肥牛做法家常菜-肥牛的做法 家常

本文目录一览：

• 1、肥牛怎么做好吃又嫩
• 2、酸汤肥牛的做法窍门
• 3、推荐几款好吃的肥牛菜肴做法

肥牛怎么做好吃又嫩

最后倒入搅拌好的蛋液，迅速搅拌成蛋花关火，加盐和胡椒粉调味，撒入葱花，酸酸的肥牛菌菇汤就做好啦。麻酱金针肥牛 材料：肥牛片、金针菇、大蒜、香菜。

速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。

把肥牛连同汤汁一同倒入放金针菇的盘内，表面撒香葱碎装饰。

我们准备肥牛卷一份，放入清水中清洗干净。 许多朋友以为我们买的，盒装的肥牛很干净，不用清洗，直接下锅，但这样的做法是错误的在做肥牛之前，一定要把肥牛清洗干净。你会发现清洗出来的脏东西其实也很多。

制作步骤 肥牛用刨片机刨成薄片，经码味后，入沸水锅中氽至断生捞出；银芽择去两头留中段，洗净后放入玻璃盘中垫底。

美国肥牛肉片，脂肪分布平均，肉质鲜嫩，品质比较好。

酸汤肥牛的做法窍门

葱白切成小段，葱绿切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成小片，野山椒切成小段，莴笋切成条备用。

酸汤金针菇肥牛卷的做法 肥牛卷和西红柿准备。如图所示：金针菇及其它配料准备。金针菇洗净后切除根部，拦腰再切一刀。西红柿切小块，生姜，小米椒，香葱切末。锅中注入猪油。溶化后下姜和小米椒炝锅。

做法一 食材准备 酸汤肥牛 肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米、蒜米、精盐、花雕酒、胡椒粉、鱼露、大红浙醋、味精、鲜汤、化鸡油各适量 。

酸汤肥牛的汤汁调的方法如下：取老坛酸菜5千克、酸萝卜1千克、泡青辣椒500克、泡黄贡椒250克混合，用绞肉机绞碎。

推荐几款好吃的肥牛菜肴做法

1、番茄土豆肥牛。主料：肥牛180克。辅料：土豆180克、番茄200克、姜1块、蒜3瓣、葱1棵、黑胡椒粉、白糖。

2、葱爆肥牛 材料：肥牛片、大葱（量要多些）、干辣椒、酱油、料酒、香油。做法：锅中油热后，下掰成段的干辣椒段，炒香后，下肥牛片。肉片炒变色，倒入切成段的大葱。炒匀后，倒入酱油、料酒。

3、牛肉炒饭最简单的做法，健康营养又好吃美食微汇 20180726美食达人 牛肉炒饭，一道美味又好吃的美味，特别适合一个人的时候做一份吃着爽哉1首先我们要准备食材牛里脊肉胡萝卜洋葱土豆咖喱粉米饭等。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/492.html