家常菜糖醋豆腐的做法-糖醋豆腐咋做

本文目录一览：

• 1、糖醋脆皮豆腐的制作方法是什么?需要把豆腐裹一层淀粉吗?
• 2、你吃过哪些味道还不错的糖醋味小吃?
• 3、【豆腐可以做什么菜】豆腐家常做法大全
• 4、糖醋番茄酱豆腐的做法

糖醋脆皮豆腐的制作方法是什么?需要把豆腐裹一层淀粉吗?

制做脆皮豆腐的关键是炸脆皮豆腐生胚.它必须在水豆腐表层挂上一层糊.再放入热油中炸至外皮松脆，脆皮豆腐生胚炸好后。

详细做法：豆腐切块，均匀地裹上淀粉。平底锅刷油，放入豆腐块，小火煎至豆腐6面金黄微焦。倒入调好的酱汁，轻轻地翻炒均匀，让豆腐都均匀地裹上酱汁。最后大火收汁，撒些葱花和熟白芝麻即可。

做法：调酱汁：两勺生抽、一勺陈醋、三勺番茄酱。再加一勺蜂蜜、一勺淀粉，半碗清水搅匀备用。豆腐切块，裹上一层淀粉。

你吃过哪些味道还不错的糖醋味小吃?

糖醋排骨：这是最经典的一种糖醋美食，由排骨和糖醋汁烹饪而成。排骨通常切成小块，经过油炸后，再加入糖醋汁进行炖煮，使排骨充分吸收甜酸味道。糖醋排骨口感鲜美，是一道受欢迎的家常菜。

在制作糖醋排骨的步骤中因为加入了糖色，所以已经带有了一定的甜味，如果不够甜再加少许的白糖提味，而白醋也是这里没有固定的分量，具体多少根据口味添加。

第一个肯定是我最爱的糖醋鲤鱼了。 作为广为熟知的菜肴之一，糖醋鲤鱼一定程度上代表了鲁菜的雍容华贵、中正大气。

舌尖上的美食糖醋排骨作文3 民以食为天，相信大家小时候吃过的美食不计其数，每个人肯定也都有自己最喜欢的美食，而我从小到大对糖醋排骨情有独钟。

像你所说吃起来酸酸甜甜、又冰又爽，我第一时间想起来的是朝鲜冷面，因为配菜里有果蔬，西红柿、梨条等，里面有朝鲜有名的泡菜、辣白菜所以酸酸甜甜的。

【豆腐可以做什么菜】豆腐家常做法大全

豆腐的15种家常做法：鱼香豆腐、脆皮豆腐、虾仁豆腐羹、锅塌豆腐、肉末烧豆腐、家常麻婆豆腐、豆腐蔬菜盅、香葱煎豆腐、鲜肉豆腐、茄丁酿豆腐、咸蛋黄豆腐、紫菜豆腐肉片汤、韩国辣酱豆腐汤、南瓜豆腐羹。

香煎烧烤豆腐 步骤：一块老豆腐切块，厚度如图。平底不粘锅刷一层油，小火慢煎豆腐，煎至金黄后翻面，两面煎至金黄（豆腐定型后可以换成中小火，多次翻面，煎的又干又脆）。

鱼香豆腐 材料：北豆腐一块，豆瓣酱，大蒜，糖，醋，酱油，姜，盐，油 做法：豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。

豆腐蔬菜羹不仅还有丰富的蛋白质，还能补充人体所需的维生素，提高人体抵抗力。 用料： 豆腐泡100g、猪肉馅40g、胡萝卜20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g、盐3g、香油4g、酱油3g、葱姜末4g、胡椒粉3g、白糖2g。

豆腐可以做什么菜：小葱拌豆腐 材料 ：小葱4根，盐，白胡椒粉，油，花椒粒，香油，鸡精适量。做法 ：豆腐一小块，切成小丁；小葱切细段。锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，捞出投入凉水中过凉。

【家常豆腐】材料：豆腐/五花肉/红青椒/木耳/葱姜 调料：豆瓣酱/淀粉/白糖/料酒/生抽 步骤 1，木耳温水泡发，泡发后，淘洗干净。2，豆腐切成块（切成三角型块状成品更漂亮）3，青椒，红椒[_a***_]，切块。葱姜切好备用。

糖醋番茄酱豆腐的做法

烧开一小锅水，把豆腐放进去煮一下（滚水后三五分钟就可以）捞出备用 2 葱姜用刀拍扁不要弄碎，（一会儿就知道为什么了）3 炒勺放火上，油少许，葱姜爆香后，用锅铲把葱姜拨出。

番茄酱豆腐的做法：将豆腐切成薄块。将切好的豆腐块沾生粉。起油锅，将豆腐放入，中小火煎制，（用筷子翻面更加容易操作）直到两面金***。将煎好的豆腐装盘，控油。

步骤一：准备工作 将豆腐切成块状，用开水焯水后捞出备用。番茄洗净切成小块，大葱切成葱花，大蒜和姜切末备用。步骤二：炒制番茄酱 热锅凉油，将葱花、姜末和蒜末放入锅中炒香。

豆腐一块 番茄酱适量 青红椒适量 葱姜蒜适量 盐适量 酱油适量 糖适量 水淀粉适量 食用油适量 步骤一：准备材料 首先，我们需要准备好所需的食材。

材料：老豆腐一块、醋、番茄酱、生抽、盐、糖、水淀粉、葱花、芝麻。把豆腐用水洗净，切成块状，放在一旁，把水分沥干。

调料： 植物油适量、盐少许、番茄酱20克、小葱适量、水淀粉少许 做法 豆腐提前沥去过多的水分，然后切成块儿，鸡蛋一个，打散，面粉少许。锅热油少许，中火，把每块豆腐先粘上面粉然后再粘蛋液，放到锅里煎至两面金黄。

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