外国人后厨吃什么菜系的饭：外国人平常吃什么菜

本文目录一览：

• 1、外国人到中国一般喜欢吃什么菜?
• 2、外国人是怎么看中国菜的?
• 3、哪些菜让你感觉发现了新大陆?
• 4、为什么老外喜欢吃中国菜却不喜欢吃中国“饭”?
• 5、老外眼中最能代表中国的十大菜系是什么?
• 6、老外:中国菜中米饭毫无味道,为什么是每顿都吃,有什么意义?

外国人到中国一般喜欢吃什么菜?

豆腐脑 在中国，豆腐脑可以说是一种争议性非常大的食物，南北方喜欢吃的口味也是不同的。南方多偏甜口的豆腐脑，北方多是偏咸口的。不过在外国人眼中，他们更倾向于北方的豆腐脑，吃起来味道咸香。

第五道：黑椒牛肉 黑椒牛肉这道菜，也是因为老外爱吃牛肉而登上了他们的热搜。

是国外中餐馆必须要有的一道菜，也是外国人最常吃的一道中餐菜品。鱼香肉丝 鱼香肉丝，川菜的经典名菜。是由猪肉丝、竹笋丝、木耳丝、胡萝卜丝用豆瓣酱、泡椒等爆炒而成，口感层次丰富、酸辣咸甜兼具的中国美食。

第五道：麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd 可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，外国人只有边吃边赞叹的份儿了。

外国人是怎么看中国菜的?

第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。

西方人有个特点，尤其是在吃的方面他们极少数会翻花样的，这一点和我们国人是大不相同的。我的亲戚在美国的一个城市里的机场里开了一家中式快餐店，机场里的很多员工都是他的老顾客。

哪些菜让你感觉发现了新大陆?

1、川菜。小编可以说是一个无辣不欢的人，所以川菜也是小编非常喜欢吃的食物，川菜大部分的口感都是又麻又辣的，吃起来也是非常的爽快，让人感觉到非常的舒服。

2、炒西瓜皮，通常来说，这东西咱们吃完以后直接就扔垃圾桶里边儿了，谁会想着把它二次利用呀，而且做出来之后，吃着感觉还是很不错的。

3、火烧鸡这道菜让我感受到了新的美味，广东潮汕地区独特的制作方式让它变得更加的美味。

4、豆角/土豆/五花肉/面条/生姜/大蒜/八角/香叶 生抽/老抽/盐 文章图片3 ∣步骤∣ ▼土豆去皮切块、豆角切断、五花肉切成片、生姜大蒜洗净切末备用。

5、土豆丝这个日常菜，然后我感觉我发现了新大陆，并且我觉得这道菜是非常常见的，如果想要把它做好的话，也是需要一定的技术的，所以说，我觉得这很好。

为什么老外喜欢吃中国菜却不喜欢吃中国“饭”?

食物口味：中西方的食物口味也有所不同。在西方，咸味和甜味是主要的口味选择。例如，西方人喜欢食用咸肉、奶酪等咸味食物，而在[_a***_]上，他们偏爱巧克力、蛋糕等甜食。中国菜则注重五味的平衡，即酸、甜、苦、辣、咸。

而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。

吃惯了中国菜的外国人对于中餐的接受度非常高，比如说火锅，以前我们认为外国人不能接受火锅是因为接受不了很多人吃一个锅，认为那样不卫生。事实证明，有非常多的外国人都很爱火锅。

在许多情况下，外国人会认为中餐厅过于嘈杂，烟雾弥漫，而且环境不如西餐厅。这也是有些人去吃西餐的原因，但不是食物高雅，而是餐厅环境可以带来足够的氛围。西餐是每个人的菜。中餐是老板的命令。每个人都有自己的食物。

正是由于中餐的选材以及用料方法，烹饪方法，才使得中餐味道连绵不绝，赞不绝口。所以不只是老外对于中餐的喜欢，我们国人也始终觉得中餐特别的棒，而且聚餐也都会有各式各样的火锅，炒菜，烧烤等等来满足人们对食物的欲望。

老外眼中最能代表中国的十大菜系是什么?

第二道菜：宫保鸡丁 宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。所以他成为老外最爱的中国菜也是无可厚非的。

第三，宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道充满咸甜味的川菜，在国内和国际上广受欢迎。它有着独特的味道和口感，既软糯又鲜美。第四，麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川菜肴中的经典之一，以其特有的麻辣味和豆腥味而闻名。

中国十大菜系是：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、楚菜、京菜。全球十大菜系是：法国美食、意大利美食、印度菜、中国美食、黎巴嫩菜、泰国菜、墨西哥美食、日本美食、希腊菜、西班牙菜。

饺子，中国北方最具有代表性的美食。饺子在外国人眼里是非常特别的。

宫保鸡丁：宫保鸡丁烹饪步骤简单，它使用的宫保调味酱料口味鲜美，它的双重特点深受国外游客欢迎。红烧肉：红烧肉老少皆宜，具有浓郁的鲜香，外表色泽酥脆，肉质醇厚，因而受到海外的欣赏。

中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎，其中道理应该和饺子有很大关系吧。

老外:中国菜中米饭毫无味道,为什么是每顿都吃,有什么意义?

1、而且在科学发达的现在，我们更是知道了米饭有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

2、外国人之所以认为米饭没有味道，最主要的原因在于他们并不了解中国人的饮食习惯。在中餐里，我们吃米饭的时候不只是单吃米饭，还会配上一些特色的炒菜，中国的8大菜系几乎都是要配米饭的。

3、因为中国的“饭”只有米饭，它是没有味道的。首先，中国就是一个以米饭和面粉为主食的国家，日常的饭菜就是要分开烹饪，分开吃的。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/4507.html