外国中餐厅菜系介绍***-国外中餐名菜
cysgjj时间2024-02-16 07:15:06分类外国菜系浏览50
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外国人对中国菜是如何评价的,看综艺《中餐厅》来了解
这顿饭吃的很愉快，甚至菜吃完了后他们还拿剩下的菜汤拌米饭，也吃的津津有味的。之后另一个我的外教老师就让我感觉到了并不是所有老外都喜欢中餐了，当然也有可能是没有合他胃口的。
第二道：宫保鸡丁Gong Bao Chicken，凭借着这道菜的特色辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。
几乎无法看到中餐在外国友人面前到底是一个怎样的存在，而《中餐厅》这个节目，却很好的承担起了观众和外国友人之间的桥梁作用，并填补了这一长期空缺。
而《中餐厅》也算是不负众望，让许多不了解中国的外国人通过中国菜来了解中国的文化，通过舌尖来进行文化上的交流。
还有外国人说道：“我们非常喜欢吃中国菜，但是即便中国菜放了很少辣椒我们依然接受不了，一些时候我们都会要求少放点辣椒。”由于工作和生活，我在上海接触过很多老外，所以对他们喜不喜欢中餐有一定了解。
《中餐厅》这档***节目真的是很有看点，并且也非常有意义，通过这样的节目让我们感受到了中国菜独特的魅力。做节目如果只是让观众看得热闹，那么也就失去了做节目本身的意义。若没有意义，节目就会让人感觉到很乏味。
外国人是怎么看中国菜的?
第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。
据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。
西方人有个特点，尤其是在吃的方面他们极少数会翻花样的，这一点和我们国人是大不相同的。我的亲戚在美国的一个城市里的机场里开了一家中式快餐店，机场里的很多员工都是他的老顾客。
烧鸡：中国烧鸡肉味鲜美，入口香甜，口感滑嫩，外表金黄，是中国烹饪中的一道佳肴。在西方国家也非常受欢迎。卤肉：卤肉非常难忘，因其色泽红亮，汁水美味，口感鲜嫩，外表非常诱人，是中国传统美食之一。
外国人喜欢吃中餐的哪些菜系?
宫保鸡丁 宫保鸡丁，是一道著名的川菜，清代时由鲁菜中的酱爆鸡丁改良而成。
糖醋排骨：糖醋排骨是中式料理，它以糖炒出了锅内头脆，起来脆嫩酥脆，可谓美味可口，是多数外国友人最喜爱的一款菜肴。宫保鸡丁：宫保鸡丁烹饪步骤简单，它使用的宫保调味酱料口味鲜美，它的双重特点深受国外游客欢迎。
川菜：川菜是中国西南地区的菜系，以其鲜美的味道和独特的调料而受到国外人们的喜爱。川菜以其辛辣的味道和丰富的调料而闻名，常见的菜品包括回锅肉、水煮肉片、川味火锅等。
那么中国的八大菜系，你最喜欢哪种菜系呢？来看看老外是如何回答的。
外国人最喜欢吃的中国菜——宫保鸡丁（Gong Bao Chicken）宫保鸡丁是川菜的代表菜，由鸡脯肉、干辣椒、花生米炒制而成，香辣好吃，在美英等西方国家，宫保鸡丁几乎是中国菜的代表。
中餐厅与西餐厅有什么区别?
1、烹调方法的区别 中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜，所以中餐做菜的烹调方法非常多。而西餐做菜是用平底锅、暗火灶，并带有[_a***_]，还要有扒板、面火炉等设备，所以烹调方法主要是煎、烤、焖、烩、铁扒等。
2、就像名字一样，中餐厅是经营中菜的，西餐厅是经营西餐的。中餐厅 中国菜肴在烹饪中有许多流派。
3、中餐与西餐很大的区别在于用餐的方式，中国人注重团圆的家庭氛围，共享美味的形式与习惯也影响着菜品的摆盘，中餐多选用圆盘容器，也缘于此。
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