烘焙搓圆球技巧-烘焙搓圆球技巧和方法

本文目录一览：

• 1、橡皮泥怎么做蛋糕
• 2、黄金椰蓉球,烘焙小白也可以轻松上手
• 3、请烘焙大师赐我巧克力幸运球的配方和做法
• 4、请问:怎样烘烤面包才不硬、不干、好吃,多谢!
• 5、杏仁球的做法,杏仁球怎么做好吃,杏仁球的家常做法

橡皮泥怎么做蛋糕

方法一：拿一块漂亮的橡皮泥捏成扁扁的圆形；拿另一种颜色的橡皮泥捏一个比刚才小的圆形，并把两个圆形压在一起；在上面撒几颗小痘痘作为糖果，最简单的蛋糕就做好了。

先拿出一小块蓝色橡皮泥搓圆，再压扁，压成一个稍薄一点的圆盘，当蛋糕的底座，再多取点白色橡皮泥搓一个大点的圆柱，压稍扁一点（如图所示），当蛋糕的主体部分，白色的放在蓝色上面。

取出适量的紫色彩泥，将其搓成圆球，之后用塑料擀面杖按压成扁平状。将粉色彩泥取出，搓成圆球后用手掌轻轻按压，注意力度不要过大，使其呈现出扁圆状即可。

首先用橡皮泥里面的工具将橡皮泥进行压平，然后用模型做出一个心型出来，用的是***的。然后再用白色的橡皮泥做出另一份的心形，一共是2个，将白色的心形橡皮泥放在***的心形橡皮泥的上方，当做蛋糕部分。

黄金椰蓉球,烘焙小白也可以轻松上手

椰蓉加白砂糖加奶粉加低筋面粉倒在一起。2：蛋清打散后倒入，先用筷子搅合一下，然后用手揉均匀。3：取22g左右一个的小团，搓成小球。4：最后裹上一层椰蓉后放入烤盘。5：烤箱150度25分钟。

这个价位我觉得其实不用我推荐了……因为到这个层次应该都是玩烘焙比较多的。圈友种草MIELE，AEG，我觉得我家西门子也还可以哈哈哈哈。方太没用过，我的圈子里也没看到烘焙朋友在用它所以不做评价。

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请烘焙***赐我巧克力***球的配方和做法

将巧克力酱淋在土豆泥上，放置一旁待巧克力球上半球干透后，翻过另一个球面淋上巧克力酱。

做法：准备配料及工具：电磁炉、不锈钢盆、瓷碗、不锈钢勺、电子称、专用模具。不锈钢盆中放适量水，放置在电磁炉上。将可可脂放入瓷碗中，再放入不锈钢盆中。

巧克力制作过程大致可分为两部分：一是可可豆的***收，二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、***收可可豆荚，每个豆荚约有20-40颗可可豆，取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后，依可可豆品种、大小做分级分装。

请问:怎样烘烤面包才不硬、不干、好吃,多谢!

1、按“甜面包”程序，启动，从慢到快搅15分钟，面团搅拌成团，且具有筋性的时候，按停止，重新启动“甜面包”程序，加入奶油，慢慢地与面团充分拌均，再继续搅拌直至搅拌程序结束（40分钟），按停止，关闭电源。

2、烤箱的温度可以根据自己的烤箱进行来调节不要烤焦就可以，如果想要面包又好吃又松软可以添加牛奶黄油这样做出来的面包又好吃又松软，不要添加水添加水会导致面包发硬。

3、不用太高的温度，也不要烤的太久。这样烤出来的面包松软可口，非常香甜。

4、如果用烤箱烤出的面包皮硬，可以在将面包的表皮上刷层黄油或食用油，再稍烤2~3分钟即可出炉，此时面包皮就会变松软一点。

5、做面包一般需要烤箱，面包机，烤盘，油刷，还有下面的一些要用到的材料 材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。

杏仁球的做法,杏仁球怎么做好吃,杏仁球的家常做法

1、杏仁粒30克、即食燕麦片30克、全蛋液40克、白糖35克、低粉90克、玉米油40克、小苏打1/8小勺、泡打粉1/4小勺。白糖加入蛋液中，充分搅拌均匀。分次加入玉米油，充分搅拌均匀。

2、主料：土豆500克、杏仁片100克、杏仁粉1汤匙、鸡蛋半只。辅料：无盐黄油15克、欧芹1茶匙、盐适量、黑胡椒碎适量。土豆去皮，切大块。土豆蒸一小时，黄油切小块，鸡蛋打散。

3、食用油（最好用花生油，有花生的香味）280ml，鸡蛋1个，面粉（或者全麦粉）380克，糖50克，核桃仁100克，花生米100克，泡打粉1茶匙（5ml），小苏半茶匙（2ml），盐1克。

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