菠萝的做法***家常菜：菠萝的做法***家常菜窍门

本文目录一览：

• 1、菠萝有些什么家常做法?
• 2、凉拌菠萝的做法
• 3、反沙菠萝做法及视频教程?
• 4、菠萝的吃法和做法
• 5、菠萝古老肉的正宗做法

菠萝有些什么家常做法?

【酸甜菠萝鸡丁】材料 鸡胸肉、菠萝、青红椒、葱花、蒜、盐、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、番茄酱、柠檬汁、水淀粉、香油、鸡精。

浸泡盐水后直接吃这种吃法是比较传统的，也是我们在生活中比较常见的。只要将菠萝去皮之后清洗干净，切成片或者是块，然后将菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右再用凉开水浸泡，去掉咸味就可直接吃了。

菠萝汤。材料：鲜菠萝500克，白糖150克。

将猪肉、菠萝、彩椒切成小块，葱蒜切末备用。猪肉放入碗中，放入少许盐、1小勺玉米淀、1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟。

菠萝白菜炒肉首先准备半个菠萝、一颗小白菜、适量的猪肉、黑木耳、料酒、酱油、葱、姜、鸡精、芝麻油、白糖等。

凉拌菠萝的做法

做法步骤：菠萝和黄瓜洗净，切成丁。菠萝放盐水里泡十分钟，控干水分，放盘里。黄瓜撒少许盐腌十分钟后，滤出水分，放在菠萝丁上面。土豆洗净，放锅内加水煮至刚熟时捞出晾凉。土豆剥去皮，切成丁。放在黄瓜上。

步骤：菠萝切片泡一下盐水去掉涩味，黄瓜去瓤切条加一小勺盐杀出水分。

凉拌菠萝的普通做法（一）首先，准备好适量的菠萝、少许的辣椒、薄荷叶、糖粉、适量的蒜头。其次，菠萝去皮清理掉黑色的眼孔、蒜切碎、小米椒切成小粒、薄荷切碎、菠萝切块。

菠萝古老肉、凉拌菠萝菠萝入菜，爱吃古老肉的人应该不会陌生，酸甜可口的古老肉里，不放上点菠萝块，那简直就是名不副实。

反沙菠萝做法及***教程?

1、新鲜菠萝 1个 虾仁 150克 鸡蛋 2个 葱姜蒜适量 盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽适量 鸡精、淀粉水适量 生菜叶适量 做法： 将菠萝去皮，切成2-3厘米见方的小块，放在碗中备用。

2、将菠萝蜜的核每一个划一道口，方便剥开，然后水煮5分钟，再过冷水，稍微控干，去壳。油锅炸一下，不炸也可以。

3、菠萝皮的做法：黄油常温软化后，在容器中搅匀菠萝皮的做法步骤。倒入糖，搅拌至发白菠萝皮的做法步骤。鸡蛋分三次倒入，继续搅拌均匀菠萝皮的做法步骤。加入过筛的低筋面粉和泡打粉，充分搅拌菠萝皮的做法步骤。

菠萝的吃法和做法

1、菠萝咕咾肉的做法 步骤1 鸡腿去皮去骨切成丁，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、嫩肉淀粉拌匀，盖上保鲜膜静置30～60分钟 步骤2 一整个菠萝，取3分之一左右位置切开分成两半，划井字格。

2、做法：将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成3cm大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1cm大小的丁。

3、菠萝蜜的吃法有哪些 糯米酿菠萝蜜 做法：糯米用清水浸泡3小时，将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用，将糯米放到蒸笼里，大火蒸，待水开后关小火大概20分钟，白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。

4、菠萝饭。把菠萝削一个盖，然后取出果肉，用糯米陪上一点切碎的果肉，蒸熟后食用，口味香甜滑糯。菠萝炒鸡丁。菠萝切丁，鸡脯肉切丁，一起炒熟即可，口味甜鲜。水果鸡。

5、菠萝熘肉段的做法 准备食材。按照猪肉形状切成片后加入3克盐，1汤匙料酒和2汤匙生粉抓匀，青豆解冻。再把一汤匙生粉加入清水拌匀成水淀粉，准备酥香炸粉（可以用面粉或者红薯粉代替）。

菠萝古老肉的正宗做法

菠萝古老肉的家常做法如下将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。

菠萝古老肉 主料：菠萝、猪肉。辅料：番茄酱、料酒、味精、盐、胡椒、青红甜椒。

菠萝古老肉的做法 准备一个菠萝，我喜欢用台湾的凤梨。口感好，不那么酸，而且比较好削。去掉菠萝头纵向切开，不要平均分，最好一边厚一些。用厚的那边，这样去心后里面空间比较大，能多装些。

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