美食家常菜之葱油饼的做法-美食葱油饼的做法窍门

本文目录一览：

• 1、家庭版葱油饼的简单做法
• 2、特色葱油饼的做法步骤图,特色葱油饼怎么做
• 3、葱油饼家常做法
• 4、自制葱油饼的做法和配方
• 5、葱油饼的做法?
• 6、如何做出简单好吃的葱油饼?

家庭版葱油饼的简单做法

1、【做法步骤】第一步：准备500克面粉，分次加入240克热水来和面，水的温度要在80度以上，边加边搅拌。搅成面絮状，加入10克食用油，再打入一颗鸡蛋，先把鸡蛋和面粉混合均匀。然后下手揉成面团，揉成光滑偏软的面团就行了。

2、花生油 面粉 五杯 盐 N克 葱花 两根 十三香 适量 辣椒粉 若干 电饼铛葱油饼的做法 盖上盖子，先醒20分钟面。请点击输入图片描述 做调料，小葱切碎碎的，倒入油、十三香、辣椒粉、盐搅拌均匀。

3、葱油饼的做法 步骤step 1 小葱洗净切葱花。步骤step 2 将面粉放入盆中，先加入凉水倒入面粉的一边，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。步骤step 3 再加入开水倒入面粉的另一边，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。

4、葱油饼的做法 步骤1 取500克面粉，加盐拌匀，然后将温水缓缓倒入，边倒边用筷子搅拌成无干粉的状态。将搅拌好的面团，用手或者面包机和成光滑的面团，然后在面团表面抹上一层食用油，盖上保鲜膜室温醒发半小时。

特色葱油饼的做法步骤图,特色葱油饼怎么做

1、用擀面杖擀成薄饼。 Tips： 饺子皮有点厚，直接做葱油饼用时比较长，并且做出来有点硬不适合宝宝咀嚼。

2、将作法1的材料与鲜虾仁、香菜末、芹菜末、葱末和调味料，一起加入鱼浆中混合搅拌均匀备用。

3、小火将一面煎至金***后，翻面继续煎。步骤step 20 两面都煎熟成金***后即可。

葱油饼家常做法

1、【葱油饼】 主要材料：面粉400克，温水260毫升，酵母粉0.5克，葱花适量，盐适量。 【详细做法】 首先准备400克面粉放进盆里，加入0.5克酵母粉，用260毫升的温水和面。

2、步骤：面粉里加半勺盐，锅中烧开水备用，将开水倒入面粉中。用筷子搅拌，用筷子搅拌成絮状，然后用手和成面团，用手揉光滑。把 面团分成两个均匀的小面团。

3、图片 葱油饼的做法 步骤step 1 小葱洗净切葱花。步骤step 2 将面粉放入盆中，先加入凉水倒入面粉的一边，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。步骤step 3 再加入开水倒入面粉的另一边，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。

4、葱油饼的做法 步骤1 取500克面粉，加盐拌匀，然后将温水缓缓倒入，边倒边用筷子搅拌成无干粉的状态。将搅拌好的面团，用手或者面包机和成光滑的面团，然后在面团表面抹上一层食用油，盖上保鲜膜室温醒发半小时。

自制葱油饼的做法和配方

1、面粉倒入盆中，放入约100毫升80度以上的热水拨成絮状，再加入约80克凉水反复揉成和比较软的面团，松弛20分钟。（松弛的时候面盆要盖上盖子，或者盖上潮湿的布防止面团表皮吹干）。

2、主料main 面粉250克 小香葱适量 豆油适量2人份 辅料others 开水120毫升 冷水60毫升 盐适量 葱油饼是我非常喜欢吃的一种面食早餐。

3、葱油饼 材料面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙 做法）将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着饧20分钟。

4、做法 把面粉放一盆里，添加适量开水，把三分之一的面粉用筷子搅成絮状，静置片刻，让烫面晾凉 添加清水，把剩余的面粉用筷子搅成絮状，到无干粉状态 把烫面团和非烫面团用筷子搅拌到一起，尽量搅匀。

葱油饼的做法?

1、盖上盖子，烙至两面变黄即可 葱油饼的成品图 葱油饼的烹饪技巧 技巧tips 面片上要先均匀地抹上薄薄一层油，再撒后面的佐料。想吃软点的，时间不要太长。

2、步骤1 取500克面粉，加盐拌匀，然后将温水缓缓倒入，边倒边用筷子搅拌成无干粉的状态。将搅拌好的面团，用手或者面包机和成光滑的面团，然后在面团表面抹上一层食用油，盖上保鲜膜室温醒发半小时。

3、葱油饼 材料面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙 做法）将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着饧20分钟。

4、葱油饼的做法 步骤step 1 小葱洗净切葱花。步骤step 2 将面粉放入盆中，先加入凉水倒入面粉的一边，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。步骤step 3 再加入开水倒入面粉的另一边，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。

5、葱油饼 葱油饼 没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。

如何做出简单好吃的葱油饼?

醒发后，擀成长条，擀到这个薄度就差不多了，擀太薄后面加葱容易穿。 涂上一层油酥，一层葱花 长边卷起，卷成长条，收口向上 从尾巴处向前卷，注意卷的时候拉抻一下面团卷一下，这样的葱油饼炸出来更有层次。 卷好再醒15分钟。

自发面葱油饼 材料自发面粉200克，葱随意，热开水（是边和面边放量的）做法将热开水边倒入面粉中边用筷子搅成块；然后换手将面块揉成表面均匀光滑的面团；揉好的面团用湿布盖上，饧30分钟（多饧会，面皮会更软）。

葱油饼的烹饪技巧 整形的过程中不要加手粉，粘手的话擦点油就可以了。 面团偏软，如果觉得特别粘手的话，可借助于面包机或者厨师机和面。

葱油饼的做法 先将面用温水和好，面和的稍微软一点。（“中国人讲究软面的饼。”）大葱切末，小葱切末备用 将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。

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