烘焙豆浆技巧***讲解-烘焙豆浆制作过程

本文目录一览：

• 1、怎样做豆浆才好喝呢?
• 2、怎样烘烤黄豆做现磨豆浆的黄豆
• 3、怎么打豆浆才是正确的

怎样做豆浆才好喝呢?

1、将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。

2、做法：黄豆泡一晚，花生、红枣弄碎一些，所有食材备好后，一起放入豆浆机中，加入牛奶和水，按下五谷豆浆键即可。

3、做法：先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。

4、制法：将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。功效：消暑止渴、清热败火。

5、黄豆洗干净，用清水泡上几个小时，直到所有的豆粒都泡透了。把要用的搅拌机洗干净，把泡好的豆子打好。煮豆浆要中火，因易糊底，要勤搅拌。开锅后调为小火再熬3-5分钟即可。

怎样烘烤黄豆做现磨豆浆的黄豆

1、做法 用冷水浸泡一天（水至少为黄豆的3倍）等它成这个样子就差不多了，捞出控干水分 锅内加油，冷的时候就把黄豆放进去。为啥要冷油呢？因为冷油好处多啊——不会爆，而且慢慢脱水的黄豆更酥香。

2、使用全温度烘烤，使用40到60度来烘烤黄豆，并不时的翻滚盛装器皿查看，待烘烤黄豆表面微微发黄，再烘烤10分钟左右便可；炉具性能大多都有不同，烘烤黄豆每10分钟左右查看一下炉具里的物品。

3、准备一杯炒熟的豆子，加水泡发。泡好的黄豆清洗干净。将豆类放入豆浆机内，加水至中间水位线。盖好，通电，选择湿豆功能，25分钟后，香浓豆浆做好了。用滤网过一下。加入适量红糖搅化。盛碗即可。

怎么打豆浆才是正确的

泡发豆子后蒸熟：我们在做豆浆的时候会将豆子提前泡发，但是没有蒸煮这一步。其实将泡发的豆子隔水蒸熟后再用来打豆浆，口感会更加细腻，而且没有豆腥味。

将机头按正确位置放入杯体中，插上电源线，电源指示灯亮，按下“全豆豆浆”健，启动全豆豆浆程序，具体制作全豆豆浆工作程序如下：。 ①加热：程序启动后，电热器开始全功率加热。约8分钟后（使用常温水时），水温达到打浆设定温度。

浸发：干豆要浸泡开，才来制浆。按个人喜好取适量黄豆，放容器中加两倍于黄豆的水，浸泡。黄豆泡发的时间是比较长的，最好在打算制作豆浆的前一天，将豆浸泡。

制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：润肤，盒肺气、补虚。

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