西餐饮品做法大全集家常菜-西餐 家常

本文目录一览：

• 1、简单西餐汤的做法大全,西餐中的汤都有哪些
• 2、有人可以推荐几道简单西餐的做法吗?
• 3、西餐牛肉汤的做法大全
• 4、西餐中的饮品布丁

简单西餐汤的做法大全,西餐中的汤都有哪些

1、培根土豆番茄汤 材料：西红柿2个、土豆2个、培根适量、小葱1根、色拉油、食盐、白糖各适量。

2、西餐配汤的做法大全五彩酸辣汤 材料 原料：薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽（香菜）调料：植物油、麻油、盐、白醋（或柠檬、柠檬汁）素高汤（或蘑菇精）、胡椒粉、淀粉、适量。

3、意大利蔬菜汤 意大利蔬菜汤是一道汤菜菜肴，汤浓而清香，朴素而淡雅，经过熬制而成。主要材料有番茄，红萝卜、土豆、西芹。

4、搅拌好的面糊中放入速冻玉米粒和蘑菇丁，大火煮开后加盐，转小火，分次倒入牛奶再次搅拌均匀就可以出锅了。家中正好没有香葱了，随手撒了些意式香草，更有西餐范了。

5、做法：蘑菇切片洋葱切丁，锅内下黄油融化后下洋葱丁，变色后加入蘑菇稍微炒几下，加入高汤煮10分钟，然后把汤和渣一起倒入搅拌器里面打碎，重新倒回锅里面，加牛奶大火烧开，放盐撒点黑胡椒就可以了。

有人可以推荐几道简单西餐的做法吗?

1、红酒椒香烤羊排 材料：羊排一块、大葱 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣酱、红酒半杯。西餐菜谱大全 教你六款简单的西餐做法 做法 将羊排洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。

2、沙拉 沙拉作为西餐中非常常见的一道菜品，可以说是非常简单。只需要将蔬菜洗净，切成适当的大小，放在碗中。接着，打入几勺橄榄油和红酒醋，适量的盐和胡椒粉搅拌均匀即可。

3、想知道蛋糕里面有没有烤熟只需要拿一根牙签***去、出来的时候牙签没有粘面糊就说明里面熟了。椰奶蛋挞食材椰汁100g、淡奶油100g、蛋黄3个、白糖20g、炼乳5g、低筋面粉3g、椰蓉适量。

4、薯条做法：将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。将炒锅内加食用油约。烧至七八成热，加入已经冻好的薯条，炸约两分钟， 至薯条膨软，颜色变黄时为止。

5、西餐菜谱三：红酒香草烤羊排 羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。这道烤羊排工序较为复杂，但味道拥有丰富的层次，红酒、蜂蜜、以及迷迭香能让羊排的口味更富有变化。

西餐牛肉汤的做法大全

1、先将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。

2、制作方法 将牛肉洗净切成块；牛棒骨用砍刀砸断洗净；将洋葱去根皮，洗净后切滚刀块掰开；胡萝卜去皮，洗净后切滚刀块；芹菜去根叶，洗净后将它们放入烤箱内烤至色深黄。

3、匈牙利牛肉汤的做法步骤 将牛腱洗净、切小块；洋葱、马铃薯均去皮、洗净后切小块。 将奶油放入锅中烧融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋葱与牛腱以中火炒5分钟。

4、放入冷水锅中烧开，撇去浮沫，捞出放入高压锅中煮熟，捞出晾凉。番茄烧牛腩因为其味道鲜美而出名，又有极高的营养价值，有补气血，消水肿等功效，所以[_a***_]生产过后的产妇都会喝番茄牛腩汤来补充消耗掉的营养和体力。

西餐中的饮品布丁

1、牛奶杏仁布丁 主料main 牛奶150克2人份 辅料others 吉利丁5克 细砂糖30克 淡奶油65克 杏仁片50克 牛奶和杏仁，一直是很绝妙的食物搭配。

2、布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。

3、将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

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