外国人了解中国菜系-外国人了解中国菜系的多吗

本文目录一览：

• 1、外国人喜欢吃中餐的哪些菜系?
• 2、外国人是怎么看中国菜的?
• 3、如何向外国人介绍中国菜文化呢?
• 4、外国人喜欢吃我们哪些菜系的食物
• 5、外国人如何看待中国菜系
• 6、老外眼中的“中国菜”,你知道几个?

外国人喜欢吃中餐的哪些菜系?

宫保鸡丁 宫保鸡丁，是一道著名的川菜，清代时由鲁菜中的酱爆鸡丁改良而成。

第二道菜：宫保鸡丁 宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。所以他成为老外最爱的中国菜也是无可厚非的。

糖醋排骨：糖醋排骨是中式料理，它以糖炒出了锅内头脆，起来脆嫩酥脆，可谓美味可口，是多数外国友人最喜爱的一款菜肴。宫保鸡丁：宫保鸡丁烹饪步骤简单，它使用的宫保调味酱料口味鲜美，它的双重特点深受国外游客欢迎。

外国人是怎么看中国菜的?

1、一是糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

2、虽然中国菜在很多外国人眼里是美味的代表，但是因为饮食习惯差异，一些外国人始终不能接受中餐一些行为，比如动物脚，食物里出现骨头，食物过辣或者过咸。

3、据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。

4、有外国人认为：“中国菜里面的肉食太多，是杀戮也是对小动物的不尊重。”还有很多外国人认为我们啥都不放过，喜欢把它们放在菜板上剁来剁去。”举个简单的例子，我们热播大剧《舌尖上的中国》就有一些外国人觉得太残忍。

如何向外国人介绍中国菜文化呢?

可以介绍当地一道有春节特色的菜，例如“炸春卷”：春卷，也叫春盘、薄饼，是中国传统节日食品，目前流行于中国各地，在南方地区尤为兴盛。炸春卷是一种油炸食物，因为名字里含有“春”字，喻有迎春之意。

此外，红烧狮子头在标准译法中被称为Braised pork ball in brown sauce，而不能译成Red burned lion head（红烧狮子脑袋）。“如果外国客人看到菜单中有狮子的脑袋，一定会向动物保护组织投诉的。”陈琳笑称。

对于来北京的每一位客人，无论是外乡人还是外国人，北京烤鸭是不能错过的一道菜。

中餐与西餐的不同方式准备食物在烹饪之前，中国把原料切成一口大小然后炒或蒸汽成分在短时间内而西方人烹饪大块的原料，降低食品的盘子和刀叉。

外国人喜欢吃我们哪些菜系的食物

第二道菜：宫保鸡丁 宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。所以他成为老外最爱的中国菜也是无可厚非的。

宫保鸡丁 宫保鸡丁，是一道著名的川菜，清代时由鲁菜中的酱爆鸡丁改良而成。

那么中国的八大菜系，你最喜欢哪种菜系呢？来看看老外是如何回答的。

外国人如何看待中国菜系

1、有外国人认为：“中国菜里面的肉食太多，是杀戮也是对小动物的不尊重。”还有很多外国人认为我们啥都不放过，喜欢把它们放在菜板上剁来剁去。”举个简单的例子，我们热播大剧《舌尖上的中国》就有一些外国人觉得太残忍。

2、据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。

3、就比如外国人认为的“剩余食物”的鸡爪和动物内脏，在外国人的宗教文化中这些食物是非常污秽的，但是他们来到中国大胆品尝了这些食物之后大部分都会觉得好吃，毕竟人类追求美味的态度都是一样的。

4、那么中国的八大菜系，你最喜欢哪种菜系呢？来看看老外是如何回答的。

5、第二道菜：宫保鸡丁 宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。所以他成为老外最爱的中国菜也是无可厚非的。

老外眼中的“中国菜”,你知道几个?

第二道菜：宫保鸡丁 宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。所以他成为老外最爱的中国菜也是无可厚非的。

NO：1宫保鸡丁 如果让外国人列举几道中国菜，宫保鸡丁一定包含在内。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，颇受中外食客青睐。相传这道菜以晚清名臣丁宝桢命名。

豆腐脑 在中国，豆腐脑可以说是一种争议性非常大的食物，南北方喜欢吃的口味也是不同的。南方多偏甜口的豆腐脑，北方多是偏咸口的。不过在外国人眼中，他们更倾向于北方的豆腐脑，吃起来味道咸香。

春卷：春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。外国人也很爱吃！麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/318.html