外国人看待日本菜系-外国人喜欢中国菜还是日本菜
cysgjj时间2024-02-14 15:30:18分类外国菜系浏览51
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为什么日餐在国际上的地位比中餐高?
1、日餐在国际上地位高其实也是因为他们属于西方国家而已，而且他们的饮食算是比较健康的。因为每一个人，都会喜欢小时候吃过的“熟悉的味道”。就像我喜欢喝小米粥，吃馒头面条米饭，要是天天吃面包黄油奶酪就会不舒服。
2、中餐更像是编码系统，过于不走寻常路，你不知道1+1+1=什么。中餐中食材形态大相径庭，西餐鱼肉就是一块鱼加上配料，中餐鱼肉可能是鱼糜、鱼饺、鱼丸。
3、西方的中餐和咱们中国吃的中餐差别很大 ， 一般在饭店里很难吃到正宗的中国菜，一般都是逢迎老外的口味狠兑糖和味精，并不好吃。但是真正的中国菜是很受欢迎的。日本菜一看就没有胃口，分量小还没什么味道。
4、这其实还是因为他们对于火候的要求，以及用油量的要求和环境。以及他们的胃口来说，日本料理可能比中餐更符合他们的胃口，更符合他们的需求。所以说日本料理在国外要比中餐受欢迎。
5、可以说不自信不行，且不看在世界美食排名中国第三位，日本菜第五位，就这排名还是有很大水分，外国人为了自己所谓的名族自豪感总是会打压中国菜。
6、准确的说，应该是日餐比中餐更容易被欧美人接受，用欢迎这个词不准确。欧美人更容易接受日餐就是因为日餐和西餐性状非常接近，甚至很多日餐的菜品根本就是西餐的舶来品。
日本的国宴菜系却是法国菜,你知道为什么吗?
日本外交线上的国宴，一般都是法国菜。为什么？因为日本料理（尤其是宴会系料理）对外宾来说并不是很容易接受，且缺乏一个相对客观的评价与衡量系统。
而英国的最正式的晚餐不是“英国料理”的而是“法国料理”的。因此，日本也就仿效英国，将最正式的国宴设为“法国料理”了。
其次是中餐自身的原因，中餐体系过于繁杂。以申请非遗法国菜为例，尽管非常有名，但真正叫得上名的也就那么几十种。
法国国菜：法式焗蜗牛 法国菜是西方国家中最负盛名的一种，而“巴黎牛排油炸土豆丝”又被誉为这个美食大国的国菜，每次都会被端上国宴台面。
在国宴上，日本一般会选择法国菜，因为法国菜比生鱼片更适合宴会。印度的国宴怎么样？说起印度，很多人认为印度人习惯用手吃饭，让人觉得不卫生。对于我们这些外国人来说，这是不可接受的，但这是别人的饮食习惯。
韩国是“泡菜国”,日本是“寿司国”,那老外眼里中国是什么国
1、韩国的泡菜，只要是韩国人都喜欢吃。美国的国土面积比中国还要大，但是就算这么大，各个地方的美国人也是以汉堡为主。这样一看，只有火锅这种美食在全国各地还是比较认可的。所以考虑再三，还是把中国叫做火锅国比较合适。
2、中国地大物博、光菜系就有好几种。实在是太多了。很难选一个代表性的，而你所说的韩国日本料理其实是很单调的。
3、契丹：来源于我国古代一个少数民族***——契丹。12世纪，辽国被金所灭，辽国贵族在西北地区建立了西辽，并与中亚、西亚甚至欧洲国家有文化交流，这些国家也将契丹当成了整个中国的代表。
地球四大饮食风格
1、土耳其菜系 土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜，还有很多健康[_a***_]如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。
2、四大菜系则加上俄国大菜。中国的菜系 菜系也称为帮菜，是指在选料、切配和烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，是被社***公认的菜肴流派。
3、法国菜：法国菜以其精致、高雅的烹饪技艺和味道著称。中国菜：中国菜则以千姿百态、口味丰富、烹饪工艺精湛而受到国际认可。土耳其菜：土耳其菜以其独特的调味方式和各种美味的肉类菜肴而备受好评。
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