毛豆炒肉末的做法家常菜-毛豆炒肉末的做法家常菜窍门

本文目录一览：

• 1、毛豆炒肉的做法
• 2、毛豆仁炒什么好吃
• 3、青豆子炒肉沫的做法,青豆子炒肉沫怎么做好吃
• 4、毛豆炒肉沫

毛豆炒肉的做法

1、第一步：准备好所用的食材，毛豆剥出毛豆仁清洗干净，猪肉切成肉条，辣椒清洗干净备用。第二步：把猪肉条切成豆类大的肉丁，炒出来更下饭，不要用刀剁，直接切成肉丁即可。剁得太碎吃起来不香，肉丁口感更好。

2、毛豆洗净沥干水份。猪肉洗净切粒、干辣椒洗净、姜片备用。锅中热油，姜片和干辣椒放入锅中炒香。加入肉粒中火翻炒。毛豆倒入锅中继续中小火翻炒5分钟左右。加入盐、蚝油、生抽翻炒均匀即可关火。

3、青椒毛豆炒肉 食材：毛豆400克、瘦肉50克、青螺丝椒5个、红线椒1个、蒜瓣4瓣；调料：生抽、料酒、玉米淀粉、盐、鸡精。

4、毛豆炒肉 辅料：食盐适量、酱油适量、蒜2粒、蚝油适量、花生50g、调和油适量 美食做法 猪肉粒用油、盐、酱油、生粉拌好，毛豆去壳洗净备用。蒜切片、准备一把炒熟的花生米。

毛豆仁炒什么好吃

毛豆可以搭配土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等菜。毛豆的做法：食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净。红椒、青椒切丁。切好蒜片、剁点蒜泥。

毛豆仁洗净。切好蒜片、姜葱、红椒丁。取碗兑好料汁：料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。锅里烧开水，焯一下毛豆仁。锅里入油炒香姜葱蒜。加入河虾小炒。加入毛豆仁炒匀。

毛豆现在正当季，用新鲜的毛豆仁，炒出来带有清香味。我用辣椒比较辣，不爱吃辣的可以不放，或者换成不辣的大泡椒也可以。

青豆子炒肉沫的做法,青豆子炒肉沫怎么做好吃

本站将与大家分享青豆炒肉末的做法。四季豆炒肉末的烧制步骤，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将教你如何通过我们的手来制作碎绿豆。你可以把切碎的四季豆做成营养又美味的食物。赶紧给你和家人做一顿好吃的。

第三步：待肉炒干水分，溢出香味倒进冼好的嫩黄豆，加盐不断翻炒。第四步：加入少许清水，待嫩黄豆炒熟透时加入生抽、味精调味。最后出锅装盘。一道青豆炒肉就做好啦。既有青豆的清香，又有肉末的香味，非常的下饭。

所以要想这道菜做得更好吃，口感也好，颜色也正，制作的时候一定要注意一些小技巧，下面分享下肉末炒青豆的做法给大家。

瘦肉剁成肉末后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。青豆解冻后清洗干净。锅内热油爆香蒜瓣。倒入之前搅拌好的肉末。改小火慢慢翻炒肉末至变白。倒入青豆入锅。

肉末青豆 主料 肉末 青豆 肉末青豆的做法步骤 肉末用料酒、五香粉、酱油腌半小时。 锅中烧油葱、蒜、姜炝锅，放入肉末炒至变色，放入青豆翻炒，加入鸡精、盐，少量的水。 待青豆变软后用水淀粉勾芡，出锅。

毛豆炒肉沫

1、猪肉末和碎米芽菜拌匀，加入一勺香麻油拌匀。锅内热油，把肉沫炒至半熟，加入三个拍扁的蒜瓣翻炒出蒜香味，加入毛豆和切粒的小米辣翻炒，最后加入一勺生抽调味就完成啦。

2、第1步、毛豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。第2步、前腿肉剁碎，葱白生姜蒜头切碎，小米椒切圈。第3步、锅中加入油，大火烧热，下入葱姜蒜末煸出香味。第4步、下入肉末炒散。

3、准备：猪肉洗净剁细，姜蒜小米辣切碎，毛豆洗净备用。做法：起锅烧油，下入肉沫炒制断生，下入干辣椒，姜蒜，一勺豆瓣酱炒出香味，下入豇豆炒制三分钟。

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