中国哪些菜是外国的菜系：中国菜在外国叫什么

本文目录一览：

• 1、世界三大菜系分别是什么?
• 2、中国哪些食物是从外国传进来的?我国历史上外来引进的农作
• 3、有哪些只存在于外国的「中国菜」?
• 4、善于兼容吸收西方菜品特色的菜系是
• 5、可乐鸡翅是哪里的菜系
• 6、...江映蓉想知道:有哪些蔬菜的原产地不是中国,是外国传入的?

世界三大菜系分别是什么?

世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国（东方菜系），包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。

世界三大菜系一般是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。菜系也叫“帮菜”，是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的饮食菜肴流派。

分别是：中国菜系，法国菜系，土耳其菜系。中国菜系：又称东方菜系，包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，这是世界人口最多的一个菜系，以中餐为代表。

中国哪些食物是从外国传进来的?我国历史上外来引进的农作

历史上传入中国的农作物计有玉米、番薯、豆薯、马铃薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、利马豆、西洋苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种。

草莓：中国有野生品种，清中叶从国外引进良种。2番木瓜：明末清初，原产墨西哥。菜花：光绪朝引进。卷心菜：清初引进，原产欧洲。洋葱：清末引进，原产西亚。

黄瓜，也称青瓜，原产于印度西北部，后传入中亚，西汉张骞出使西域时传入中国，称为胡瓜，东晋十六国时（317-420年）后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。

有哪些只存在于外国的「中国菜」?

咕噜肉是广东名菜，它的诞生就和外国人有关，据说当时在广东的外国人喜欢吃糖醋排骨，但是又不习惯骨头，厨师就发明了这种没有骨头的咕噜肉。

左宗棠鸡：是将鸡块肉炸熟，并裹上西式甜酱，是酸甜口的一道美国菜，虽然菜名里用了中国历史人物左宗棠的名字。

西兰花牛肉：听起来很像中国菜的菜名，但其实它的做法其实是标准的美国菜做法，所谓的“炒”只是在熟肉上浇上汤汁，而西兰花却是生的，不知道美国人所以为的“炒”是什么样的。

听说在日本的中华料理中，天津饭是一道“名菜”。它就像另一种版本的蛋包饭：将蟹肉和鸡蛋摊成蛋饼，盖在米饭上面，再浇上一层厚重的汁。

麻辣烫：麻辣烫是一种热门的中国小吃，它由特制的麻辣汤底加上各种蔬菜和肉类组成，口味特别火热，外国人喜欢把它当做一种早餐，也喜欢把它作为一种拼盘菜，深受海外食客的喜爱。

善于兼容吸收西方菜品特色的菜系是

1、总的来说，海派菜是一种兼容并蓄、开放创新的菜系，它将中国传统烹饪技巧和西方饮食文化巧妙地融合在一起，形成了独具特色的美食风格。

2、鲁菜 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生 （咸鲜为主火候精湛 精于制汤 善烹海味 注重礼仪）。

3、代表菜品：清汤火方、鸭包鱼翅、松鼠桂鱼、盐水鸭等。闽菜 特点：口味鲜香为主，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格。三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。

4、八大菜系之一。[_a***_]由广州菜（广府菜）、潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成。

可乐鸡翅是哪里的菜系

1、可乐鸡翅菜系：鲁菜，江南菜 可乐鸡翅的做法 首先我们要做的就是将准备可乐鸡翅的材料，而且鸡翅要提前用生抽和盐等材料腌制一下，腌制的时间也不要太长，30分钟就可以。

2、不是的，可乐鸡翅不属于中国传统菜系，属于外来的菜，传说，在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。

3、可乐鸡翅顾名思义，就是以可乐和鸡翅为主要原料制作而成。味道鲜美，色泽鲜亮，鸡翅嫩滑，入口还带有可乐的香气，是粤菜中的代表。可乐鸡翅一开始就深受广大群众的喜爱。下面，大家就一起来中国饮食文化中看看。

4、可乐鸡翅不属于中国传统菜系，属于外来的菜。制作方法：做法：材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒 做法：将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

5、可乐鸡翅是98年兴起的新派川菜里的菜.餐桌上推出迷宗菜 “迷宗菜”是与四大菜系等“正宗菜”相对而言的。

...江映蓉想知道:有哪些蔬菜的原产地不是中国,是外国传入的?

1、黄瓜，玉米，小葱，蚕豆，豌豆，扁豆，茄子，菠菜，香菜，这些都是外国传入的。

2、原产于日本的蔬菜和水果有很多，以下是一些例子：蔬菜：山葵（わさび）、明日叶（あしたば）、蕗（ふき）、三つ叶（みつば）、独活（うど）。

3、其实我们中国外来的菜还是不少的，主要有 一，带“胡”字的：胡麻、胡饼、胡荽、胡桃 胡麻：胡麻实际上是一种油料作物，取油以白者为胜，食用则以黑者为良。

4、比如说西红柿、辣椒、土豆、石榴、葡萄、黄瓜、花生、南瓜，甚至连小麦和水稻的原产地都不是中国，而是外国。我国饮食的历史相当悠久，因为光文字记载的中华历史就有五千年之久，民以食为天，有人自然就有饮食。

5、原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 与菠萝在生物学上是同一种水果。

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