田七的做法大全家常菜-田七的正确做法

本文目录一览：

• 1、鸡肉田七怎么做
• 2、田七的三种保健食疗吃法推荐
• 3、田七汤做法大全

鸡肉田七怎么做

田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。将各种药材放入炖盅内备用。葱头拍碎，姜切片备用。鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。将腌制过的鸡肉放入炖盅内。加适量的凉水入炖盅内。

田七炖鸡方法一：主料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。调料：精盐适量，滚开水四杯。

用清水将丹参洗净，去除杂质，备用。将田七洗净泥沙，用刀切成薄片，备用。把乌鸡肉用清水洗干净去除血水，然后用刀切成块别用。将红枣用清水洗净，剥去核，备用。

母鸡、田食盐、姜、料酒、水将母鸡肉洗净，斩成小块，待用。瓦煲内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块。烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂。

鸡肉切成片，放入盐、姜末，淀粉、酱油，搅拌均匀，放置半小时以上。佛手瓜、胡萝卜、***青椒都切成片备用。炒锅内放少量油，放入鸡肉片炒熟后放入洋葱。炒出香味后放入胡萝卜。

田七的三种保健食疗吃法推荐

1、三七藕蛋羹配方：鲜藕汁50毫升，三七粉5克，生鸡蛋1个。制法：取藕汁加水适量煮沸，三七粉与鸡蛋调匀，入沸水中调味即可。功效：健脾散瘀，滋养胃阴，适用于淤血症、胃阴虚弱的人。用法：每日1次，趁温服，连服5～7日。

2、田七炖鸡或炖排骨 做法：把田七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好二十克左右、加入一斤鸡肉或排骨、盐少许用文火炖两个小时即可食用。

3、【服用方法】每日服食2次。【功效主治】补血活血，化淤清热。适用于崩漏下血及其他出血。三七山药粥 【原料配方】三七10克，山药、大米各30克。【制作方法】三七切片，先煮30分钟，再入山药大米同煮为粥。

4、经常食用可以驱寒祛湿、暖胃消积。田七乌鸡汤 材料：乌鸡（竹丝鸡）1只，大枣6粒，陈皮l块，田七20克，水6碗，盐1茶匙。做法：将大枣用水浸洗；乌鸡宰洗干净，切去鸡尾；田七砸碎。

5、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。将各种药材放入炖盅内备用。葱头拍碎，姜切片备用。鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。将腌制过的鸡肉放入炖盅内。加适量的凉水入炖盅内。

6、新鲜三七的常见吃法有泡茶，炖汤，泡酒三种需要先把三七洗干净，再把洗干净的新鲜三七头切片三七根切为小段，一次10g左右，开水冲泡，喝水2新鲜三七可以炖排骨汤鸡汤鱼汤等在炖的同时，也可以适量加点枸杞。

田七汤做法大全

1、田七炖鸡汤 瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。盐10克，滚开水四杯。将母鸡肉洗净，斩成小块，待用。瓦煲内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块。

2、做法： 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。 杞子洗净，田七洗净，捣碎。

3、田七洗干净，排骨照样是冷水煮出血水，再冲冷水后放入炖盅。 两个钟。甘香的田七排骨汤就完成。记得田七不要放太多不然就太甘苦了。田七炖鸡的做法 田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。

4、一）田七炖鸡主料：鸡肉（150克）、田七块（8克）调料：桂圆肉（5克）、红枣（5克）、葱头（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、花生油（适量）做法：田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。

5、高丽参田七鸡汤做法食材主料鸡肉700g 辅料高丽参适量田七7g枸杞20g艾草根适量杜胆头适量 步骤这个是买来的杜胆头。用刀子砍一砍成小截，和艾草泡一泡用水一个多钟把里面土泡出来。艾草根是这样的。

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