鱿鱼干潮汕做法家常菜图片：鱿鱼干的做法大全家常菜做法

本文目录一览：

• 1、干鱿鱼怎么做好吃
• 2、鱿鱼干怎么做好吃
• 3、干鱿鱼的做法大全

干鱿鱼怎么做好吃

鱿鱼干泡发洗净，泡到绵软最好，拿刀试切一下，能很轻松的切开说明差不多了。自然泡发需要最少5-6个小时，最好前一晚泡水，第二天做。

步骤：备好食材。姜蒜辣椒切好。猪肉切丝加入淀粉料酒拌匀。韭菜切节。锅里放油炒姜蒜肉丝。加入鱿鱼干丝炒。加酱油。加韭菜辣椒炒二下加鸡精出锅即可。

好吃的鱿鱼干做法有凉拌鱿鱼干、糖醋鱿鱼干、烤鱿鱼干、鱿鱼干蒸卤、鱿鱼干焖饭、鱿鱼干炒饭等。凉拌鱿鱼干：将鱿鱼干热水焯烫后晾凉，切成丝或者薄片，加入葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。

鱿鱼处理干净，拭干水份；在鱿鱼内面切交叉纹再切块；将所有配料混和调匀成调味汁；水烧开，放入切好的鱿鱼氽烫约一分钟，至卷起，捞出；淋或者沾调味汁食用。

鱿鱼红烧肉步骤如下：1。 干鱿鱼放盐水里泡一个小时（据说这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉），撕掉上面所有看不顺眼的东西，切成小块；猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干 2。

又香又好吃通肠胃助消化 真的很香，食材少，做法也很简单。 准备：干鱿鱼、西芹，蒜（喜欢吃辣可以加小米椒） 做法：干鱿鱼用水泡软，切花刀备用。 热油锅下鱿鱼，煎出香味，出锅备用。

鱿鱼干怎么做好吃

鱿鱼干泡发洗净，泡到绵软最好，拿刀试切一下，能很轻松的切开说明差不多了。自然泡发需要最少5-6个小时，最好前一晚泡水，第二天做。

备好食材。姜蒜辣椒切好。猪肉切丝加入淀粉料酒拌匀。韭菜切节。锅里放油炒姜蒜肉丝。加入鱿鱼干丝炒。加酱油。加韭菜辣椒炒二下加鸡精出锅即可。

好吃的鱿鱼干做法有凉拌鱿鱼干、糖醋鱿鱼干、烤鱿鱼干、鱿鱼干蒸卤、鱿鱼干焖饭、鱿鱼干炒饭等。凉拌鱿鱼干：将鱿鱼干热水焯烫后晾凉，切成丝或者薄片，加入葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。

干鱿鱼用清水浸泡5小时后切块，飞水。 锅置火上，加水烧开，倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开，打去浮沫，倒入沙锅内，改小火煨45分钟，用盐、胡椒粉、味精调味，出锅即可。

干鱿鱼的做法大全

1、大葱少许 生抽适量 盐适量 椒香鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤 鱿鱼干泡发洗净，泡到绵软最好，拿刀试切一下，能很轻松的切开说明差不多了。自然泡发需要最少5-6个小时，最好前一晚泡水，第二天做。

2、好吃的鱿鱼干做法有凉拌鱿鱼干、糖醋鱿鱼干、烤鱿鱼干、鱿鱼干蒸卤、鱿鱼干焖饭、鱿鱼干炒饭等。凉拌鱿鱼干：将鱿鱼干热水焯烫后晾凉，切成丝或者薄片，加入葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。

3、干鱿鱼的10种最佳吃法包括炒、炖、煮、烤、凉拌、火锅、煲汤、煎饼、寿司和鱿鱼干零食。 炒：干鱿鱼可以和各种蔬菜、肉类一起炒制，如干鱿鱼炒韭菜、干鱿鱼炒肉丝等。炒制的干鱿鱼口感韧劲十足，香气四溢。

4、真空包装的干鱿鱼可以和蒜苔炒着吃，非常的入味和好吃。

5、烤干鱿鱼烤干鱿鱼是最受欢迎的做法之一。通常，干鱿鱼需要先用清水泡上1-2个小时以软化鱿鱼，然后烤箱预热到200℃。接着，将干鱿鱼涂上薄薄一层橄榄油，摆放在烤箱烤盘上，烤12-15分钟，直到鱿鱼变成金***。

6、拌干鱿鱼的做法 原料： 干鱿鱼一个。 辅料：葱丝、青红椒丝、盐、味精、辣椒油、蚝油。

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