冬瓜做法大全家常菜***

1. 你喜欢吃冬瓜吗？你觉得冬瓜怎么做方法最简单？

你喜欢吃冬瓜吗？你觉得冬瓜怎么做方法最简单？

冬瓜有很多做法，能帮助人除热去湿，有许多保健功效，是夏季最应季的菜品之一。简单做法之一就是来一个冬瓜紫菜蛋汤，步骤如下：

1.冬瓜切片（可去皮，不去皮亦可）。

2.锅中适量水烧开，加入油适量，下入切好的冬瓜片及洗好的紫菜，盖上锅盖煮至基本软烂时，下入打好的鸡蛋，轻搅均匀后，加入盐和胡椒粉适量上锅盖，一分钟后即可起锅盛出。

玉米排骨冬瓜汤，营养好喝还清热补钙，夏天就爱这种省事饭！

夏天就喜欢做汤菜，简单省事不用开火。

用电炖锅电饭煲之类的，菜汤肉一锅煲炖出，关键还特别的鲜美营养。

就是每次做都贪心的想放多多的菜。

觉得食材种类多营养才全面，多放点煮的汤味道才浓，所以都是一煮一大锅。

好处是汤的味道真真地是鲜美浓厚，蔬菜也多到能吃饱。

晚餐对于我来说，这样一碗汤就足够了，鲜甜无腥味，有时候也会因为太好吃而喝两碗。

煮这种汤菜，更喜欢的是多放番茄，不止是去腥功力强大。

整个煮的过程中，厨房里始终飘荡着番茄的酸甜味，特别好闻。

这样一锅，一顿一般都吃不完，锅没法放冰箱里，就晚上封好盖子端卧室。

冬瓜是个好东西，夏天是餐桌上不可少的食物！

一般冬瓜我都是用来煲汤！

简单做法的是冬瓜肉丸汤！

冬瓜去皮，切小块！瘦肉剁碎，用勺子裹成丸子！

锅里烧水，放入冬瓜先煮，时间10分钟，接着放瘦肉丸子，丸子煮熟，加盐调味即可出锅！

味道很鲜美，制作也很简单

还有就是冬瓜老鸭汤！

首先，锅里烧水，把剁好的老鸭焯水，放入姜片，料酒，焯水之后捞出洗去浮沫，这样可以去除腥味！

接着，冬瓜不去皮，切大块，这样炖久了不易烂！

取砂锅一个，加水，把鸭子，姜片放进去大火煮开，转小火慢熬1.5小时后加入冬瓜，冬瓜熟了即可加盐调味出锅！😁😁

挺喜欢吃冬瓜的

因为冬瓜是一种传统的优质蔬菜，营养丰富，做法繁多。

每个人的口味不一样做的口味就不一样。我自己偏爱清淡的冬瓜味道，可以很好的吃到冬瓜的清香。

今天我给大家介绍两道，我喜欢吃的冬瓜菜。

我认为做法是最简单的两道菜。

第一、连锅汤

两斤冬瓜去皮切片，一块五花肉焯水洗净切片备用

汤锅，冷水下锅冬瓜，水和冬瓜齐平，因为冬瓜水分含量丰富，所以水不宜过多。

拍一块姜、两段大葱，加入水中。

大火烧开，中火烧至冬瓜熟

冬瓜和肥肉炖，太香了，多放点汤。先把肥肉炒一炒，然后兑上开水，下入冬瓜块，把冬瓜炖透明，放点盐，白胡椒粉调味，出锅放点香菜。各瓜肉丸子汤。冬瓜切小四方块，炒一炒也很好吃。

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