外国人评中国菜系-外国人对中国菜的误解

本文目录一览：

• 1、外国人是怎么看中国菜的?
• 2、吃惯中国菜的外国人对中餐的态度是什么?
• 3、外国人如何看待中国菜系

外国人是怎么看中国菜的?

1、第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

2、据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。

3、西方人有个特点，尤其是在吃的方面他们极少数会翻花样的，这一点和我们国人是大不相同的。我的亲戚在美国的一个城市里的机场里开了一家中式快餐店，机场里的很多员工都是他的老顾客。

吃惯中国菜的外国人对中餐的态度是什么?

一位来过我国的外国人说道：当我在中国的时候，中国菜是一盘子菜里加点肉，在美国是一盘肉加点菜，必须承认多吃蔬菜没有坏处。

就是他们请自己外国邻居吃饭，来到自己家里吃中餐，吃完以后邻居都会赞不绝口，夸赞中餐好吃。

两个外教是男女朋友，那时候刚来中国任教不久。吃饭期间聊起中餐，他们就表示到了中国之后吃到的中餐和他们原来印象中的完全不同。

中国的美食种类比较多，很多外国人在吃中国菜的时候，往往都会竖起大拇指。非常的好吃对于外国人来说，他们吃的饭和中国人是完全不一样的，并且中国人非常喜欢吃一些新鲜的蔬菜。

在美国人吃中国菜已经成为常态，在圣诞节里中国菜也会出现在他们餐桌上。而且美国也是最能接受外来事物的地方，对中国菜的美味多变，更符合多样性的美国人口味。还有外国人觉得“中国菜是对蔬菜最尊重的烹饪。

还有的外国人则是觉得中华美食一般，他们可以接受改良过的中国菜却接受不了正宗的中国菜，对于他们来说，正宗的中国菜味道太奇怪了。也有从来不吃中国菜的，他们觉得难以接受。味道奇怪，对健康也不好。

外国人如何看待中国菜系

第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。

第六道菜：饺子 中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。

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