猪脚莲藕汤家常菜做法-猪脚莲藕汤家常菜做法窍门

本文目录一览：

• 1、女生用莲藕的使用方法
• 2、莲藕汤详细资料大全
• 3、猪脚雪豆莲藕汤的做法
• 4、猪蹄可以炖哪些东西
• 5、广东花生莲藕猪骨汤的做法
• 6、猪手焖莲藕怎么做好吃

女生用莲藕的使用方法

直接把莲藕削皮，切成薄片，尽可能切得薄一些，口感脆爽，锅中烧开水，水烧开后滴两滴白米醋，再放入莲藕片，煮一分钟捞起来。

通便减肥 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。正逢5月，恰是减肥的好时节，所以对于想减肥的人来说，莲藕是最适合不过的了。

锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

莲藕汤详细资料大全

莲藕安眠汤 做法 莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。 锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。 于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。

排骨莲藕汤材料主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块 调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙 做法一：排骨洗净，砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。

莲藕花生汤：（1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。

莲藕排骨汤 莲藕加排骨在非常经典的搭配，莲藕排骨汤不仅营养价值高，还能开胃消食、滋补。食材：排骨，莲藕，香葱，生姜，料酒，胡椒粉，盐，味精。

莲藕排骨汤：排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块，大火煮沸。小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。

猪脚雪豆莲藕汤的做法

简单难度 莲藕炖猪蹄的做法步骤 1 材料图。2 猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。3 莲藕去皮，其实可以不去，今天这根莲藕看起来不那么好看，切成滚刀块。4 焯水后的猪蹄洗去浮末，直接放在电压力锅中。

步骤一：猪蹄拔去残余的毛洗净备用。步骤二：黄豆、莲藕、生姜洗净备用。步骤三：黄豆用清水浸泡30分钟。步骤四：猪蹄剁成大块备用。步骤五：莲藕、姜切片处理好备用。

主料：猪蹄三只，莲藕一截，芸豆一小碗，配料：姜3~5片，八角一个，葱一段，盐适量。芸豆提前用温水浸泡一小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。锅中烧水，加入片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。

食材用料：猪蹄2只、莲藕500克、生姜片少许、盐少许、料酒少许、香菜少许。猪蹄洗净，焯水，然后再洗净。沥干水分备用。莲藕洗净，切块，备用。

莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。猪蹄去毛洗净，过水后备用。煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香 味四溢，即可食用。

猪蹄可以炖哪些东西

花生炖猪蹄 材料：花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量。做法 猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量；置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。

猪蹄可以炖黄豆、冬瓜、白萝卜、莲藕、海带等。黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主材是黄豆和猪蹄，主要烹饪工艺是炖。配料：大葱一段、姜一块、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精两勺。

猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。放入葱花，调味可食。1猪蹄煲黑豆 材料：猪蹄两只（砍成8小块），黑豆3两，生姜两、三片。

广东花生莲藕猪骨汤的做法

花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。共5张 莲藕花生排骨汤 锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到[1]砂锅里。

莲藕排骨汤；将排骨洗净，放入冷水锅中焯一下，去沫，然后泡开，洗净备用；将新鲜莲藕去皮，洗净，切块；在砂锅中加入适量的水、料酒、姜、韭菜，烧开后将排骨用小火煮40分钟左右，再放入莲藕继续煮30分钟。

莲藕花生猪骨汤的做法：莲藕切成小块，放水中。姜1块切片，小葱系成葱结。花生米洗干净，放入清水中浸泡1小时。猪筒骨洗干净，放清水中浸泡30分钟。

花生莲藕排骨汤 材料：猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。先将花生米冼净泡20分钟。将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

花生莲藕排骨汤 使用工具 移动小厨房 - 美善品 材料 藕 1节 花生 一把，红皮 排骨 300克 姜 3片 盐 适量 做法 排骨3个5飞水后，冲干净。花生泡水备用。

花生莲藕排骨汤的做法 首先我们就应该把各种烹饪的材料都准备好，然后要先把花生米冼净泡20分钟，可以让花生更容易煮熟。再将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。

猪手焖莲藕怎么做好吃

1、食材准备好，冰冻猪蹄提前化冻 猪脚剁块，洗净后冷水下锅，开锅后。加适量料酒，焯水4分钟，捞出洗净，莲藕去皮切大块。莲子去芯，洗净备用。

2、步骤 猪蹄洗净清理干净后剁成小块。烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。莲藕去皮切块。

3、【做法】：锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，焯水2分钟至出血水，捞起洗净备用；莲藕去皮后切滚刀块；热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄，调入盐，生抽，老抽，白糖，炒至猪蹄上色均匀。

4、步骤锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽汤至出血水。捞起洗净备用。步骤锅内下1大匙油，冷油放入蒜头，姜片爆出香味。步骤放入猪蹄用中火翻炒至表皮有些微***。步骤将腐乳，海鲜酱，清水，砂糖在碗内调均。

5、步骤：猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热，让猪脚跟汤汁分离。猪脚的肉捞出备用。

6、猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块。烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄。

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