家常菜盒家常做法-菜盒做法大全家常做法窍门

本文目录一览：

• 1、街边油炸菜合的做法
• 2、盒子菜的做法
• 3、韭菜盒子的做法是什么?

街边油炸菜合的做法

1、油炸菜盒子的做法 和面（发面）取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗凉水，左手拿水碗，右手拿筷子。

2、把面干成皮，把调好的菜放到皮上，然后包上捏好不要漏菜，锅中放油油热放包好的菜盒子，炸制金***翻个炸，可以出锅喽。

3、油炸菜盒的做法：早上时间来不及，我就用的烫面，和面和的软一点，搓成长条醒十分钟。

4、炸菜盒子半烫面（济宁早点）的做法 称400克面粉加入2克盐拌匀，一半的面粉加入160克开水，搅拌成棉絮状，稍凉后与另一半的面粉一起加140克凉水和成面团。面团稍粘，醒发半小时，加入25克油和成面团继续醒发1小时。

盒子菜的做法

1、面粉加开水，用筷子搅拌成絮状。然后加入冷水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟。韭菜切碎，倒入适量植物油，拌匀。将热油倒入锅中，倒入蛋液，边倒边用筷子搅拌，蛋液凝固后关火冷却。

2、大葱切成葱末，韭菜切碎。家常菜盒子的做法 家常菜盒子的做法 锅里放入底油烧热，放入葱末煸香，放入老抽和生抽，食盐翻炒。再放入炒好的鸡蛋和压碎的核桃仁，翻炒均匀后关火。加一点香油提高香味。

3、菜盒子的做法如下：主料：粉条130克、鸡蛋4个、豆腐1块3人份。辅料：葱适量、油适量、盐2勺、生抽适量、花椒粉少量、面皮200克。

4、粉条100克 面粉500克 花生油适量 味达美适量 盐适量 姜丝少许（不放也可）韭菜盒子的做法 韭菜盒子的做法图解1粉条提前泡好，沥干水切碎，韭菜洗干净切好，鸡蛋加少许盐打散入锅中炒熟，边炒边铲碎。

5、家常三鲜韭菜盒的做法步骤 面粉加温水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟起备用。 鸡蛋加盐打散。 炒成小块。 加入韭菜末、切块的大虾仁及除盐外的所有调料拌匀。

韭菜盒子的做法是什么?

1、韭菜盒子做法：准备材料：韭菜500克、鸡蛋6个、中筋面粉300克、热水90克、冷水90克。面粉先用热水拌一下，再加冷水揉至光滑，醒发半小时。鸡蛋加点盐，下锅炒至8~9成熟，晾凉。韭菜沥干水，切碎。

2、首先要分为两步来制作韭菜盒子 第一步：要先和面。选用饺子粉就可以，将用2小碗面放在盆中，准备70度的热水，小水流加入到干的面粉中，注意要不断的加水，不断的用筷子搅拌，使面成为小面疙瘩。

3、调制方法如下：首先准备一下食材：500克的面粉、七两的温水、韭菜450克、鸡蛋三个、虾仁200克。调味料：胡椒粉两克、鸡精两克、生抽两勺、蚝油一勺、香油少许，食用盐三克、熬熟的食用油两勺。

4、【材料】〖韭菜盒子面团〗 面粉300克 温水160克 酵母3克 〖馅料〗 韭菜 豆腐 鸡蛋 粉丝 盐 鸡精 油 五香粉 胡椒粉 糖适量 【做法】1） 面粉加酵母加水。2）搅拌成雪花状。

5、韭菜盒子 食材：韭菜/鸡蛋三个/粉丝/虾皮/300g面粉 做法：先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。

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