烘焙馆***拍摄技巧：烘焙馆***拍摄技巧与方法

本文目录一览：

• 1、榴莲千层制作视频怎么拍摄
• 2、新手短视频必学15个拍摄技巧
• 3、美食这样拍!四个超好用的美食拍摄技巧

榴莲千层制作***怎么拍摄

榴莲千层制作***拍摄步骤如下：准备好摄像设备，将制作过程中的每个步骤都拍摄下来，包括加入材料、搅拌、烘焙、涂抹榴莲酱等。

榴莲千层这样做：准备的食材：榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶，打入鸡蛋，再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。

把鸡蛋打散，然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。 把榴莲去核，压碎。 奶油加小许糖粉打发，待用。

榴莲蛋糕的做法如下：将榴莲肉中的果核去除掉。再用搅拌器搅打成泥。将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，其中蛋白容器要保证无水无油。将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入，再搅拌均匀。

千层皮的材料准备好，图中有5个鸡蛋，实际用6个，最好按照配方表来称重，因为鸡蛋个头有大小；牛奶换成凉水也可以；黄油入小碗中，隔水融化备用。鸡蛋打入牛奶中，6个鸡蛋刚好335克，好巧。

榴芒千层蛋糕的做法步骤111淡奶油加糖粉打发，一半加入榴莲肉里搅拌均匀。榴芒千层蛋糕的做法步骤121芒果切丁，另一半奶油倒入芒果丁中搅拌均匀。

新手短***必学15个拍摄技巧

1、推（向前推镜头）被拍摄的主体不动，然后向前匀速推镜头，取景的范围由大变小。另外，根据不同的剧情需要还可以分为快推、猛推，慢推，当然这与通过镜头变焦来实现移动是不一样的。

2、短***拍摄技巧有：倒着录***、保鲜膜拍照、倒影拍摄、剪影拍摄、切换场景拍摄等。倒着录*** 拍摄方法：正常录完***（右上角打勾），然后进入预览界面，选择特效，最后特效里选择反复。

3、保持画面稳定 在拍摄的过程中，一定要利用三脚架，来固定拍摄设备，保持画面的稳定，也是呈现好的***内容的前提。

4、拍摄时候注意动作和姿势，避免动作的大幅度调整。

5、必须有技巧，***教程网盘分享给你，希望有所帮助 为大家整理了一份个人知识提升的学习***，包括这两年很火的短***直播带货运营，各大渠道引流，***剪辑和有声书等***，每个分表格都是不同的类目，需要什么切换即可。

美食这样拍!四个超好用的美食拍摄技巧

1、视线高度拍摄。基本所有拍摄美食的人都会从这个角度入手，这个角度是最普通却也是让人最有食欲的角度。因此，我们需要在拍摄之前考虑——换个角度是否也可以让食物同样有食欲。四分之三角度。

2、横向拍摄 很多人拍照时喜欢用竖向拍照，其实竖向更适合于拍摄高大的食物，而横向拍摄能给人一种宽阔的`感觉。

3、居中构图。主体居于画面中间。画面表达不要贪多，去掉可有可无的东西，选择单色背景，一般就不会出现颜色杂乱的现象。黄金结点构图。

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