烘焙技巧教学设计案例模板-烘焙技巧教学设计案例模板范文

本文目录一览：

• 1、制作面包有什么技巧?
• 2、数学教学设计案例三篇
• 3、活动里教学设计里面的案例介绍如何写?
• 4、饮食蔬菜教学设计案例
• 5、英语教学设计案例三篇
• 6、初中英语教学设计案例

制作面包有什么技巧?

1、和面过程，需要放入高筋面粉，酵母，白糖，鸡蛋，牛奶，这里需要注意的是黄油是在揉成面团以后放入再揉成面团的。

2、制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。发酵 制作面包***用酵母发酵法。

3、烤好的面包取出，稍凉就可以吃了，刚烤出来的面包口感最好。1看看面包里面组织就可以看出面包做得好不好了。小贴士：揉面要有技巧，可以缩短揉面时间。要想面包做得好，一定要揉出膜出来。

4、向面包桶内放入牛奶和玉米油，对角线放入糖和盐。然后放入面包粉。最后放酵母，然后把面包桶装会面包机，启动揉面程序。

5、质量粗糙，会使面包失去原有的松软及芳香特性； 适合酒店式及设备先进之大型生产工场。2 直接发酵法 直接发酵法又称“直接法”直接法指将配方的材料以先后次序放入搅拌缸内，搅拌成面团后直接进行发酵的工艺。

数学教学设计案例三篇

数学教学设计案例一 教学目标： 知识目标：使学生理解指数函数的定义，初步掌握指数函数的图像和性质。

小数一年级数学教案篇1 一 教学内容分析 《跳绳》是义务教育课程标准实验教科书（北师大版）一年级上册第34-35页的教学内容。主要是学习“8”和“9”的加减法，同时，结合学生一些日常的活动，将解决问题的思想也渗透在计算的学习中。

幼儿园小班数学教案 篇1 活动目标： 感知5以内的数量，学习手口一致的点数，说出总数。 学习按数量对应摆设数量是5以内的物体。 引发幼儿学习的兴趣。 体验数学集体游戏的快乐。

【篇一】小学三年级数学教学设计 《搭配中的学问》： 教学内容： 北师大版教材三年级数学上册第26-27页的内容 教学目标： 知识技能目标：使学生通过观察、操作，学习有顺序有条理地思考问题，探索规律。

【篇三】 【教学内容】 人教版《义务教育课程标准实验教科书·数学》二年级上册第三单元“角的初步认识”和“说说做做”，练习八第1～3题。

活动里教学设计里面的案例介绍如何写?

一般来说，教案和教学设计只有设想的措施而没有实施的结果，教学实录通常也只记录教学的过程而不介绍教学效果；而案例则不仅要说明教学的思路、描述教学的过程，还要交代教学的结果，即这种教学措施的即时效果，包括学生的反映和教师的感受等。

教学案例书写步骤：先介绍教学案理的背景，如时间、地点等。要确立案例主题 详细书写教学案例的过程 交代教学案例的结果，做一个总结。评析教学案例，谈谈自己的感受以及反思。

教学案例是从教学实践活动中总结出来的实例，在被描述的具体情景中包含一个或多个引人入胜的问题，同时也包含有解决这些问题的方法和技巧，有具体情景的介绍和描述，也有一定的理论思考和实际活动的反思。

教学案例的一般要素 1．背景 所谓背景，即是向读者交待清楚：故事发生的时间、地点、人物、事情的起因等。背景介绍也不必面面俱到，重要的是说明故事的发生是否有什么特别的原因和条件。

教育教学案例的基本特征 教育教学案例从宏观上可以介绍一个国家或一个地区的教育教学情况，微观上可以描述一次专题活动或一堂课；长的可以详细叙述教育教学***发展的过程，短的可以着重介绍某个教育教学情境或片断。

一般来说，与教案、教学设计的区别比较容易理解。教案和设计都是事先设想的教育教学思路，是对准备实施的教育措施的简要说明；案例则是对已发生的教育过程的反映。

饮食蔬菜教学设计案例

小结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养，所以小朋友每天都要吃一两种蔬菜。 请幼儿翻开幼儿教材《香香的蔬菜我爱吃》，请小朋友将菜肴中的蔬菜找出来并连线。

幼儿园中班蔬菜教案 篇1 活动目标： 学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。 比较数量的多少，能按指令操作。 发展幼儿的动手能力。 使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

出示若干蔬菜图片（白菜、青菜、土豆、茄子、豆角、竹笋、莴笋、菜花、黄花菜、莲藕等）和记录表，引导幼儿根据其可食用的不同部位，进行讨论区分并粘贴记录。 启发想象，创编故事。

英语教学设计案例三篇

Homework （1）Listen to the tape and read the words. （2）用英语介绍1-10的英文数字给朋友或家人听。 英语教学设计案例借鉴二 准备导人： 教授下列单词：bag，pen，book和pencil.拿起每件物品，说出单词让学生重复。

【篇一】小学生英语教学设计 教材分析 本套教材编写的总思路是以话题为纲，以交际功能为主线，兼顾语言结构，逐步引导学生运用英语完成有实际目的的语言任务，即话题——功能——结构——任务。

小学英语教案设计篇1 My family 【重点】 句型：Who’s that man（boy）？ He’s my…Who’s that woman（girl）？ She’s my… 词汇：father， mother， mom， woman， man 【难点】 he和she的意义区分及发音。

初中英语教学设计案例

【1】初中英语教学设计案例 根据单元特点， 我认为Unit5 How do you make banana milk shake？的第一课时，即导入课应一方面让学生掌握知识点，另一方面能真正让学生动手制作shake，培养学生的动手能力，提高学生的学习兴趣。

教学目标： 认知目标：能够听懂会说本单元的新单词today、Halloween 、Come in、of course.并能灵活运用。 能力目标：通过模仿、操练、表演等活动，学生能够运用所学的语言知识进行对话，提高英语口语交际能力。

初中下册英语教案（篇1） 初三1-2单元英语教案 Revise Unit 1&2 Book3 [复习目标] 熟练掌握现在完成时态的用法。 [课前准备] 要求学生在课前复习这两个单元，背诵课文的部分段落、对话和单词，复习现在完成时态，及动词的变化形式。

初三英语写作教学设计 教学目标 通过练习写作，让学生进一步学习巩固写日记的格式和时态，并掌握关于日记的写作方法及策略。拓展学生的知识面，充分挖掘学生的潜能，培养学生学英语的兴趣。

教学设计思路与教材处理： 《新目标英语》中的具体语言目标是通过各种各样的Tasks来实现的。学生需要运用具体而特定的行动来完成一定的交际任务。 （1）活动性原则：提倡学生主动参与，体验，交流，合作，探究等多种学习。

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