术后恢复菜谱家常菜做法：术后恢复不错

本文目录一览：

• 1、适合病人吃的简单菜谱
• 2、术后清淡有营养的菜谱是什么?
• 3、胃穿孔手术后菜谱的做法步骤的推荐
• 4、术后流食营养食谱
• 5、术后病人营养流食食谱大全
• 6、手术后菜谱

适合病人吃的简单菜谱

适合病人吃的简单菜谱篇1：妙炒鸡蛋 鸡蛋 营养 丰富，做法是五花八门。这道用鸡蛋炒火腿，孩子很喜欢。 食材 主料：鸡蛋4个、火腿肠1根 辅料：油适量、盐适量、葱花适量 步骤 将火腿切成长条。 鸡蛋打散，放入适量的精盐。

对于病人来说，饮食需要清淡易消化，营养均衡。以下是一些家常菜谱，适合病人食用： 蒸南瓜：南瓜富含维生素和膳食纤维，蒸制能够保留其营养成分，且易于消化。

鲫鱼炖豆腐 鲫鱼炖豆腐是一道清淡又营养的家常菜，适合老年人食用。制作方法简单，将鲫鱼擦干后与豆腐一起炖煮，最后用盐调味即可。这道菜不仅口感鲜美，而且健康营养，非常适合在快节奏的生活中食用。

在豆腐中加入自己喜欢的蔬菜，非常清淡适口，又营养丰富，适合病人。我做的时候加入了圆白菜、番茄和菜心，其他菜做的时候可以根据个人爱好加适量。

病号餐的.菜谱1 家常豆腐 食材 主料：嫩豆腐500g、青红椒2个 辅料：油适量、盐适量、蒜适量、蒜蓉辣椒酱适量 步骤 青红椒切小块，蒜拍散。锅里下油，加点盐，将豆腐炸至两面金黄。

术后清淡有营养的菜谱是什么?

红糖豆腐煲 食材：豆腐，红糖。做法：红糖入锅加水煮融化，豆腐切小块加进去，继续煮10分钟使用。这个食谱容易消化，有健胃止血、止吐的作用。麻仁粥 食材：桃仁、黑芝麻、粳米。

手术后清淡有营养的菜谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质，萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。

蔬菜汤：可以选择一些清淡的蔬菜汤，如菠菜汤、蘑菇汤等，有助于补充身体所需的营养物质。 这些菜谱都是比较清淡易消化的，适合病人食用。在选择食材时，可以选择富含蛋白质、维生素和膳食纤维的食物，有助于增强免疫力和促进康复。

柠檬汁蜜糖流食 柠檬汁蜜糖流食是一种非常简单的营养食谱，非常适合术后食用。将1杯温水加入1茶匙蜜糖和2汤匙柠檬汁，搅拌均匀，饮用即可。 豆腐丝蛋羹 豆腐丝蛋羹是一款清淡、营养的流食食谱。

胃穿孔手术后菜谱的做法步骤的推荐

1、胃穿孔手术后能喝什么 在做完胃穿孔手术之后，建议在一开始的时候，吃一些比较清淡的易于消化的一些食物，比如说米汤、藕粉、肉汤和果汁等一些食物。

2、患者在饮食上应注意做到以下几点： 加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。

3、无腹膜炎发生的小穿孔，可***用保守疗法，禁食，放置鼻胃管抽吸胃内容物，输液补充水与电解质，应用抗 菌药物预防腹腔继发感染。饱餐后穿孔，常有弥漫性腹膜炎，需在6-12小时内[_a***_]急诊手术。

4、推荐食疗膳食 糯米江米红枣粥 糯米江米红枣粥是非常养胃的一款粥，而且胃穿孔病人体力虚弱，最好的补品之一。糯米、江米，性甘平、无毒，入脾胃。有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。

5、大约在1—2周后便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃。

6、少吃多餐，避免暴饮暴食。现在吃小米粥等流质饮食，少吃辛辣。胃穿孔手术后2～3天左右可以吃一些东西，主要以流质食物和半流质食物为主，小米粥、菜粥、米汤或面条等大约两周到三周可以正常饮食。

术后流食营养食谱

燕麦粥：将燕麦片加入开水中煮熟，可以加入少量的蜂蜜或水果来增加口感和味道。燕麦富含纤维和维生素，有助于消化和排便。 蔬菜汤：将各种蔬菜切成小块，加入适量的水煮熟，可以加入少量的盐和胡椒粉来调味。

流质膳食多适用于高热、急性传染病患者，肠道手术前准备及术后患者，极度衰弱、无力咀嚼者，不同类型流质膳食详见表1。

适用于口腔手术后吞咽困难，胃肠道消化功能差的病人。其饮食特点足可在普通流质基础上烹调粘厚些。营养成分简于普通流食。

与大米粥不同，小米粥的口感更为细腻顺滑，营养价值也相对丰富。将小米淘洗干净后，加入适量清水和食盐，放置慢火上煮熟即可食用。此外，小米粥可加入其他食材如豆腐、鸡肉、虾仁等增强营养味道。

柠檬汁蜜糖流食 柠檬汁蜜糖流食是一种非常简单的营养食谱，非常适合术后食用。将1杯温水加入1茶匙蜜糖和2汤匙柠檬汁，搅拌均匀，饮用即可。 豆腐丝蛋羹 豆腐丝蛋羹是一款清淡、营养的流食食谱。

术后病人营养流食食谱大全

米粥类：米汤、小米稀饭、稀面粉糊、冲鸡蛋花、蛋白水、豆浆、牛奶、豆腐脑、蒸鸡蛋羹、稀藕粉、稀薯粉、稀首乌粉、莲子粉粥、绿豆粉粥、菱粉粥等。

燕麦粥：将燕麦片加入开水中煮熟，可以加入少量的蜂蜜或水果来增加口感和味道。燕麦富含纤维和维生素，有助于消化和排便。 蔬菜汤：将各种蔬菜切成小块，加入适量的水煮熟，可以加入少量的盐和胡椒粉来调味。

我们可以利用鸡蛋、蔬菜、水果等平时容易买到的食材做一些流质食物给家中胃不好的人吃，但是不能长期食用，不然会导致营养跟不上，身体里缺乏每天必须的能量。

适合病人吃的清淡食谱如稀饭1 补气血益脑：小米红枣粥 作用：大枣和小米营养使用价值都很高，熬熬成粥能够补血补气、清热解毒去湿、健脾养胃健脾胃、安神助眠益脑，非常合适体质虚弱、睡眠质量不好、贫血的小孩服用。

手术后菜谱

手术后菜谱：山药南瓜小米糊、乌鸡汤、嫩黄瓜炒猪肝、菜粥、鸡蛋羹。山药南瓜小米糊：将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块。

手术后清淡有营养的菜谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质，萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。

胃切除后的饮食菜谱 鸡蛋炖三七 做法：鸡蛋一个，蜂蜜30克，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。

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