外国几种菜系图片对比-外国主要菜系的风格特点是什么

本文目录一览：

• 1、法国菜系有什么特色?
• 2、如果余生你只能选择一种烹饪,你会选择哪一种?
• 3、西餐分成那几种?

法国菜系有什么特色?

1、法式菜肴的特点是：选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般六成熟即可食用等。

2、法国菜系也被称为西餐，最简单的表达方式叫做西餐。一般认为主要以西餐为焦点的国家还有很多，大部分国家都在欧洲、美国、大洋洲。

3、可以说，酒类和香料，是组成法国菜的两大重要特色。法国菜的菜名别有风趣，许多菜肴往往是用地名或人名来命名的。如“里昂土豆”，这道菜里所用的洋葱和大蒜，均来自盛产洋葱和大蒜的里昂，因而故名。

如果余生你只能选择一种烹饪,你会选择哪一种?

1、泰国菜是一个地区特有的，有很强的中国和印度的影响。但是很多菜是甜的。这将是一种考验，要永远靠泰国食物生活。我喜欢典型的日本料理：一碗糯米，一碗味增汤，泡菜和鱼或肉。

2、我来回答这个问题，如果是我选择，当然是白菜猪肉炖粉条这道菜。我是六七年出生的，在我小时候就流传百菜不如***，特别是农村每到冬天自己的菜园子种的***都会储存几千斤 ，整个冬天几乎天天都吃它。

3、选择酸辣土豆丝确实就是一道家常菜，本身在家里出现的频率其实也是特别高的，特别是川渝地区，这是一道出镜率很高的炒菜。它简单，但是味道丰富，同时不容易让人厌倦。

4、我会选择烤南瓜。这道菜不仅美味，而且非常适合素食者或对蛋白质和脂肪摄入量有限制的人。南瓜是一种富含营养的水果，含有维生素B、C和E，还含有抗氧化剂。对于素食者来说，烤南瓜可以替代肉类，提供所需的蛋白质和脂肪。

5、如果有一天我流落在了荒岛，三年只能重复吃一道菜，我会选择羊肉泡馍。羊肉泡馍的做法非常多，口味各有不同，有人说羊肉泡馍的做法有80多种。也就是说有80多种吃法，所以说三年了，吃这道菜不会腻。

西餐分成那几种?

西餐可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴，不同国家的人有着不同的饮食习惯。法式大餐 特点：选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多，法式菜还比较讲究吃半熟或生食。

西餐分为法式、英式、意式、俄式、美式、德式。法式：特点是选料广泛、加工精细、烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜讲究吃半熟或生食。

西餐大致可分为法式，英式，意式，俄式，美式，德式等多种不同风格的菜肴。西餐之首的法式大餐 法国人一向以善于吃而闻名，法国大餐至今仍是名列世界西菜之首。

意式大餐：意大利不仅曾是欧洲的政治、经济、文化中心，还是西餐烹饪的始祖。意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓着称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。意大利人喜爱面食，做法吃法甚多。

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