白萝卜做法大全家常菜：萝卜的18种家常做法图片

本文目录一览：

• 1、新鲜萝卜菜怎么做好吃
• 2、白萝卜的各种吃法大全
• 3、冬季的萝卜适合做什么家常菜?

新鲜萝卜菜怎么做好吃

生拌白萝卜 白萝卜切圆片，放盐、糖、白醋、剁椒酱，腌一个小时左右。也可提前一天腌制第二天吃。把腌好的萝卜片摆盘。这个很重要，请朋友吃饭时有一个漂亮的摆盘很有面子哈。

将洗干净的萝卜菜先过水焯一下，切记不可太久，否则容易老。然后放冷水中泡下。将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细，往烧热的锅中倒入适量食用油。

将萝卜叶子清洗干净，切段，配上玉米面粉混匀，上蒸锅蒸。熟后可以浇上蒜汁、香油食用，或者在炒一遍也是不错的选择。不过蒸菜时多会选用胡萝卜叶子。

萝卜菜洗净，沥干水。 大蒜拍碎，切末。 热锅，下植物油，适量。 热油后，放入萝卜菜。 大火快炒片刻后，放入调味料和大蒜。

白萝卜的各种吃法大全

1、第一步：准备食材。鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。第二步：鲫鱼清洗干净，尤其是肚子里的那层黑膜，一定要完全去掉，然后冲洗几遍，再用厨房纸巾擦干表面水分备用。白萝卜去皮切成丝，姜切片，大葱切段备用。

2、萝卜糕 白萝卜洗干净之后，把皮去掉，再切成丝，加一些盐用力抓，把水分抓出来。香菇提前用温的水泡着，泡开后切成丝。米粉放到碗里，加凉水调成糊。锅里放油，烧热后把香菇放进去炒两分钟。

3、凉拌萝卜丝 这道菜是重庆人冬天喜欢吃的菜，不仅价格便宜，味道巨香巨下饭。 用料： 萝卜2根、盐适量、香菜3-4根、酱油3勺、醋1勺、花椒油1勺、麻油1勺、海椒油1勺、味精适量、白糖适量。

4、白萝卜的各种吃法有白萝卜炖排骨、凉拌白萝卜丝、白萝卜丝炒鸡蛋、白萝卜炖牛腩、白萝卜粥等。

5、萝卜的吃法有白萝卜海带排骨汤、白萝卜炖羊排、白萝卜炖牛腩、白萝卜炒肉、萝卜鲫鱼汤。白萝卜海带排骨汤 海带洗净，打结，白萝卜切滚刀块，排骨用水焯一下。

冬季的萝卜适合做什么家常菜?

1、炸萝卜丸子 所需食材：青萝卜与胡萝卜各1个，鸡蛋1个、面粉适量、虾皮1把、花椒粉小半勺、葱1根、盐和鸡精适量。青萝卜和胡萝卜都去皮擦成丝，葱切碎。

2、萝卜和牛腩。牛腩挑颜色红润的，焖煮之后，牛腩劲道十足，吸收了所有精华的萝卜清甜爽口，一口酥烂，焖得越久越入味，越好吃！如果再配上一碗白米饭，就更绝了。

3、白萝卜和排骨搭配做萝卜排骨汤白萝卜和排骨是非常好的搭档，白萝卜排骨搭配起来做白萝卜排骨汤，非常的滋补营养，也美味健康。做好的白萝卜排骨汤，清香四溢，既有萝卜的清甜，也有排骨的喷香。

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