把油倒出，香肠丁和小***拌匀即可。

小***的18种家常做法

1、小***的家常做法：小***炒香菇、清炒小***、小***煎包、小***豆腐汤、***肥牛卷、东北肉末小***、小***年糕汤、凉拌小***、腌制咸辣小***、***豆腐等。

2、小***洗净，切段，攥出水份，红椒切丁，香肠切丁备用。在锅中放少许油加热，油热后加入小***和红椒，放入适量的盐。另准备一个炒锅，加上油，将香肠丁放进去，把油倒出，香肠丁和小***拌匀即可。

3、***扒开洗净切丝。如下图所示：***丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。

4、醋溜小*** 材料准备：小***、水、盐、辣椒、醋、淀粉等。小***使用嫩叶，切成小块状，洗净后擦干水分，用少许盐腌一下。

5、***的11种做法：清炒***：将***洗净切段，用油炒至软化，加入适量的盐和味精调味即可。醋溜***：将***洗净切块，用油炒至八成熟，加入适量的醋、盐、糖和味精调味即可。

小***的20种做法

小***的家常做法：小***炒香菇、清炒小***、小***煎包、小***豆腐汤、***肥牛卷、东北肉末小***、小***年糕汤、凉拌小***、腌制咸辣小***、***豆腐等。

凉拌小*** 材料：小***250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量。做法：把小***洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小***烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。

做法步骤 锅中加油烧热，放入姜末，炒香，再加入西红柿炒化。放入切成块状的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟。小***切碎，翻入，煮沸后加入少量的盐和蘑菇粉即可。

醋溜小*** 材料准备：小***、水、盐、辣椒、醋、淀粉等。小***使用嫩叶，切成小块状，洗净后擦干水分，用少许盐腌一下。

小***好吃的做法如下所示：材料：小***、蒜、葱、盐、花生油 小***洗净控水切段。葱切末，蒜切片。热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。再放入小***。炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。

***扒开洗净切丝。如下图所示：***丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。

五花肉小***炖土豆(一道暖心的家常菜)

1、五花肉：250克 小***：适量 土豆：2个 葱姜蒜：适量 盐、生抽、料酒：适量 清水：适量 步骤 将五花肉切成小块，用温水焯水，去除血水和异味，备用。土豆去皮，切成小块，备用。

2、小*** 1把 土豆 1个 葱姜蒜 若干 五花肉 50克 平凡鲜美的小***炖土豆的做法 土豆切条，泡水去淀粉 请点击输入图片描述 五花肉切片 请点击输入图片描述 小***去根，泡水，泡着就行了。

3、土豆去皮，切菱形块。***叶洗好，撕成片。五花肉切块，用适量酱油，盐，花椒粉，姜粉腌制10分钟左右。锅中加入油，油热后将五花肉炒至变色，加入白糖炒几下。加入适量水煮开后，加入土豆合适的盐，炖五分钟左右。

4、食材；小***适量、五花肉适量、土豆2个、盐适量、十三香适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量。小***，去掉根，装入盆中用清水洗净备用。将五花肉切成条，放一边备用。

5、锅中放油。下五花肉炼出油。下葱姜蒜爆香。放醋。五香粉。生抽。老抽。放盐。土豆切小块放入。炒至边略微透明。放水。没过土豆。盖盖中火慢煮。开盖看土豆快熟后放小***。继续炖至汤汁没。关火。土豆特别面。

6、水 猪肉小***土豆泥的做法 所有食材洗净，土豆切小块，小***的梗切小块叶子切的稍大一些。瘦肉切薄片。葱蒜切沫。

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