青龙菜家常菜做法:清炒青龙菜
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你见过哪些奇葩的菜名?
以下是一些菜名的搞笑叫法: 火山飘雪实际就是糖拌西红柿,犹如火山飘雪,很有意境。 咖喱风熊猫***,咖喱土豆鸡肉,旁边是紫菜包的饭团,熊猫***真的和逼真呢。
以数字为首的菜名 一品天香、二度梅开、三色龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅等。
哆来咪 招牌菜“哆来咪”原本有个很普通的名字,就叫蟹粉虾仁。有一次,明星张曼玉来店里吃饭,问这道菜是怎么组合的,大厨介绍说一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。
你见过哪些非常有特色的菜名?
1、藜蒿炒腊肉 藜蒿是江西南昌鄱阳湖一带特有的水草,吃起来清脆香甜。加上农家腊肉一起炒制,不仅有腊肉的咸香,还有藜蒿的青草香,不仅好吃,营养还很丰富。
2、北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
3、关公战秦琼 八竿子打不着的两个历史人物。一个红脸(关公),一个黄脸(秦琼),放在一起就成了最常吃的西红柿炒鸡蛋。
豆豉可以做什么家常菜
1、豆豉鱼 材料 草鱼1条,豆豉,青辣椒、红辣椒、猪肉、干淀粉、精盐、料酒、白糖、香油、胡椒粉、花生油各适量。做法 将草鱼宰杀,去鳞,内脏洗净,切下鱼头,去骨刺,鱼身肉与尾相连,并剞十字花刀,青红辣椒切粒。
2、豆豉的家常菜做法大全有:豆豉炒青椒、豆豉蒸排骨、豆豉烧鱼、豆豉蒸五花肉、豆豉炒油渣。
3、豆豉都能做什么菜肴1 豆豉可以做哪些家常菜 豆豉可以当开胃小菜,也可以用来做调味的配菜。既然豆豉常用来做调味的配菜,那么很多菜是可以用到豆豉的。肉类基本上都可以,比如回锅肉里我们一般会用到豆豉。
4、豆豉熬油渣 这道菜也是早些年乡村人家里比较常见的一道家常菜。将猪肥肉切块,或者切片。
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