外国菜系怎么区别：外国菜品

本文目录一览：

• 1、美国的菜系有哪些?
• 2、六大西餐菜系是?
• 3、欧洲有三大菜系,都是什么菜系?

美国的菜系有哪些?

1、美国的菜系就感觉，他是吃西餐的各种代表，包括唐莉，鱼类，肉类和蔬菜，水果沙拉等等。

2、鸡杂饭是这个菜系的代表是一道将白米丶鸡肝和鸡胗烹调并添加香料和调料的配菜，在美国路易斯安那州的南部地区最为流行。

3、迈阿密有“古巴”三明治，是用帕尼尼三明治机做的。这个包子很特别（猪油和米粉）。配料是火腿，烤猪肉，瑞士奶酪，泡菜片和芥末。迈阿密是我的最爱。这里的美食来自加勒比海、南美洲和中美洲。

4、我在这里写了一篇试图总结美国东南部地区美食的文章：美国南部特有的传统美食是什么？但即使在南方，也有不同的地方菜系。最著名的可能是克里奥尔人（与新奥尔良市有关）和卡津人（与新奥尔良西部沼泽和草原的定居者有关）。

5、特大啃 Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸。

六大西餐菜系是?

1、西餐分为法式、英式、意式、俄式、美式、德式。法式：特点是选料广泛、加工精细、烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜讲究吃半熟或生食。

2、西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。西餐主要有六大菜系：法式菜肴——西菜之首 法国菜式选料广泛，用料新鲜，加工精细，烹调考究，滋味鲜美，花色繁多。

3、法式菜 法国菜式选料广泛，用料新鲜，加工精细，烹调考究，滋味鲜美，花色 繁多。

4、头盘。开胃品。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。汤。西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。

5、英式西餐：英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是：油少、清淡。烹调讲究鲜嫩，口味清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏见长。

6、后起之秀的美式西餐 美国式菜是在英式菜的基础上发展起来的，所以继承了英式菜简单、清淡的习惯。美式莱甜中带咸，喜用水果和蔬莱作原料来烹制菜肴，如苹果、葡萄、梨、波萝桔子、芹菜、番茄、生莱、土豆等。

欧洲有三大菜系,都是什么菜系?

世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国（东方菜系），包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。

法国菜、德国菜和意大利菜。法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理肘，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。

中国菜系；法国菜系；土耳其菜系 世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国（东方菜系），包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。

世界三大菜系一般是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。菜系也叫帮菜，是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的饮食菜肴流派。

世界公认三大菜系分别是中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。菜系指的是在材料的选择、切断、烹调过程中长期的进化和自我完结型的技术上，被社***认可的料理的种类。

显然，这三个国家并不是“拍脑袋”想出来的，而是具有一定代表性的。在中文互联网世界，三大菜系被赋予了更高层次的含义。比如用中国菜系涵盖东亚和东南亚，用土耳其菜系涵盖***世界，用法国菜系涵盖欧洲和美洲的广义西餐。

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