外国人吃干锅菜系列***-外国人吃中国菜***全
cysgjj时间2024-02-17 22:40:08分类外国菜系浏览76
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干锅包菜的家常做法***
1、将包菜切成小块，洗净后用沸水焯水，捞出控干备用。将猪肉肉片用盐、生抽、老抽、料酒腌制20分钟。蒜瓣切末，姜片切片，洋葱切丝，青椒切丝备用。热锅凉油，放入花椒粒和干辣椒爆香，待出香味后捞出备用。
2、干锅包菜的家常做法如下：工具／原料：锅、有机花菜500克、去皮五花肉100克、青红椒50克、麻辣香锅底料30克、盐少许、干辣椒适量、生抽15克、糖10克。锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。
3、制作方法：制作方法一五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿。
4、干锅包菜的家常做法：主料：包菜40克；猪肉50克；蒜3克。辅料：食用油15毫升；郫县豆瓣酱20克；生抽6克；鸡粉1克；盐2克；白砂糖2克。包菜取芯手撕。先把包菜炒出水分。
5、准备洗净的包菜一棵，然后把叶子分开，用手撕成小片备用。提前切好的五花肉片，大概有二两左右 生姜一块切成姜片，蒜子两个拍碎，大葱半根切成斜片，红干椒三个切成段，一起放入盆中。
6、第一步提前准备洗净包菜一棵，并把叶片分离，拿手掰成小块预留。
给外国人吃的中国特色菜
烩面 烩面是河南特色面食，集饭、汤、菜、荤、素兼而有之。烩面的汤是经数小时熬制的羊骨高汤，烩面是经多次揉饧手工拉制而成，劲道爽滑。
烤鸭：由于悠久的历史和名气，加上大部分外国人到中国的第一站都是北京，而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中，烤鸭基本是中国国菜的代表了。
宫保鸡丁 宫保鸡丁，是一道著名的川菜，清代时由鲁菜中的酱爆鸡丁改良而成。
小龙虾 小龙虾贼香，许多外国人也很喜欢吃~饺子 中国饺子一般是圆形的，煮熟即可食用。常见的饺子馅儿一般都是菜肉混合的。外国人对我们的馅儿类美食都挺喜欢的，不仅饺子，还要混沌也是挺喜欢的。
第一道菜麻婆豆腐，相信大家都知道，麻婆豆腐是中国一道非常有名的菜品，也是外国人公认的一道菜。在外国人的眼中，这道菜可以说是非常正宗的中国菜，尽管是麻辣口味的，可让人感到意外的是，许多外国人都能够接受这个味道。
更爱上了中国味道，今天我们就一起看看，最受外国人欢迎的中国美食。烤鸭Roast Duck 烤鸭是中国名食，正宗的烤鸭都是要用青木、果木来烤，这样烤出来的鸭子，才会鸭皮脆，有好闻的烟熏味。
干锅系列的菜有哪些?怎么做?
1、胡萝卜、白萝卜和去叶莴笋分别洗净后去皮，切菱形片。油锅烧热，下入蒜苗、干辣椒炒香，加入莴笋片、白萝卜片和胡萝卜片、翻炒均匀，倒入干锅中。加盐、料酒。白糖、味精、撒上香葱叶段和香菜叶，边[_a***_]边食用。
2、干锅菜具体如下：干锅鱼头虾原料：鱼头300克基围虾200克大蒜50克干锅酱50克干辣椒节20克花椒5克盐、酒、味精、干生粉、青花椒油、红油、菜油各适量。
3、干锅土豆片 做法：土豆洗干净去皮，然后切成厚薄一致的片，放入滚水中过30秒。平底锅中放油，烧热后将土豆片平铺在锅中，煎至两面微黄后控油。炒锅放油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒和花椒炒出香味。
4、可以做干锅的食材有很多。比如，干锅猪蹄，干锅土豆片，干锅菜花，干锅鸡，干锅千页豆腐，干锅茶树菇等等。以上食材做的干锅味道都挺不错的。下边儿就向大家介绍一下这几种干锅的具体做法。
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