木鱼家常菜做法大全家常菜-木鱼的家常做法

本文目录一览：

• 1、木鱼炖肉的做法
• 2、酸菜目鱼的做法
• 3、木鱼饭团是什么?
• 4、木鱼酸辣汤怎么做好吃
• 5、鲜木鱼炒金针菇怎么做好吃

木鱼炖肉的做法

1、主料：墨鱼2只、五花肉100克。辅料：香菇5朵、花生仁（炒）100克。调料：食盐适、量葱适量、姜3片。提前一天用凉水冲洗墨鱼后，放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头，去除眼镜和部分黑色黏膜。

2、\x0d\x0a制法：将墨鱼去骨去皮切成条，五花肉改切成1公分厚，3公分长的块。\x0d\x0a将改切好的墨鱼、五花肉倒入砂罐内，加满水上火炖约1小时至肉烂、墨鱼软烂，放入精盐、味精、撒上胡椒粉、枸杞即成。

3、第当水再次沸腾时，按煮汤键，煮上一个小时候后，香喷喷的墨鱼瘦肉白萝卜汤就煮好了，再往汤中放花生油和盐即可。墨鱼炖肉汤的做法与功效 【原料】墨鱼1条，瘦肉100克，苍术10克，佛手10克，海带、海藻各25克。

酸菜目鱼的做法

小目鱼500g、咸菜150g、食用油适量、黄酒，一勺、糖适量、鸡精 适量、老干妈豆豉酱 一勺、姜两片、葱适量。步骤： 小目鱼冼净剥皮过沸水。油锅中放姜豆豉酱爆香。放咸菜煸炒。入目鱼炒开加黄酒。

鲤鱼洗净掏空，在鱼体两侧打上花刀，葱切段，姜切片，上火，放入油，烧到六成热时，放鱼，出水后取出，再将油烧到八成热，放入鱼再炸一次，取出滤干油。

小目鱼冼净剥皮过沸水。油锅中放姜，豆豉酱爆香。放咸菜煸炒。入目鱼炒开加黄酒。再加糖，鸡精，葱段炒匀。

做法：先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。

木鱼饭团是什么?

1、一遍木鱼花，指做一遍汤的木鱼花，此木鱼花为白色，做出的汤清澈，上等汤。二遍木鱼花，指做二遍汤的木鱼花，此木鱼花色发红，做出的汤微带红色，二等汤。

2、佐助：木鱼饭团 佐助这种“不食人间烟火”的家伙在动画里好像从来都没有给过他吃饭时的画面，但是在佐助真传里，我们才知道了佐助最爱吃的是饭团，当然不排除这个饭团是小樱给做的。

3、〖老师〗旗木卡卡西 大蛇丸 〖身高〗 168CM 〖体重〗 52KG 〖血型〗 AB型 〖性格〗 冷酷、倔强、好强 〖兴趣〗 修行、散步 〖武器〗 草雉剑 〖查克拉属性〗 火，雷 〖喜爱的食物〗 番茄，木鱼饭团（据说是对忍者修行有益处。

木鱼酸辣汤怎么做好吃

木耳和黄花菜提前浸泡至软。木耳洗净切丝，黄花菜切断。汤锅中加入骨汤加热。炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。木耳倒入汤锅中。加入生抽。再加入香醋。加入辣椒油。加盐。

干红辣椒切段、豆腐切成细条、鸡蛋打散、淀粉加水调成水淀粉、香菜切末备用。炒锅热油，放入辣椒炸成棕色，烹入一大炒勺香醋，倒入煮鲈鱼的汤和吃剩的鱼骨煮开，捞出鱼骨不要。

家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。

说到酸辣汤呢，它是一道传统式的川味特色美食，制做食物各种各样，味儿又酸又辣，许多人们在没胃口的情况下，都喜爱喝上一碗。

鲜木鱼炒金针菇怎么做好吃

1、第一种：清蒸草鱼配金针菇清蒸是草鱼的经典烹饪方法，搭配金针菇口感更佳。首先将草鱼去鳞，去腮，洗净后斜着切成两段，用料酒、姜片、盐腌制10分钟。金针菇清水洗净处理干净。

2、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。

3、克 小米辣 4个 姜片 少许 蒜 少许 步骤 鱿鱼剖开，去[_a***_]，切花刀 切成块状，汆水片刻即捞出。把金针菇切碎、因为切长易塞牙缝，姜切片、小米辣切碎。油热，下姜蒜煸香、金针菇翻炒。

4、加热后淋在葱花上爆出香味。尝一个，黑鱼片鲜嫩，金针菇脆嫩，咸鲜中带点微辣，真的很好吃。小窍门&温馨提示 金针菇切短一些，这样比较容易咀嚼。金针黑鱼卷起来后，最好是用细葱或韭菜扎一下。

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