简单家常菜电饭锅做法***：电饭锅做菜***教程

本文目录一览：

• 1、电饭煲茄子煲的做法
• 2、懒人必学,电饭锅炖鸡翅怎么做?
• 3、电饭锅蒸米饭怎么做?

电饭煲茄子煲的做法

1、步骤： 茄子去蒂洗净，切成大小均匀的段，再在茄子上切几刀，方便入味。 肉末用料酒、生抽、盐腌制15分钟。 葱姜蒜切末备用。 在电饭煲内胆中加入适量的植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

2、倒入砂锅里，盖上锅盖大火烧开后转中小火2到3分钟，关火，焖一下会更入味，最后洒上葱段即可。尽量用砂锅，味道会更棒！【小贴士】①：茄子最好炸过一下再煲，这样做出来的茄子煲更香。

3、茄子煲的家常做法如下：主料：茄子3根、肉末150克。辅料：红泡椒1根、蒜4瓣、小葱2根、料酒适量、郫县豆瓣酱1汤匙、老抽2茶匙、醋4茶匙、生抽2茶匙、白糖3茶匙、植物油适量。工具：砧板、刀具、砂锅、碗。

4、香浓茄子煲 原料：肉末、茄子、蒜茸香辣酱、胡椒粉、盐、料酒、酱油、姜末、淀粉 做法：肉末3两，用，胡椒粉，料酒，酱油，姜末，淀粉略腌。茄子切滚刀块，用淡盐水略微浸泡，捞出沥干。

5、茄子煲最正宗的做法：主料：长茄子 2条；猪肉馅100克；青椒20克；红椒20克。辅料：蒜3瓣；辣椒1只；小葱2根；豆瓣酱1小勺；糖1茶匙；香醋4汤匙；生抽2汤匙；玉米淀粉适量；油适量。

懒人必学,电饭锅炖鸡翅怎么做?

在煮好之后，我们适当的搅拌鸡翅，防止粘锅，然后拔掉插头盖上盖，继续焖五分钟即可食用。

美味的电饭煲盐焗奥尔良鸡翅就做好了。【烹饪窍门】：添加少许油可以防止粘锅，除此以外可以不加多余的油和水，因为鸡翅本身含有油和水。在电饭煲制作到一半的时候可以简单的翻面，使熟得更均匀。

第九步：时间到了，将电饭锅打开，然后用勺子将鸡翅和米饭搅拌均匀，这样香喷喷的鸡翅焖饭就做好了，撒上一些葱花点缀一下，就可以食用了。注意事项： 电饭锅加入的水量是平时煮米饭的用量就可以了。

卖樱胡系紧保鲜袋揉搓***均匀，放入冰箱冷藏腌制3个小时（冬天可常温放置）。腌制好的鸡翅连带酱汁一同倒入电饭锅，关上锅盖，按下煮饭模式。30分钟后打开锅盖，继续收汁至模式结束。

可乐的量还不如鸡翅。可乐没问题，不用加水。每个电饭煲的用水量是不一样的。所以“煮”完之后，如果锅里汤多了，就可以把鸡翅连同汤一起倒进煎锅里，用火把汤沥干。

电饭锅蒸米饭怎么做?

1、按下“煮饭”键，电饭煲开始煮饭。大多数电饭煲会有多个煮饭模式可选，如快煮、标准煮、特别煮等，根据个人口感选择。等待等待电饭煲自动关机，或者等到米饭蒸熟。

2、制作步骤：材料准备。大米淘洗干净后，倒入煲内，水加到标示线3，放入电饭煲主体。电饭煲通电，香弹煮灯亮，按开始键，进入煲饭模式。

3、步骤：洗米，挑去浮出来的杂草，捡掉沉在米里的碎渣碎石。接下来是剩余水的问题，米放的不一样，水留的当然也不一样，用手戳一下米，水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。

4、把米蒸出来的米饭口感好，营养丰富，而且方便快捷。但是，很多人在蒸米饭的时候都会出现问题，比如米饭不好吃、米饭糊底等等。那么，如何才能蒸出口感好、营养丰富的米饭呢？下面，我们就来介绍一下电饭煲蒸米饭的正确方法。

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