青豆的做法简单易学家常菜-青豆的做法简单易学家常菜窍门
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青豆子怎么炒
1、青豆角剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁;锅中加油爆香葱姜;加入青椒段翻炒;青椒出辣味后加入胡萝卜;加入青豆,加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀;盖锅闷三五分钟后即可出锅享用了。
2、出锅前尝一下咸淡,根据个人口味可以稍加一点酱油,再加入少许鸡精,即可出锅。辣椒炒青豆。将青红辣椒切段,蒜切丁,青豆事先焯一遍,沥干水分。加热锅子,放少许油,下入蒜丁爆香。
3、做法步骤:把青豌豆用水泡十分钟左右,然后挤去外皮(这样青豆的口感会更嫩滑)。把里脊肉洗净,切成大小合适的肉丁。用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。
4、锅中添上清水烧开,放入1勺盐和几滴植物油,把青豆倒入锅中,煮3-4分钟,把青豆煮熟,然后捞出来把水控干备用。锅中放油烧热,放入泡酸菜和泡辣椒,大火把泡酸菜和泡辣椒炒出水汽。
四季豆的做法都有哪些?怎样做更下饭呢?
将四季豆洗净,切段,沥干水分。2 生姜大蒜葱白切成沫。猪剁成肉沫。加黄酒、酱油腌制10分钟。3 锅内放宽油,高温下入四季炸制。待四季豆缩短,且表皮有紧皱感时捞出沥油。
做法:首先,我们择好四季豆清洗干净。然后,倒进锅里煮,水位没过四季豆为最佳,水太多不易煮熟。其次,煮至四季豆熟透变色捞出沥干水分。然后,起锅烧油烧至起油烟倒入煮好的沥干水分的四季豆,翻炒一下。
青豆炒肉怎么才鲜嫩好吃
食材 主料 青豆200克 辅料 油适量、盐适量、猪肉适量、尖椒适量 步骤 尖椒洗净切丝 锅热放油、油热将肉和葱放入翻炒 放适量的料酒翻炒 放适量的盐翻炒 炒熟盛盘。
猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。锅内热油,放人青豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。
食材准备好,都切碎,肉切成肉丝。起锅热油,下入蒜末炒香。下入辣椒炒香后,放入青豆炒。下入肉丝翻炒均匀,越炒越香。倒入适量生抽、适量蚝油,炒香后加入一点点水把青豆炒熟。
洒点水花,盖上盖子焖到水份干完。05 打开盖子翻炒一下,熄火。非常好吃的青豆炒瘦肉就做好了。
瘦肉剁成肉末后加入适量盐,生抽,淀粉搅拌均匀。青豆解冻后清洗干净。锅内热油爆香蒜瓣。倒入之前搅拌好的肉末。改小火慢慢翻炒肉末至变白。倒入青豆入锅。
鸡脯肉丁里加盐、胡椒粉、料酒、水淀粉,抓匀,腌制10-20分钟。锅中做水烧热后将胡萝卜丁、青豆入锅焯烫,然后迅速入凉水过凉后取出控水备用。
青豆炒什么
1、青豆炒蛋 食材:青豆、鸡蛋、食盐、油 做法:1)将青豆烫熟备用。2)热锅冷油,加入鸡蛋炒至七成熟。3)放入青豆,继续翻炒。4)加入适量的盐,翻炒均匀即可。
2、热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻炒,起锅前淋上麻油即可。炒青豆咖哩饭 材料:豌豆,猪肉,火腿肠,米饭,咖喱粉,酱油。做法 猪肉及火煺肠切丁。
3、放入白糖,鸡精调味,然后加入鸡蛋炒匀即可出锅。马蹄青豆炒虾仁 材料:虾仁半斤,蒜蓉适量,香油少许,水淀粉少许,鸡精适量,盐少许,青豆,马蹄200克,料酒适量。
4、青豆炒肉 用料:主料:新鲜青豆,猪肉,红椒(青椒也可)。调料:盐少许,胡椒粉3/4小勺,老抽2勺,葱姜少许。做法:青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。
5、虾仁炒三宝 准备食材:虾仁60g,青豆50g,腰果60g。配料:胡萝卜、姜片、蒜末、葱段各少许,盐、食用油各适量。制作方法:胡萝卜去皮、洗净、切丁;虾仁清洗干净,开背、去虾线,加入盐和水淀粉抓匀,腌渍入味。
青豆做法大全,青豆怎么做简单又好吃,青豆的营养价值
1、选购青豆 选购青豆时,应选择颜色鲜艳、形状完整、表面光滑、无破损、无虫蛀的青豆。清洗青豆 将选购好的青豆放入清水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。
2、做法:腊火鸡腿腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。将蒸好的腊火鸡腿去骨,切成0.8cm的方丁。锅内入油烧至四成热后,放入青豆过油至熟沥出。锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入腊火鸡腿丁略翻炒。
3、焯水后放入青豆翻炒,加入适量凉水没过青豆烧开,焖10分钟,然后加入红椒丁,鸡粉,盐炒匀即可。辣炒青豆香干 材料:青豆适量,五花肉少许,香干少许,蒜,盐,酱油和油辣子适量。
4、青豆炒虾仁 原料:虾仁150g,鲜青豆200g,鸡蛋1~2个,酒、生粉、麻油、食用油、食用盐各适量。做法:将虾仁用酒、生粉、[_a***_]与盐等腌制10分钟后放油锅内走油,至虾仁变色,与青豆同炒,最后加入少许麻油。
5、青豆怎么吃 辣椒炒青豆 将买好的毛豆清洗干净之后,放在一边备用,在洗干净的锅中放入适量的水,煮沸之后将毛豆放入,煮2到3分钟左右。将辣椒清洗干净之后,切成细末,放在一边备用,将葱,姜,蒜切成细末备用。
6、青豆怎么做好吃?青豆虾仁 材料:河虾375克。辅料:青豆75克,鸡蛋清40克。 调料:盐3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克。 做法 河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。
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